保健品 。
卵磷脂是保健品，卵磷脂屬於一種混合物，所謂保健品，其實是保健品食品的通俗說法。具有一般食品的共性，能調節人體的機能，適用於特定人羣食用，但不以治療疾病爲目的。
主要用於脂肪肝、動脈粥樣硬化、高血脂症等疾病的防治，卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增進血液循環，改善血清脂質，清除過氧化物，使血液中膽固醇及中性脂肪含量降低，長期服用卵磷脂，沒有任何副作用功效。
卵磷脂是雙向調節生物製劑，能夠把低於正常值的血脂指標高密度脂蛋白調高，高於正常值的血脂指標膽固醇、甘油三酯與低密度脂蛋白降低，血脂正常的人服用後能夠讓血脂各項指標更接近理想水平，有效防止動脈硬化。
卵磷脂要吃多久有效果
因爲大豆卵磷脂屬於保健產品，因此需要長期服用才能見到明顯的`效果，而且每個人的體質不同，起效時間也會不一樣，一般服用一個療程效果纔會更明顯。對於長期飲酒、營養過剩及脂肪肝患者也可使用卵磷脂，每日服用10-15克卵磷脂，3-5個月後，血脂指標可恢復到正常水平。
而對於糖尿病患者，每天食用20克以上的大豆卵磷脂，糖尿病人的恢復速度是相當明顯的，很多病人可不必再注射胰島素。對糖尿壞疽及動脈硬化等併發症患者，更爲有效。
因爲大豆卵磷脂屬於脂溶性產品，溶於油而不溶於水，所以隨餐或者餐後服用吸收會更佳。卵磷脂被譽爲人體的第三大營養元素，作爲一種營養物質，中老年人科學合理的服用卵磷脂通過清理血管遠離在緩解和調節血壓血脂方面確實有着積極的作用。
卵磷脂要怎麼補
卵磷脂在大豆和蛋黃中含量比較高。牛奶，動物的腦，骨髓，心臟，肺臟。肝臟，腎臟，魚頭，芝麻。蘑菇，山藥，黑木耳。等這些食物中含有豐富的軟磷脂。只要平時只要平時能夠攝取防腐的營養物質，沒有必要特殊的補充卵磷脂，做到營養的均衡和合理就可以。卵磷脂能分解油脂，促進血液循環，對降低高血脂和高膽固醇，有很顯著的功效。
還能促進腸蠕動，解毒潤膚。卵磷脂可以從食物中補充，日常生活中一定要做到平衡膳食。要多吃豆類食物，如黃豆，綠豆，豌豆，紅小豆，蠶豆等，豆類中富含大量的大豆卵磷脂。
卵磷脂要吃多久
卵磷脂片要吃多久才能停藥要是病情而定。如果經過醫師檢查確已痊癒，患者也在醫師同意下停藥。停藥後，患者應密切注意自己身體是否有出現不適的情況，以防疾病再次復發，最好定期做好身體檢查，確保完全痊癒，沒有復發的跡象。
經常補充卵磷脂，可使大腦神經及時得到營養補充，保持健康的工作狀態，利於消除疲勞，激化腦細胞，改善因神經緊張而引起的急躁、易怒、失眠等症。
卵磷脂對大腦好嗎
大腦用力過度感覺到很疲乏的情況下，吃卵磷脂最好，因爲卵磷脂可以補充大腦的營養，增強記憶力，在這個時候，吃點卵磷脂是最好
卵磷脂可以促進大腦發育嗎
平時可以通過喝牛奶，吃雞蛋黃、蝦、魚等食物攝入足夠的磷脂，防止磷脂的缺少。
核桃：核桃中含有豐富的卵磷脂，也能促進大腦的發育。
卵磷脂有補腦作用嗎
主要是在於成分不同，卵磷脂是一種混合物，主要存在於動植物組織以及卵黃之中的關於黃褐色的油脂性物質，也就是卵磷脂的主要提取物是蛋黃中的，同時它也被稱爲“第三營養素”之一。
而大豆卵磷脂主要提取於黃豆，兩者相比之下，動物磷脂比植物磷脂更容易吸收，但大豆磷脂具有補腦健腦、乳化分解脂肪、提高機體抵抗力等作用，對減肥有很大作用。
卵磷脂對大腦有好處嗎
1、預防脂肪肝，促進肝細胞再生；
2、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率；
3、促進大腦發育，增強記憶力；
4、有乳化，分解油脂；
5、可有效化解膽結石；
6、是胎兒嬰兒的.神經發育的必需品；
7、可消除青春痘、雀斑並滋潤皮膚；
8、可預防老年癡呆的發生。
卵磷脂對大腦好嗎有用嗎
卵磷脂和魚油兩者都是好的，輔助食品沒有誰更好誰不好之說。因爲兩者各自有自己的成分和自己所能起到的功效，兩者相輔相成，才能起到1+1>2的作用，而不是說單獨的某一個產品就要比另外一個更優越。
卵磷脂提取於黃豆，而魚油是提取於深海魚類。一個是組成大腦的神經組成部分，深海魚油也是富含EPA和Dha也是對血脂和大腦神經有着極好的作用，兩者聯合使用效果更好。
卵磷脂對大腦發育有什麼作用
吃卵磷脂的好處：卵磷脂可以延緩衰老，人體的細胞膜主要是由卵磷脂構成的，向人體補充卵磷脂，就意味着可以修補被損傷的細胞膜，改善細胞膜功能，使細胞膜軟化和年輕化，增加細胞活性，適當的補充卵磷脂就能延緩衰老。
壞處：吃多了對身體不好
大豆卵磷脂是起啥作用的藥
大豆卵磷脂是一種從大豆油裏面提取出來的物質，添加大豆磷脂可以讓奶粉更容易衝調，因爲大豆磷脂有很好的分散和乳化作用。
進口奶粉中會添加這種物質一般都是爲了讓奶粉能夠更容易被衝調，因爲大豆磷脂有很好的分散、乳化的作用。在購買含大豆磷脂的奶粉時，也不用過度擔心奶粉的安全問題。
大豆卵磷脂的藥用價值
沒有。紅豆不同於黑豆、黃豆、青豆等大豆類，紅豆屬於雜豆類，所以紅豆的`營養價值也與大豆不完全相同。
主要含有蛋白質、碳水化合物、鈣、硫氨素、核黃素、膳食纖維等營養物質，脂肪的含量很低，紅豆除了是常吃的雜豆雜糧之外，也算是一種中藥材，具有一定的藥用價值
大豆卵磷脂是起啥作用的藥物
大豆卵磷脂又稱大豆蛋黃素，是一種含有磷酸基的丙三醇甘油酯 ，是精製大豆油過程中的副產品。大豆卵磷脂是細胞膜的組成部分，增強細胞信息傳遞能力提高大腦活力，提升細胞膜自我修復能力保護肝臟，抵禦外部侵害能力。
大豆卵磷脂什麼作用
大豆磷脂是從大豆植物中獲得的混合物營養物質，它在本質上也是屬於一種添加劑，但是這種添加劑是純天然的，不含任何的化學成分，保持着它獨特的理化特徵。
大豆磷脂添加劑中的成分包括膽鹼脂肪酸以及甘油三酸酯等等酸性物質成分可以對體內脂肪有一定的消減作用，而且能夠促進細胞的再生。
大豆卵磷脂的功效與作用點
首先可以保護肝臟，防止體內脂肪代謝出現異常，從而避免造成脂肪堆積在肝臟內造成肝硬化，同時大豆卵磷脂軟膠囊還可以通過降低血清中的膽固醇，修復肝臟功能。可以有效的促進身體內胰島素的分泌，能夠調節身體內的血糖，對於糖尿病的患者有很好的改善作用。而且可以調節體內的雌性激素水平，美白皮膚、增強皮膚彈性。
大豆卵磷脂是起什麼作用的
磷脂最初被用於巧克力中以降低粘度，以及人造黃油的乳化，其次它可以來製作許多粉末狀食品，以便產品迅速溶解和潤溼。
含有磷脂的速溶蛋白粉能與肉類迅速徹底地混合。某些水解膠體也能較容易地被迅速摻入食品中。
在麪包、餅乾和糕點的麪糰中添加磷脂，利用其乳化性質，可改進麪糰吸水作用，使麪粉、水、油脂易於混合均勻，增強起酥性，增大製品的體積，提高營養成分，使食品酥脆，美味可口。
在油炸製品中，最佳的乳化劑是卵磷脂，其優點是能在較長的時間內保持需要的發泡能力，同時又能防止食物粘連和焦化，以及它只使油脂介質發泡而不產生明顯的噴濺。製作烘焙西點冰淇淋與蛋糕甜品建議使用不放添加劑的作法
