冬天多吃這六種魚魚是我們餐桌上最常見的食物，魚肉細膩易消化，口感也要更好，而且魚肉裏面含有豐富的蛋白質，同時脂肪含量低。冬天推薦多吃這六種魚，順時而食，營養又肥美，一起來看看吧！
冬天多吃這六種魚1
1、鯽魚
民間有“冬鯽夏鮎”的說法，這主要是從魚肉的味道上來說的，冬天正值鯽魚產卵期，肉肥籽多，滋味鮮美。鯽魚清蒸或煮湯營養效果最佳，尤其鯽魚豆腐湯是冬季鯽魚最佳吃法之一，不但味道鮮，而且營養好，適合全家人喝。如果將鯽魚煎炸，則食療功效會打些折扣。
2、帶魚
帶魚又叫刀魚、牙帶魚。帶魚的上市時間一般在冬季，這個時候的帶魚的肉是最肥美的，肉厚油潤鮮美，味道特別好，而且帶魚是深海魚，只有中間一條大骨，大人小孩都方便吃，比較適合冬天吃法就是香炸和紅燒。
3、青魚
青魚又名青鯇、黑鯇，被稱爲淡水養殖的“四大家魚”之一。因魚肉厚且嫩，富含脂肪，刺大而少，吃起來非常鮮美，故是淡水魚中的上品。它含有豐富的不飽和脂肪酸，做法有很多，可以烤青魚、水煮青魚、紅燒青魚、紅燒青魚、茄汁青魚等等，燉湯味道都不錯。
4、小黃魚
小黃魚作爲我國的4大海產經濟魚類之一，也非常適合冬天吃，豐富多彩的蛋白、維他命，全是身體需要的，對人體有很好的補益作用。小黃魚的做法有很多，幹炸小黃魚應該是最常見的家常做法了，簡單又好做，表皮又香又酥，魚身肉質鮮嫩細膩，好吃極了。
5、鱸魚
初冬，成熟的鱸魚特別肥美，魚肉雪白細膩，魚體內積累的營養物質也最豐富，是吃鱸魚的最好時令。想最好的保全鱸魚的營養，清蒸是最值得推薦的.做法，肥美鮮嫩魚刺較少，清蒸老人小孩都適合。
6、草魚
草魚對大家來說無疑是不會陌生的一種魚了，冬天的草魚物美價廉，營養豐富，肉質厚實，吃起來鮮美不膩，而且營養價值豐富，受到很多人們的喜歡。草魚的吃法非常多，比如水煮、糖醋或者紅燒，可以清蒸也可以煮湯等等，常煮湯喝可開胃滋補。
冬天多吃這六種魚2
鯽魚
鯽魚富含蛋白質,且易於消化吸收,是肝腎、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源。鯽魚有健脾利溼、和中開胃、活血通絡的功效,對水腫、潰瘍、氣管炎、哮喘、糖尿病有食療作用。
帶魚
常吃帶魚有養肝補血、潤膚養髮的功效。雖然帶魚的脂肪含量高於一般魚類,但多爲不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用。帶魚富含鎂元素,可以保護心腦血管系統,預防高血壓等病。
鯉魚
鯉魚富含高質量蛋白質,人體消化吸收率可達96%。鯉魚適宜腎炎水腫、黃疸肝炎、肝硬化腹水的人食用。鯉魚是發物,不適宜惡性腫瘤、皮膚病患者食用。鯉魚宜紅燒,烹飪時要把腸子去掉,否則破壞味道。
青魚
青魚富含硒、碘、鋅元素以及核酸,有抗衰老和抗癌的作用,常用於食療。青魚體內含有多不飽和脂肪酸,可以擴張血管,防止血液凝結。青魚適宜水腫、肝炎、高血脂、高膽固醇、動脈硬化患者食用。
