海帶的功效和作用有哪些 ， 海帶對我們的身體有很多好處，可以減少甲狀腺功能障礙，海帶還是一種美味的涼拌菜，做涼拌菜可好吃了，下面小編來分享一下海帶的功效與作用。
海帶的功效和作用有哪些1
1、海帶含碘量極高，是體內合成甲狀腺素的主要原料，常食可令秀髮潤澤烏黑。
2、海帶具有一定的藥用價值，因爲海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退症，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
3、海帶中還含有大量的甘露醇，而甘露醇具有利尿消腫的作用，可防治腎功能衰竭、老年性水腫、藥物中毒等。甘露醇與碘、鉀、煙酸等協同作用，對防治動脈硬化、高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等疾病，都有較好的效果。
海帶和哪些食物搭配好
海帶+蝦。海帶具有清熱利水、利尿消腫、理氣潤腸、降脂降壓、散結抗癌、化痰軟堅的作用，蝦具有補腎壯陽的功效；將海帶搭配蝦食用，不但可以補鈣防癌，而且能夠壯陽益腎。
海帶+黑豆。黑豆具有利水、解毒、滋潤皮膚、延緩衰老、降低血壓、抗癌、促進消化的作用；將海帶搭配黑豆食用，能夠活血祛風、利水解毒、抗癌。
上面的內容介紹的就是“海帶的功效與作用有哪些？”的解答，大家不妨多關注健康的飲食方式，每天都要補充營養，才能夠爲機體提供足夠的能量，減少身體的負擔。另外還要適當體育鍛煉，不僅可以美容養顏，還可以增強抵抗力，讓身體變得更強大。
海帶的.功效和作用有哪些2
紫菜海帶湯的功效與作用
1：紫菜海帶湯能促進人體發育
紫菜海帶湯的營養很豐富，它含有大量的膽鹼和一些鈣：鐵以與鋅等礦物質，這些物質能提高記憶力也能提預防貧血還能促進骨骼和牙齒髮育，對促進人體發育有很大的好處，特別適合那些發育緩慢和身體虛弱的人羣食用。
2：紫菜海帶湯能利尿消腫
利尿消腫也是紫菜海帶湯的重要功效之一，這種湯品中的紫菜和海帶都含有一定數量的甘露醇，這種物質能利尿消腫，也能提高腎功能，對人類的身體浮腫和小便不利等不良症狀都有明顯的治療作用。
3：紫菜海帶湯能預防癌症
紫菜海帶湯能預防癌症，早有科學家實驗發現，海帶和紫菜等藻類食材都含有天然的抗癌物質，它們能抑制癌細胞生成，也能提高人體細胞的抗病毒能力，平時經常食用海帶和紫菜做成的紫菜海帶湯，就能起到良好的防癌抗癌作用。
夏天喝點紫菜海帶湯，對身體大有好處，不但能消暑解渴，還能益氣生津，更能預防癌症。但是紫菜海帶湯應該怎麼做呢？它需要哪些材料呢？下面小編就對此做一個具體的介紹，會告訴大家紫菜海帶湯需要哪些材料，同時也會把它的具體步驟寫出來，大家看過以後就能學會。
紫菜海帶湯的材料 紫菜海帶湯的做法步驟
1：把冬瓜去掉外皮和裏面的瓜瓤，用清水把它洗淨，再用刀把它切成片狀，把蔥切成蔥花，海帶提前泡好，切成海帶絲備用。
2：炒鍋中放油加熱以後放入蔥花，炒香以後放入海帶絲和冬瓜片，一起炒制，炒制兩三分鐘以後關火。
3：把湯鍋準備好，加入清水，再加入炒好的食材，然後放入準備好的蝦皮，再加入準備好的牛肉粉，蓋好鍋開火煮制。
4：開鍋以後把準備好的紫菜撕碎放入鍋中，接着煮制十分鐘，最後加入食用鹽和胡椒粉進行調味，調勻以後加入香油，關火以後直接出鍋，自制的紫菜海帶湯就做好可以食用了。
