海藻昆布的作用，昆布是生長在大海中的藻類植物，性味鹹寒，鹹能軟堅，寒能清熱，是一種翅藻科植物，呈乾燥葉狀體。昆布對人體健康有不少好處，下面就一起來了解一下海藻昆布的作用。
海藻昆布的作用1
本品爲海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的乾燥葉狀體。夏、秋二季採撈，曬乾。 海帶：捲曲摺疊成團狀，或纏結成把。全體呈黑褐色或綠褐色，表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長帶狀，長50～150cm，寬10～40cm，中部較厚，邊緣較薄而呈波狀。類革質，殘存柄部扁圓柱狀。氣腥，味鹹。 昆布：捲曲皺縮成不規則團狀。全體呈黑色，較薄。用 水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀，長寬約爲16～26cm，厚約1.6mm；兩側呈羽狀深裂，裂片呈長舌狀，邊緣有小齒或全緣。質柔滑。
《藥性論》：利水道，去面腫，去惡瘡鼠瘻。
《本草拾遺》：主頹卵腫。
《本草通玄》：主噎膈。
《玉楸藥解》：泄水去溼，破積軟堅。清熱利水，治氣臌水脹，瘰癧癭瘤，癲疝惡瘡，與海藻、海帶同功。
【炮製】 除去雜質，漂淨，稍晾，切寬絲，曬乾。
【性味與歸經】 鹹，寒。歸肝、胃、腎經。
【功能與主治】 消痰軟堅散結，利水消腫。用於癭瘤，瘰癧，睾丸腫痛，痰飲水腫。
【用法與用量】 6～12g。
【貯藏】 置乾燥處。
昆布的作用
1、消痰軟堅：用於瘰癧，癭瘤。
2、利水：用於腳氣浮腫及水腫。
3、降壓作用：海帶氨酸(Laminine)具有降壓作用。
4、降血糖作用、降血脂、抗凝作用：海帶多糖在體內外均有抗凝血作用，其抗凝活性爲7肝素u/mg。因不少冠心病患者除有高血脂外，其血液常處於高凝狀態。因此，海帶多糖同時具有降血脂和抗凝作用，對臨牀有一定意義。海帶多糖還具有抗放射作用。
昆布的禁忌
1、脾胃虛寒蘊溼者忌服。
2、《食療本草》：下氣，久服瘦人。
3、《品彙精要》：妊娠亦不可服。
4、《醫學入門》：胃虛者慎服。
海藻昆布的作用2
性寒；味鹹；歸胃、脾經。
功效軟堅，行水。治瘰癧，癭瘤，噎膈，水腫，睾丸腫痛，帶下。
禁忌脾胃虛寒蘊溼者忌服。
提到昆布，可能很多人都覺得陌生，但是說起海帶，則是無人不知，無人不曉。昆布是海帶科植物海帶或翅藻科植物昆布的葉狀體，也被稱爲綸布、海昆布、海帶、海帶菜。每年春天，在遼東、山東、浙江、福建、廣東等沿海地區隨處可見海帶，又新鮮又便宜。
中醫認爲，昆布性味鹹寒，入肝、胃、腎經，具有軟堅散結、消痰，利水的功效，爲治療癭瘤的要藥。與海藻、海蛤殼等同用，製成昆布丸，治療癭瘤每能取得良好的效果。同時，昆布也能治療各種水腫和腳氣浮腫。《名醫別錄》說它“主十二種水腫，癭瘤聚結氣，瘻瘡”。不過，昆布雖有利水消腫之功，但力量較弱，常需與薏苡仁、澤瀉等利水滲溼藥同用。
【藥 名】：昆布
【來 源】：爲藻類植物藥海帶科植物海帶、或翅藻科植物昆布、裙帶菜的葉狀體。
【功 效】：軟堅，行水。
【主 治】：治瘰癧，癭瘤，噎膈，水腫，睾丸腫痛，帶下，腳氣。
【別 名】：綸布(《吳普本草》)、海昆布(《山東中藥》)、海帶〈植物名實圖考〉、海帶菜〈南海海洋藥用生物〉、黑昆布、面其菜、黑昆布、鵝掌菜、掌葉昆布、黑菜、吐血菜、五掌菜、木履菜、裙帶菜、裙帶、海芥菜
【處方名】：昆布、淡昆布、淨昆布
【商品名】：海帶：又名海菜
【動植物資源分佈】：分佈遼寧、山東沿海。藥材產於遼寧、山東等地。
【生藥材鑑定】：
乾燥全草，呈細長帶狀，全緣，常皺縮或捲曲，多碎斷，直徑約2—8毫米，薄如紙，表面棕綠色至棕色，上有類白色鹽霜。質脆如紙，折斷面有細毛樣纖維。臭微弱；味鹹。
【中藥化學成分】：
幹大葉藻含水分28.5%，灰分17%，粗纖維21.2%，氮0.71%，蛋白質4.81%，脂肪1.2%，戊聚糖8.82%。又含大葉藻素(Zosterin)，內有半乳糠醛酸(Oalaeturonic aeid)、半乳糖、阿拉伯糖、木糖、 o-甲基木糖(o-Methy1刀-xylose)和洋蕪萎糖(APiose)。尚含躁質、維生素 B2等。含碘量不及海藻。
【藥材的採收與儲藏】：春、夏、秋皆可採收，除去雜質，用淡水洗淨，陰乾。
昆布的功效與作用
1、對甲狀腺的作用。
具作用是由於所含的碘、碘化物引起的。昆布可用來糾正由缺碘而引起的甲狀腺機能不足，同時也可以暫時抑制甲狀腺機能亢進的新陳代謝率而減輕症狀，但不能持久，可作手術前的準備。碘化物進入組織及血液後，尚能促進病理產物如炎症滲出物的吸收，並能使病態的組織崩潰和溶解，故對活動性肺結核一般不用。昆布中所含之碘，較單純的碘、碘化鉀吸收慢，體內保留時間長，排出也慢。
2、平喘鎮咳作用。
海帶根粗提取液對豚鼠有平喘作用（組織胺法），對大鼠（0.59％二氧化硫法）、貓（電刺激喉上神經法）的咳嗽有一定的`鎮咳作用。給予中毒量可使動物運動減少、側臥甚至昏迷而死，與可待因不同。
3、免疫增強。
海帶多糖能增強巨噬細胞的吞噬功能，促進淋巴細胞轉化；海藻硫酸多糖腹腔注射可促進小鼠ConA誘導的淋巴細胞增殖反應及IL一Ⅱ的產生；對環磷酰胺所致的動物免疫功能低下有較好的恢復作用。
海帶多糖能明顯提高鈷60射線照射下的小鼠存活率，保護照射小鼠的造血功能，對抗環磷酰胺所致的白細胞減少。
4、抗炎。
海藻、昆布等複方可抑制大鼠肉芽組織增生，可抑制大鼠足腫脹，灌胃能抑制小鼠腹膜炎，對抗小鼠耳毛細血管通透性，表明具有明顯的抗炎作用。
5、降壓作用。
海帶氨酸(Laminine)具有降壓作用，海帶氨酸單枸櫞酸鹽對麻醉兔靜脈注射，可使血壓短暫下降，此作用不被阿托品阻斷；它不影響閉塞二側頸總動脈或注射去甲腎上腺素引起之升壓反應；在體及離體試驗中，它都能抑制心跳振幅，但不影響心跳頻率。對平滑肌有較顯着的抑制作用，如小腸、支氣管等。並能對抗乙酰膽鹼、5-羥色胺、氯化鋇引起之收縮；在離體鼠小腸上，對抗乙酰膽鹼之效力爲鹼的0.8%。在離體豚鼠輸精管上能增強去甲腎上腺素的作用。對蛙腹直肌之作用很弱。海帶氨酸單鹽酸鹽亦能降壓並抑制離體兔腸；但對離體兔心有輕度興奮作用。
6、降血糖作用。
昆布中所含褐藻澱粉30ml/kg灌胃對正常小鼠有明顯的降血糖作用，劑量達100mg/kg時，7小時後血糖降低49%。褐藻酸鈉的降血糖作用較差，灌胃無效，100mg/kg腹腔注射纔有明顯降血糖果作用，劑量達300m/kg時，7小時血糖可降低38%。對四氮嘧啶性高血糖，褐藻澱粉300mg/kg灌胃，24小時後血糖降低61%；褐藻酸鈉300mg/kg腹腔注射；血糖降低39%，而灌胃無效。其他作用見海藻條。
7、降血脂和抗凝作用。
海帶多糖多次灌胃，能明顯地抑制高血脂雞血清總膽固醇、甘油三酯的含量上升，並能減少雞主動脈內膜粥樣斑塊的形成及發展。海帶多糖在體內外均有抗凝血作用，其抗凝活性爲7肝素u/mg。因不少冠心病患者除有高血脂外，其血液常處於高凝狀態。因此，海帶多糖同時具有降血脂和抗凝作用，對臨牀有一定意義。
8、抗放射作用。
海帶多糖1次注射，能明顯地提高900拉德照射小鼠存活率，並隨給藥劑量增加存活率提高，能顯着地保護照射動物的造血組織。因此，海帶多糖對於預防放療所致造血組織損傷，刺激造血恢復及增強癌症患者的免疫功能，合併放射治療可能有一定實際意義。
抗腫瘤：海帶多糖對小鼠的移植性腫瘤和S180的生長具有抑制作用。
9、本品尚具有輕度通便作用。
長期大量服用本品，可治便祕。亦有配伍活血化瘀、軟堅散結之品，用治甲狀腺腫、甲狀腺瘤、淋巴結結核及肝硬化等病證者。
除藥用、食用外，也可從昆布中提取碘，甘露醇、褐藻膠、氯化鉀等物質作爲工業和藥用原料。
