春節桌上一般擺什麼食物，過年是我們非常隆重盛大的節日，是我們一年的收穫和總結，新的一年每一個人都有美好的祝願，孩子們也能開開心心。下面分享春節桌上一般擺什麼食物。
春節桌上一般擺什麼食物1
1、 餃子
餃子是中國傳統食品之一，在除夕這一天，北方人早就準備好了一大鍋餃子，就等着凌晨十二點的鐘聲響起去下餃子。一家人其樂融融吃着餃子，聊聊天的畫面好不溫馨。
2、 長面
長面又被稱作爲長壽麪，人們吃完長壽麪寓意着身體健健康康，長命百歲。令人難忘的就是小時候媽媽做的長壽麪了，不知道爲什麼，總感覺那天吃麪特別好吃，令人難以忘懷。
3、 湯圓
湯圓算是過年餐桌上必不可少的一道美食了，是用糯米搓成圓形，讓後再放入鍋裏進行煮熟。在除夕這一天吃湯圓，寓意着事事如意，閤家團圓。
4、 魚
除夕夜吃什麼？當然少不了魚這道菜品啦！在這一天吃魚寓意着年年有餘，大吉大利。雖然魚很好吃，但大家在吃的時候，要小心被魚刺卡主哦。
春節桌上一般擺什麼食物2
醃製臘貨，在全國各地都很普遍。看這還真曬了不少臘貨呢！我們蘇北到臘月因爲也特別寒冷，所以這些臘腸、臘肉、臘魚都是過年必備。今年我也做了50斤臘腸和50斤臘肉，沒辦法誰叫家裏人就好那口呢！每一年都少不了這些傳統美味。不過我們蘇北灌的臘腸味道偏五香、鹹口，記得一朋友送來的廣式臘腸是甜味的，還真吃不習慣呢！
在廣西、廣東一帶、安徽等南方人，春節有打餈粑的習俗，爲了吃那口有彈勁有糯性的餈粑，幾個人圍在一圈擂上大半天。據說要先把糯米浸泡到可以用手擰碎的程度，然後再濾幹水分，放到木甑裏放大草鍋上蒸熟。然後再倒入石臼擂爛至黏黏的'膠狀，再揉搓整形，捏成小團或餅狀。聽着就覺得做法好麻煩，我真佩服那些會做餈粑的人。
炸油豆腐，據說客家人喜歡用油豆腐釀肉，不過咱們蘇北都是把油豆腐用來炒吃、燉菜、煮火鍋、燒烤，也很美味哦！
說到年糕，很多愛看韓劇的就會想起韓國歐巴吃年糕的表情吧？在我印象裏，最愛吃年糕的地區，東北人也是當仁不讓吧！其實我也很愛年糕，喜歡用它和菠蘿炒或者和花甲炒，超級美味哦！
豬頭肉，下酒必備，過年可少不了，這種美食在北方比較流行。以前每年過年時候，媽媽就會用大草鍋滷上滿滿一鍋豬頭肉，那味道真香！
這是殺豬菜，原本是在東北農村，每年到了過年時候殺豬才吃的一種燉菜，現在已形成東北特色美食，據說山東人也愛這麼吃。
在山東日照一帶，有蒸花饃迎春節的習俗。是一道以麪粉、水、糖等爲主要食材製作的美食，做蒸花饃的時候，特別熱鬧！有“一家蒸花饃，四鄰來幫忙”之說，過了臘月二十三，便是心靈手巧的女人秀手藝的時候了。
山楂糕和冰糖葫蘆，這可是北方人冬季和過年時候特別愛吃的美食喲！酸酸甜甜，好吃又開胃，滿滿的兒時味道。
包水餃，不管南方還是北方，過年必備。我家這裏除夕夜和大年初一早上都是吃餃子。
春節桌上一般擺什麼食物3
1、長面：也叫長壽麪，新年吃它，預祝壽長百年。
2、餛飩：新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天劈地，使“氣之輕清上浮者爲天，氣之重濁下凝者爲地”，結束了混沌狀 態，纔有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。
3、年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
4、餃子：除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此時正是子時 ，取其新舊交替，子時來臨之意。
除了主外，咱們春節大多都吃什麼菜呢？
1、湯羹：閤家團圓羹(芝麻湯圓)
2、涼菜：五香牛肉、童子雞、紅油帶魚、蒜泥黃瓜、薑汁拌西芹、十香如意菜等
3、熱菜：竹報平安(白勺竹節蝦)、五穀豐登(腰果雞丁)、年年有餘(糖醋鯉魚)、節節登高(醬燒炸排骨)、錦上添花(蟹黃西蘭花)、洪福齊天(阿五豆腐)等
4、水果：什錦果盤。以上就是咱們中國人大部分地區的傳統習俗，那麼還有少數地區有什麼不一樣的春節吃法了？像內蒙、寧夏、甘肅這些地方，由於地域的特殊性，物產不一樣，吃的自然也有差別，其中尤其以你牛羊肉著稱。
