橘子食用的禁忌與注意，橘子酸甜可口，有生津止咳、潤肺化痰的功效。 橘子雖然營養豐富，平時可以吃一些養生保健，但是食用橘子也有很多需要注意的地方。下面一起來了解下橘子食用的禁忌與注意。
橘子食用的禁忌與注意1
1、服藥忌食橘子，橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子；
2、忌鮮橘皮沏茶飲，摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市，保鮮劑爲一種化學制劑大棗提取物，浸泡過的橘子對果肉沒有影響，但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用淨水洗掉，若用這樣的橘子皮泡水代替茶飲，有損健康。
3、忌與檳榔、獺肉、螃蟹、蘿蔔同食，橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令噁心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）
4、橘子多吃容易上火，每天食用不超過三個爲宜。
5、橘子屬酸性水果，食用後應及時刷牙漱口，以免對牙齒造成傷害。
6、橘子含熱量較多，如果一次食用過多，就會"上火",促發口腔炎、牙周炎等症狀。
7、空腹不宜吃橘子。橘子中含有的有機酸會刺激胃壁粘膜，如果空腹食用對於腸胃會造成負擔。
8、過多食用柑橘類水果會引起"橘子病",周身皮膚就會呈橙黃色，尤以手掌、腳掌、鼻脣溝、鼻孔周邊更爲明顯，這種現象醫學上稱爲胡蘿蔔素血癥或葉紅質血癥，也稱皮膚橙黃病。一些進食過多胡蘿蔔、番茄、南瓜的人也可發生此病；因這些食物含有胡蘿蔔素（葉紅質），若進食過多，血中胡蘿蔔素便明顯增多，而肝臟又不能把多餘的胡蘿蔔素轉化爲維生素A,於是，皮膚內的`胡蘿蔔素含量明顯增高，使皮膚呈現橙黃色。預防措施是避免吃過多的柑橘類水果。若出現皮膚髮黃，即應停吃，並大量飲水，增加尿量，一般數日內即可退黃。
橘子食用的禁忌與注意2
橘子的食用禁忌：
1、不可多吃
每天吃3個橘子，能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多，體內代謝的草酸會增多，易引起腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒也有害，還容易上火。
2、陰虛體質者要少吃
橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便祕結等症狀。
3、空腹不宜吃
橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，並且建議不要空腹吃橘子，因爲橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。
4、腸胃功能欠佳者悠着吃
腸胃功能欠佳者，吃太多橘子，容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”，出現皮膚變黃等症狀。
橘子不能和什麼一起吃？
橘子+牛奶
牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀，應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。
牛奶+蘿蔔
蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。
橘子+螃蟹
柑橘與蟹不可同食，鱉肉含有豐富的蛋白質，而橘子含果酸較多。若將橘子等含果酸豐富的水果與含蛋白質較多的鱉肉同時食用，水果中的果酸可使蛋白質凝固，影響蛋白質的消化吸收。
橘子+黃瓜
黃瓜中的維生素C分解酶會破壞橘子中所含的多種維生素，而使橘子的營養價值降低。
橘子+某些藥物
橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，均應忌食橘子。
橘子+動物肝臟
柑橘含有豐富的維生素C，動物的肝臟富含銅、鐵等離子。若將兩者同時食用，銅、鐵等離子極易使柑橘中的維生素C氧化，從而失去原有營養價值。
