新會陳皮的功效與作用及禁忌，利用空閒時間可以用它補一補身體，它的功效和作用都十分豐富，但它不僅僅只有功效和作用，這種食物經常出現在養生的食譜裏，下面是新會陳皮的功效與作用及禁忌。
新會陳皮的功效與作用及禁忌1
1、陳皮泡水喝具有促消化，增加食慾的功效。因爲陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動，進而促進消化；另外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除積氣，增加食慾。
2、陳皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陳皮也是一味常用中yao，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥溼化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部脹滿、消化不良、食慾不振、咳嗽多痰等症狀的人食用。
3、陳皮泡水喝具有消除腸道積氣的功效。陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。
綜上所述，陳皮泡水喝的主要對脾胃有比較大的作用，不僅可以促進腸道蠕動，還可以消除腸道積氣，最主要的是陳皮泡水喝還具有祛痰止咳的功效。雖然陳皮泡水喝有那麼多功效，但是其也有禁忌的。
陳皮泡水喝的禁忌有哪些，哪些人不能喝呢？
想要了解陳皮泡水喝的禁忌有哪些？就必須瞭解陳皮是什麼，陳皮它是由新鮮橘皮而來，新鮮橘皮存放夠了一定的年份，它就是陳皮，陳皮的“陳”可以理解爲就是老的意思，
相信大多數人小時候的記憶裏，吃過一種包裝零食，味道甜甜甘甘的，一條一條的上面還粘有白白的東西，既便宜又好吃，很多小孩子都愛吃。這是一種陳皮，名叫九制陳皮，是經過加工三蒸三曬袪除了裏面的苦味，是食品級的陳皮。
另一種就是橘子皮例如我們吃完肉的柑橘，曬乾後存放一段時間它也是陳皮，橘子罐頭廠加工完後留下的皮，它也是陳皮，柑橘滯銷了把皮留下來，這種也是陳皮，還有就是中yi陳皮作爲輔助yao材被開在方子裏那種也是陳皮，像這種陳皮市面上非常多，拿它用來泡水喝那就得注意了，因爲這些有些是沒有經過加工的陳皮，袪除不了裏面對人體無益的像揮發油類成份，有些經過加工了，但又失去了“陳”的作用，而且這種陳皮它主要是用來吃肉的，肉比皮貴。所以還是有副作用的，特別是新鮮橘皮。總結副作用有以下幾點：
1、容易燥熱者？NO!
新鮮橘皮具有一定燥溼作用，如果是一些身體中出現胃火、氣虛或者是燥咳的患者最好不要過多服用，避免身體的病情更加嚴重。
2、服yao病人？NO！
陳皮對於yao酶具有一定的影響，所以正在服yao期間的患者，如果需要陳皮泡水喝最好能夠事先徵詢yi生的建議，避免影響yao效或者是對身體造成不利的影響。
3、氣虛體燥的孕婦？NO！
如果孕婦的體質是屬於氣虛體燥或者是陰虛燥咳的情況，同時身體還伴隨有實熱、吐血的情況，那麼建議孕婦一定要做好忌口的工作，避免對自己還有胎兒造成不好的影響。
4、餵奶水的產婦？NO！
陳皮會退縮奶水，餵奶母親不能吃陳皮。正因爲這樣，如果小孩要斷奶，媽媽就可以用陳皮煎水喝，這樣奶水馬上就會減少了哦。
是後這種陳皮，著名的產自廣東江門新會區的新會陳皮，這種陳皮是國家地理標誌保護產品，棄肉留皮，皮比肉貴，是唯一一種可以“陳化”的陳皮，這裏的“陳”又是另一個意思，要陳化三年以上才能稱之爲“陳化”新會陳皮的“陳”是指陳化的意思，是一個物質轉化的過程，經過三年陳化後陳皮的揮發油含量大爲減少，裏面的黃酮類化合物含量會相應增加，時間陳的越久越香。這個特點只有新會產的陳皮纔有。其它地方產的陳皮則不具備。它是一個地方級的特產，廣東三寶之首，著名的“和”yao。yao食同源，用途非常廣泛。基本上只要是正宗的新會陳皮副作用及禁忌非常少。
新會陳皮的功效與作用及禁忌2
陳皮有助消化
一、理氣
陳皮含有揮發油成份，對胃腸道平滑肌有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，同時排除腸管內積氣，增加食慾，體現了陳皮芳香健胃和苦能泄降的作用
二、健脾胃
陳皮能健腸胃，增進消化吸收。食用陳皮後，腸胃蠕動加快，食慾增加，耐飢渴的時間長，陳皮含有的甲基橙皮甙治有明顯抑制潰瘍發生的效果，而且還有抗胃酸分泌作用。其對胃病、胃痛和腸胃不適有很好的調理效果。
2陳皮燥溼降火
廣東地處嶺南，氣候潮溼。長期生活在潮溼環境中的人，容易感受環境中“溼邪”而造成脾胃運化功能的損傷，也就是所謂的溼氣重，溼氣一重就容易上火，這時做菜、煲湯加入陳皮甚至直接用陳皮煮水喝就能起到很好的袪溼降火作用，正如四川人喜歡吃辣一樣廣東人是不吃辣的，而是陳皮。
3對心腦血管的保健作用
一、對心臟有興奮作用
陳皮煎劑、醇提取物對心肌有興奮作用，但劑量過大時反而出現抑制，有輕微的收縮血管作用。
二、抗動脈硬化
陳皮對動脈硬化也有一定的預防作用，陳皮中的果膠能降低脂類物質在器官內的沉積，從而能避免因高脂飲食引起的動脈硬化。
二、降低血壓
陳皮中所含的'揮發油甲基橙皮甙能擴張血管，增加冠脈流量，使血壓降低，心率減小。
潤肺化痰止咳平喘陳皮含有的檸檬烯，能刺激支氣管，引起腺體分泌增多，使痰液易咯出，從而達到化痰潤肺的作用。同時研究表明：新會陳皮能有效預防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎症，包括對肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護作用。霧霾天氣的危害主要體現在對上呼吸道的危害、新會陳皮對這方面有非常好作用，特別適合經常咳嗽，老慢支，及抽菸的人羣喝陳皮非常好哦。
抗菌消炎陳皮在試管內可抑制葡萄球菌、卡他奈氏菌、溶血性嗜血菌的生長，陳皮與小葉榕的合劑在試管內亦有抑菌作用。陳皮煎劑有較強的消炎殺菌作用，陳皮水泡浴對婦科炎症、各種皮膚病有較好的輔助治療作用。另外陳皮茶、陳皮胎柑還有一定的抗炎功效，它能消除人體病菌的活性，對細菌引起的腸炎、氣管炎以及咽炎都有很好的緩解抑制作用。
利膽作用陳皮含有的甲基橙皮甙，可增加膽汁及膽汁內固體物質的排泄量。合用維生素C和K4，可增強其利膽效果
抗氧化抗衰老陳化多年的老陳皮提取物能促進體液免疫和細胞免疫，有明顯的清除氧自由基、羥自由基和抗脂質過氧化作用，對自由基引起的細胞膜氧化損傷有保護作用。能抗衰老，增強生命活力。
抗癌作用陳皮中的黃酮類化合物有不同程度的抗癌作用，可用來有效預防乳 腺癌，對肺癌、腎癌有顯著的抑制作用，能拮据多種化療yao物的致突變作用。實驗證明，陳皮多甲氧基黃酮可以通過抑制血管生長因子VEGF及b-FGF的表達，從而抑制腫瘤血管的生成及抑制腫瘤的生長。
