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晚餐吃哪些食物易得病

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晚餐吃哪些食物易得病,我們平時要注意自己的飲食科學健康,養成良好的飲食習慣是很重要的,我們的晚餐要儘量避免這些晚上吃會損害健康的食物。下面小編就帶大家看看晚餐吃哪些食物易得病。

晚餐吃哪些食物易得病

晚餐吃哪些食物易得病1

1、晚餐總吃剩飯

不少老人怕浪費,晚上總吃剩飯剩菜。統計發現,很多胰腺炎尤其是急性胰腺炎的發病,都與不健康的飲食習慣有關,比如暴飲暴食、食用變質食物等。

特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質後,也可能導致細菌感染,進一步誘發胰腺病變。

2、晚餐吃產氣食物

晚上吃一些在消化過程中會產生較多氣體的食物,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、麪包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點等,會讓人產生腹脹感,妨礙正常睡眠。

3、晚餐喜吃甜品

不少人喜歡在晚餐後吃點甜品,但於康告訴記者,過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。另一方面,晚餐後活動少,甜品中的糖分很難在身體中分解,進而會轉換成脂肪,容易造成肥胖,長此以往也有引發心血管疾病的可能。

4、晚餐“生冷黏硬”

生冷,一般指未經過烹飪處理的,比較涼的食物,比如西瓜、香瓜、生西紅柿等生冷瓜果,或是涼拌黃瓜、涼拌海蜇等涼拌菜;而黏硬,則是指是湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物,以及乾煸、幹炸、水分很少的乾硬食物。

晚上腸胃需要溫和消化,這些食物進入胃內後,會直接影響胃的工作,讓消化活動變得異常亢奮,容易導致急慢性胃炎等胃病。

5、晚餐過量飲酒

有人喜歡睡前喝點酒幫助睡眠,也有人是迫於晚上應酬不得不喝酒,但無論哪種情況,都應該儘量杜絕。

睡前飲酒會使酒中的很多有害物質在體內存積,毒害身體,損傷視網膜,降低抵抗力,並使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合徵明顯加重。

因此,儘量保證睡前4~6小時內不飲酒,晚上的應酬能少則少。如果不得已,睡前喝了酒,最好再喝點綠茶解酒,或喝點溫牛奶保護胃黏膜。

6、晚餐吃得太辣

晚餐愛吃辣的人越來越多,火鍋、麻辣香鍋、川菜、湘菜等“重口味”餐廳一到晚上往往爆滿。

晚上吃的.過鹹過辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,易讓腸胃產生灼燒感,導致胃食管反流或便祕、大便乾燥、消化不良等問題,從而干擾睡眠。

7、晚餐不吃主食

曾經,米飯、麪條、饅頭都是人們餐桌上常見的主食,可現在有些人卻爲了減肥,晚上只拿水果充飢。

研究顯示,主食吃得少,壞膽固醇會增加,患心臟病的風險就更大。而中國傳統醫學更強調“五穀爲養”,主食攝入不足,容易導致氣血虧虛、腎氣不足。

應保證膳食中谷物等主食提供每天所需能量的50%~60%。晚餐只吃水果,極易造成營養不良和營養不均。

8、晚餐愛喝煲湯

立冬之後,很多人的晚餐桌上更離不了一碗熱騰騰的肉類煲湯。

但排骨湯、豬蹄湯等脂肪含量很高,尤其是對心血管有害的飽和脂肪含量很高,不宜常喝;高血壓患者不適合喝太鹹的湯;痛風患者不應多喝海鮮湯等,因爲其中的嘌呤含量較高。胃腸不好、食慾不振的人通常脂肪消化能力也比較弱,如果要喝煲湯,應該撇掉大部分浮油。

因此,肉類煲湯不適合晚上食用,選在中午吃比較好。

9、晚餐離不開肉

在多數人的晚餐中,肉是絕對的主角。不論在外應酬,還是在家吃飯,桌上經常有紅燒肉、燉豬蹄、炸雞排……

晚上過量攝入紅肉和加工肉製品,如熱狗、漢堡、香腸等,會增加患腸癌的風險。紅肉油炸或燒烤後,會產生異環胺類化合物,也可能導致腸癌,並且紅肉纖維含量低,易引起便祕,從而影響膽酸的中和,刺激大腸上皮細胞。

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晚餐吃什麼對睡眠好

1、牛奶

說到吃什麼有助於睡眠就不得不提牛奶了,很多父母在晚上睡覺前就會端上一杯牛奶讓孩子喝。這是因爲牛奶中含有一種叫色氨酸的物質,這種物質可以很好地促進睡眠,幫助緩解失眠,尤其是對於神經衰弱的人來說,牛奶的效果也很不錯。

2、水果

一、奇異果所含有營養物質可以幫助神經傳導物質的合成與傳遞,還有穩定情緒等作用,可以緩解睡眠障礙;二、蘋果和柑橘的芳香氣味都對人的神經有較好的鎮靜作用,可以幫助入睡,另外蘋果還對因爲腸胃問題而導致的失眠有較好的療效;三、香蕉中含有松果林素,這種物質可以幫助改善睡眠,尤其是中老年人可以通過吃香蕉補充松果林素來促進睡眠。

3、小米

同牛奶一樣,小米中也含有豐富的色氨酸,且小米中的色氨酸含量高居穀類的首位。由於色氨酸可以調節睡眠,所以晚餐可以吃一點小米粥來幫助入睡。

4、魚蝦

鋅、銅是人體所需的兩種微量元素,這兩種微量元素一旦缺乏就可能會影響到神經系統的調節以及腦細胞的能量代謝,使內分泌一直處於興奮狀態,從而導致人在睡覺時輾轉難眠。出現這種情況的話,我們在晚餐時就需要多補充一些富含鋅、銅的食物來改善神經衰弱的症狀,例如:魚、蝦、瘦肉等食物。

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