黃豆水的功效與作用，黃豆在日常生活中是很常見的食物，其中黃豆它的吃法是有很多的，有些人會用黃豆煮水喝，這對於人體是有很多好處的，下面小編分享黃豆水的功效與作用，一起來看下吧。
黃豆水的功效與作用1
黃豆水的功效與作用
1、黃豆水能去除腳臭
生活中很多人都有腳臭的毛病，特別是穿一些不透氣的鞋子是腳痛就會特別嚴重，就是平時注意換鞋換襪，腳臭的症狀也絲毫不見好轉，這時大家可以用黃豆煮水，把適量的黃豆放在鍋中，加清水煮至煮開以後，在煮制半小時，然後把黃豆水取出降溫以後直接泡腳，每天晚上浸泡一次，能讓腳臭的症狀很快消失。
2、黃豆水能退燒
黃豆水退燒的功效也特別出色，是家中孩子出現發燒症狀以後，可以把50粒黃豆水放在鍋中加清水煮至不要等豆子煮到熟透時就要把黃豆水取出，取出的黃豆水要趁熱給孩子飲用，一會兒過高的體溫就能降下來。
3、黃豆水能止咳
黃豆水，對人類的咳嗽還要有良好治療功效。平時兒童出現咳嗽以後可以取50粒黃豆和一個白菜心兒加入適量的清水一起煮制，煮好以後讓孩子直接喝黃豆水就可以，每天服用一次，連用3到5天，以後咳嗽症狀就能明顯好轉，而且還能減少兒童便祕症狀的發生。
黃豆水的做法
1、黃豆豬肝煮水
平時把黃豆煮水時可以加入適量的豬肝，在製作可以取黃豆一百克，豬肝八十克，他豬肝提前用清水清洗乾淨切成片狀，把黃豆需要提前用清水，浸泡3到5個小時，然後取出放在鍋中加清水，煮到八成熟，再把切好的豬肝片放在鍋中一起煮制一會，最後放入調味料調味，調原以後取出，直接喝湯吃豬肝和黃豆就可以。這樣煮出的黃豆水能補脾養血，可以緩解面色微黃。
2、黃豆綠豆煮水
平時煮黃豆水時，還可以把黃豆和綠豆一起搭配，在製作時需要準備黃豆30克，綠豆60克，紅糖適量，把準備好的黃豆和綠豆全部用清水洗淨，放在鍋中加清水，煮至煮的豆子軟糯以後再加入適量紅糖調味，等紅糖全部化開以後，關火取出直接飲用，能清熱涼血也能消腫，平時可以用於小兒痄腮和蕁麻疹等常見病的輔助治療，功效十分明顯。
3、黃豆單獨煮水
平時黃豆還可以單獨煮水，在組織以前，需要把準備好的黃豆放在清水中浸泡幾個小時，等黃豆吸水膨脹以後，直接把水和黃豆一起倒進鍋中，然後開火，煮至開鍋以後再煮15分鐘左右，這是黃豆就已經煮熟了。煮熟的黃豆取出以後可以加調料直接食用，而煮黃豆得到的黃豆水則可以用來泡腳，它能有效去除腳臭，也能預防腳氣和腳癬等皮膚病發生。
黃豆水的功效與作用2
黃豆水的功效與作用
1、黃豆水能預防脂肪肝
黃豆呂中含有大量的卵磷脂，這種物質進入人體以後會抑制脂肪在肝臟形成沉積，也能減清理身體內的膽固醇，平時經常喝黃豆水既能預防脂肪肝也能減少肥胖症的發生，同時對人類的三高症狀也能起到一定的.預防作用。
2、黃豆水能補鈣
補鈣也是黃豆水的重要作用之一，黃豆中含有大量的鈣與磷，用它煮水以後，這些微量元素會析出到清水中，人們服用黃豆水就能快速把這些營養成分吸收和利用，能起到明顯的補鈣作用，中老年服用黃豆水還能有效減少骨質疏鬆症的發生。
3、黃豆水能降血糖
黃豆水中含有一些天然的胰蛋白酶，這種物質可以促進人體內胰島素的分泌，也能抑制人體對糖份的吸收，能讓人體過高的血糖降下來，是最適合糖尿病人食用健康食品。
4、黃豆水能消炎殺菌
黃豆水還有一定的消炎殺菌作用，它含有的低聚糖還能促進人體腸道內雙歧桿菌的增殖，在可以抑制病原菌再生，平時多喝黃豆水不但能消炎殺菌，還能提高腸道健康，減少腸炎和便祕等多種不良症狀發生。
