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痛風在飲食上注意

來源:時髦谷    閱讀: 2.28W 次
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痛風在飲食上注意, 痛風是一種以飲食有很大關係的慢性病,在飲食上稍微有一點不注意就會出現病症,那麼你知道痛風在飲食上注意是什麼嗎,下面就跟着小編一起來看看吧。

痛風在飲食上注意1

痛風患者需要注意飲食方面的事項:

由於嘌呤代謝的紊亂而導致尿酸含量的增加。所以患者需要控制嘌呤的攝入量,以此減少尿酸的合成,降低血尿酸水平。患者日常飲食應該以低嘌呤食物爲主。可以多吃蔬菜、水果等,多喝水。有些食物嘌呤含量比較高,不可多吃。有些食物是有刺激性的,也不可多吃。

除了注意飲食,還需要注意以下方面的內容:

1、及時進行治療,在醫生的指導下用藥。按時服藥。若是在治療期間有過敏情況的發生(比如:皮膚癢、疹等),需要立刻停藥,並且告知醫生。定時複查。

2、急性期,患者會感覺到疼痛,需要注意休息。休息是緩解疼痛的方法之一。

3、爲了減少對痛風關節的壓迫,減輕疼痛,可以使用支具。

4、患者在感覺到疼痛時,可以局部冰敷,以此緩解炎症、疼痛的症狀。

5、不同的患者,痛風的關節可能不同,但是都需要保持患病部位的皮膚清潔。儘可能不要使得該部位受到刺激或者損傷。

痛風在飲食上注意

另外,患者還需要了解一些痛風方面知識

1、重男輕女。痛風患者中,男性居多。中老年男性得痛風的機率比女性大得多。隨着生活水平的提高,不止中年男性可能患病,年輕人的患病率而在不斷升高。

2、自下而上。痛風首次發病時,患者會感覺到是下肢關節先受累及,大多數情況下,跖趾關節是首發關節。從跖趾關節開始,慢慢的向上侵襲,依次是足背、踝、足跟、膝、腕、手指和肘關節。若是病情繼續發展,四肢的任何關節都會累及。

3、擅長夜襲。經常夜間發病,即睡着睡着就感覺到關節疼痛,而且夜間疼痛的程度比較大,所以大多數患者會趕緊前往醫院就診。

4、自行緩解。大多數患者會有關節炎的相關症狀。若是不進行治療,大概在一週之後會有所緩解。

5、反覆無常。關節炎會反覆發作。一開始可能在經過一年或者更長的時間才復發,但是慢慢的,復發間隔的時間越來越短,即復發的頻率增大。有時候是單一關節發作,但是也可能是多關節發作。

在發作期間,可以檢測出關節滑液中有尿酸鹽結晶。當結晶體沉積形成痛風結石時,意味着情況更加嚴重了,可能會導致關節畸形和殘疾情況的發生,也可能因此而影響到腎臟,導致尿酸性腎結石、痛風性腎病的形成。

痛風在飲食上注意2

痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五穀雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。痛風常併發肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血症,患者應遵守飲食原則。

1、戒吃高嘌呤的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、叄文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮。痛風這種疾病在飲食方面注意什麼呢?

痛風在飲食上注意 第2張

2、戒吃高膽固醇的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、魚、墨魚。痛風這種疾病在飲食方面注意什麼呢?

3、戒酒:不可飲酒、尤其是啤酒、紹興酒。一旦血中酒精濃度高達200MG/DL,血中乳酸會隨着乙醇的氧化過程而增加,令腎臟的尿酸排泄受阻,結果使血中尿酸增加。

4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡,會影響身體機能,加重肝腎負擔。

痛風在飲食上注意3

痛風是怎麼來的?

衆所周知,痛風跟我們的飲食習慣密不可分,但飲食習慣卻不是誘發痛風的決定性因素,遺傳纔是。而飲食習慣、運動習慣、環境因素、藥物因素等,也會影響我們體內尿酸的含量,各種因素綜合到一起,才最終形成了讓人“聞風喪膽”的疾病——痛風。

痛風患者的飲食特點就是愛吃嘌呤含量高的食物、愛喝酒。而嘌呤攝入過量,則會在人體形成尿酸,加重痛風症狀。酒精的攝入也導致尿酸代謝異常,對病情不利。所以說,作爲影響人體尿酸水平的重要因素,飲食也是我們需要注意的地方,控制飲食是調節體內尿酸水平的直接方法。

痛風患者飲食的三大原則

需要完全避免攝入的食物

很多痛風患者都認爲自己需要告別美食,過上這個不能吃、那個不能碰的生活。實際上,痛風患者需要完全避免的食物並不多,主要是一些嘌呤含量特別高的食物,這些食物攝入過量,很容易引起人體尿酸的劇烈波動,影響尿酸的代謝。

這類食物包括動物內臟和各種酒水。雖然有些朋友認爲動物內臟具有極高的營養價值,但研究發現,動物內臟中的營養成分並不罕見,在其他肉類食物中都能找到,而動物內臟中大量的嘌呤物質、脂肪、膽固醇,卻是威脅人體健康的“高手”。

而酒精則是痛風患者需要忌口的.食物,我們在日常生活中會遇到各種酒局,但希望大家能把病情放在第一位,喝酒雖能結交朋友、釋放壓力,但這種對健康有百種危害的飲品,勸你還是少碰爲好。

痛風在飲食上注意 第3張

需要限制攝入的食物

除了以上必須遠離的食物之外,痛風患者還有許多選擇,像生活中常見的各種肉類,包括羊肉、豬肉、牛肉、海鮮、魚類等,都是可以適量食用的。當然,這裏所說的“適量”也是真的“適量”,雖然這些肉類食物中含有豐富的營養物質,但也存在一定的健康隱患,因爲這些食材中也存在一定量的嘌呤。

雖然我們無需對它們避而遠之,但也不能過量食用,控制攝入量是關鍵!同時,選擇合適的烹飪方式也會降低這類食材的危害性,水煮、清蒸等烹飪方式更值得推崇。

鼓勵攝入的食材

雖然痛風患者在飲食方面需要忌口的食物有很多,但也有不少可以放心吃的食物,奶製品和蔬菜也位列其中。相信很多人平時都有挑食的習慣,不願意吃蔬菜,但從健康角度出發,蔬菜中的膳食纖維確實是穩定尿酸的“高手”。而奶製品則有很好地控制尿酸的效果,希望大家可以適當飲用。

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