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橘子食用的禁忌

來源:時髦谷    閱讀: 1.39W 次
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橘子食用的禁忌,具體有哪些?橘子是我們日常生活中隨處可見的水果,營養豐富,果汁濃郁,香甜可口。橘子雖然很好吃,但是也不要太貪嘴,吃多了是會上火的。今天小編分享的就是橘子食用的禁忌,一起看看吧。

橘子食用的.禁忌1

吃橘子的4大禁忌

1、橘子不能多吃

每天吃3個橘子,就能滿足每人每天對維生素C的需要量。若食用過多,過量攝入維生素C時,體內代謝的草酸會增多,易引起尿結石、腎結石。另外多吃對口腔和牙齒有害。吃桔子過多,對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。

小兒若過量食用桔子,所產生的熱量即不能轉化爲脂肪貯存在體內,又不能及時消耗掉,便會由積聚引起“上火”,表現爲口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便祕等。

橘子食用的禁忌

2、腸胃功能欠佳者悠着吃

腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發生胃糞石的困擾。過多食用柑橘類水果會引起“橘子病”,出現皮膚變黃等症狀。

3、橘子與牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應,凝固成塊,不僅影響消化吸收,還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等症狀,應在喝完牛奶1小時後再吃橘子。另外,胃腸、腎、肺功能虛寒者不可多吃,以免誘發腹痛、腰膝痠軟等症。

橘子食用的禁忌 第2張

4、不宜與蘿蔔同食

蘿蔔進入人體後,會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質,並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解,而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

橘子食用的禁忌2

1、服藥忌食橘子

橘子含有豐富的果酸和維生素C,服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時,均應忌食橘子;

2、忌鮮橘皮沏茶飲

摘下後的橘子大多用保鮮劑浸泡後再上市,保鮮劑爲一種化學制劑大棗提取物,浸泡過的橘子對果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用淨水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代替茶飲,有損健康。

橘子食用的禁忌 第3張

3、忌與檳榔、獺肉、螃蟹、蘿蔔同食

橘子同螃蟹食,令患軟癰。同獺肉食,令噁心。勿與檳榔同食。(引自《飲食須知》)

4、食用不超過3個

橘子多吃容易上火,每天食用不超過三個爲宜。

5、食用後及時刷牙

橘子屬酸性水果,食用後應及時刷牙漱口,以免對牙齒造成傷害。

橘子食用的禁忌 第4張

6、不要吃太多

橘子含熱量較多,如果一次食用過多,就會"上火",促發口腔炎、牙周炎等症狀。

過多食用柑橘類水果會引起"橘子病",周身皮膚就會呈橙黃色,尤以手掌、腳掌、鼻脣溝、鼻孔周邊更爲明顯,這種現象醫學上稱爲胡蘿蔔素血癥或葉紅質血癥,也稱皮膚橙黃病。一些進食過多胡蘿蔔、番茄、南瓜的人也可發生此病;因這些食物含有胡蘿蔔素(葉紅質),若進食過多,血中胡蘿蔔素便明顯增多,而肝臟又不能把多餘的胡蘿蔔素轉化爲維生素A,於是,皮膚內的胡蘿蔔素含量明顯增高,使皮膚呈現橙黃色。預防措施是避免吃過多的柑橘類水果。若出現皮膚髮黃,即應停吃,並大量飲水,增加尿量,一般數日內即可退黃。

7、空腹不宜吃橘子。

橘子中含有的有機酸會刺激胃壁粘膜,如果空腹食用對於腸胃會造成負擔。

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