材料
基圍蝦，四季豆，紅辣椒段，蒜末，幹辣椒碎3個或大粒辣椒麪少許，麻椒少許，醬油，鹽，檸檬半個
做法
1、基圍蝦去皮去蝦線。
2、油燒開加入蒜末+紅辣椒段煸炒。
3、+基圍蝦+檸檬汁翻炒片刻。
4、+四季豆翻炒。
5、+醬油+鹽+麻椒+幹辣椒碎煸炒，關火裝盤。
小訣竅
四季豆滾水粒放入鹽焯水更好。
直接用生的炒會青澀點。
