苦菜水能治什麼病，苦根菜這種食材可能在日常生活中並不算是很常見的食材，這種食材在日常生活中的話可不可以被拿來食用也是一個問題，下面看看苦菜水能治什麼病。
苦菜性寒，味苦，具有清熱解毒，涼血消腫之功，熬水後通常可以用於治療各種炎症，如胃腸炎，皮膚炎等。
苦菜中的有效成分蒲公英甾醇，對多種細菌均具有較強的抑制作用，如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等，當患者出現腸胃炎或皮膚炎時，將苦菜熬成水飲用或者外敷於患處，均能起到較好的抗炎殺菌作用，還能涼血消腫，對各種炎症引起的發熱、疼痛等症狀也具有良好的緩解效果。
此外，苦菜熬成水還具有抗癌、抗腫瘤的作用，能用於治療宮頸癌、直腸癌等多種癌症。
苦菜，又稱油麥菜，味甘、微苦，性寒,具有清熱、涼血、解毒的功效。
1、清熱解毒，殺菌消炎。苦菜水中含有蒲公英甾醇，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎菌等均具有殺傷作用。
2、可以預防癌症。苦菜水煎劑對急性淋巴病型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脫氧酶有明顯的抑制作用。
3、改善胃腸炎溼疹，舒緩皮膚炎的作用。另外，苦菜水對睡眠也有一定分促進作用。
苦菜苦寒，含有蛋白質，維生素，礦物質等，它的學名是敗醬草，泡水喝具有清熱解毒，平肝明目的功效。苦菜具有很好的藥用價值，能清熱解毒涼血，消炎利尿，排膿祛瘀消腫，可以治療闌尾炎，結腸炎，眼結膜炎，以及皮膚紅腫炎症，溼疹發癢等疾病。苦菜富含維生素A，胡蘿蔔素，保護視力，預防夜盲症。苦菜泡水喝可以消炎抗菌，能緩解口舌乾燥，咽喉腫痛。
苦菜泡水喝可以達到很好的抵抗細菌作用，因爲苦菜裏面含有山奈酚，硫酸脂，這些成分都能起到很好的殺菌效果，而且還可以抑制葡萄球菌，溶血性鏈球菌等病菌對身體造成危害。
苦菜泡水喝還能夠起到解熱作用，因爲苦菜是寒性食物裏面的一種，味道非常苦，清熱解毒的作用非常好，如果因爲天氣乾燥，身體上火原因而導致口乾舌燥，咽喉腫痛情況，都可以用苦菜泡一些水來喝，可以起到的緩解作用是非常強大的，在寒冷的冬季天天呆在辦公室裏面，也可以適當的喝一些。
苦菜泡水喝消炎作用也非常明顯，苦菜裏面含有鞣酸物質，所以消炎的效果非常不錯，苦菜又是一種寒性蔬菜，吃完以後消毒以及利水消腫的效果是非常明顯的，可以直接作用在有炎症的'地方，這樣就能夠起到很好的消炎作用。
喝一些苦菜泡的水還能達到很好的明目作用，因爲苦菜裏面含有非常多的胡蘿蔔素以及維生素a，可以起到預防夜盲症問題出現，胡蘿蔔素進入到身體以後就會轉化成維生素a，這樣就能夠讓物質轉化變得更好，能夠起到非常不錯的作用。
上面給大家介紹的就是苦菜泡水喝的功效與作用有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，想要把苦菜泡成水來喝，那麼就應該把它的葉子和根分開泡，因爲它們的作用是不一樣的，所以起到的效果有所不同，可以根據自己的需求進行沖泡。
1、苦菜的養生功效
經常苦菜食用安心益氣，精神飽滿輕身耐老，耐飢餓和耐寒，豪氣不減，增強體力，能耳聰目明、輕身，使人肌膚潤澤，精力旺盛，不易衰老。
2、苦菜的汁有何功效
搗出苦菜的汁飲用，可清除面目和舌頭下的溼熱；苦菜的汁是白色，塗抹在疔瘡腫痛之處，能拔出病根。把苦菜汁滴在癰上，立即使癰潰爛，膿汁排出。
3、苦菜有治痢疾的功效
苦菜能治各種痢疾和血淋痔瘻疾病，凡是患痔瘡的人，適宜用苦菜，新鮮或曬乾的都可以，放入鍋中煮到熟爛的程度，把熱的苦菜湯放在器皿中，人橫坐在凳子上，先用熱苦菜湯薰，再用苦菜湯洗，直到湯冷，每天洗數次，數日後見效。
4、苦菜根的功效
苦菜主治赤痢、白痢和骨結核，三種病都可以煮汁服用。同時苦菜根還能治血淋，利於小便的排泄。
5、苦菜的花、籽有何功效
苦菜的花、籽味甘，性平，無毒。祛中暑，安定神。主治黃疸病時，可用苦菜籽加上蓮子一起研細，每次取10克加水煎後服用，每天兩次，效果良好。
6、有關苦菜的藥用配方
治口腔惡瘡：用野苦苣搗爛取汁水一杯，加入薑汁一匙，調和後用酒服用，用渣敷患處，1-2次即可。
治喉痹腫痛：用野苦苣搗爛後取汁半杯，再用燈心加熱浸泡，拘捻燈心汁水半杯，與野苦菜汁調勻拌和後服用。
7、食用苦菜注意事項
苦菜性冷，合理食用對人有好處，但野苣不能和蜂蜜一起吃，容易使人患內痔；另外，脾胃虛寒的人也不可以食用。
喝苦菜水的好處有很多，因爲苦菜水可以起到清熱涼血解毒的功效，同時對於一些急性黃疸型的傳染性肝炎，或者是慢性支氣管炎等這些疾病，都有很好的治療功效。
一、苦菜水能清熱、涼血、解毒。對急性黃疸型傳染性肝炎、急性細菌性痢疾、慢性支氣管炎、口腔炎、膽囊炎以及急慢性盆腔炎等症都有一定的療效。用它外敷，還可治刀傷、燒傷、蜂螯蛇蠍咬傷與瘡癤腫痛等。
二、苦菜水的醫用價值：
1、臨牀上常與紅藤、苡仁、桃仁、丹皮、大黃等配伍，用治腸癰(急性闌尾炎);與魚腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、蘆根等配伍，用治肺癰(肺膿瘍);
2、與銀花、連翹等配伍，用治瘡癰腫毒，同時用本品鮮草搗爛外敷。
3、配紅花、山楂等藥，治產後瘀血，腹中刺痛等症。
4、與魚腥草、桔梗、苡仁、冬瓜子、蘆根等配伍，用治肺癰(肺膿瘍);
5、配蒲公英、金銀花，用治急性結膜炎、結膜充血腫痛;配茵陳、梔子等治急性黃疸性肝炎。
6、用於腸癰、肺癰及瘡癰腫毒。本品辛能散結，寒可泄熱。臨牀上常與紅藤、苡仁山苦蕒、桃仁、丹皮、大黃等配伍;與銀花、連翹等配伍，用治瘡癰腫毒，同時用本品鮮草搗爛外敷。
7、用於實熱瘀滯所致的胸腹疼痛，產後瘀滯腹痛等症。敗醬草又有活血行瘀的功效，配紅花、山楂等藥，治產後瘀血，腹中刺痛等症。
