一般情況下蝦不能和水果、菠菜、茶、紅棗、南瓜等食物一起吃。
1.不能和蝦一起吃的食物：
（1）水果：蝦與水果不能同吃，因爲蝦中含有較高的蛋白質、鈣磷元素等營養物質，如果與含鞣酸量較高的水果一起吃，不僅會降低蝦的效用價值，而且容易產生不利於人體消化的物質，導致嘔吐頭暈、噁心腹痛等症狀。
（2）菠菜：菠菜中含有較多草酸，而蝦皮中含鈣，兩者一起吃，容易形成草酸鈣沉澱，非常不利於人體對鈣的吸收。
（3）茶：茶葉中含有鞣酸，吃完蝦後不能立即喝茶，因爲茶中的某些物質會與海鮮中的鈣形成難溶的鈣，不利於消化。
（4）紅棗：紅棗和蝦一起食用，會將蝦裏面的五氧化二砷轉化成三氧化二砷，也就是砒霜，讓食用的人出現中毒的`後果。
（5）南瓜：南瓜性寒，有清熱利痰的作用，和蝦一起食用，容易損害人的身體健康。
2.吃蝦的注意事項：
（1）要避免吃死的或者不新鮮的蝦，蝦、魚等水產品死掉後會產生大量的細菌和組胺等不利於人體健康的物質。
（2）要注意量的控制，蝦中含有的嘌呤比較高，如果大量食用可能會導致尿酸升高，本身有痛風的患者可能會誘發痛風。
（3）要注意搭配，食用蝦的時候要儘量避免大量喝酒，也要避免服用維生素C。
蝦不能和鞣酸含量高的食物在一起吃，這是因爲蛋白質會和鞣酸起到反應，從而讓蛋白質活性降低，使蝦的營養成分流失除此之外，鞣酸還會與大蝦中的鈣質結合形成不容易消化的物質從而引發嘔吐和腹瀉等不良的症狀。
相應的食物有菠菜、南瓜、茶等等。還不可以直接和維生素c含量高的食物在一起吃，如果同時在一起吃，會產生二氧化二砷，就是平時說的砒霜，需馬上就醫。
一、不能跟蝦一起吃的食物
1.蝦與含維生素C的食物相剋
在吃蝦的時候，如果攝入大量的維生素c它很可能會引起一些身體不適。因此吃蝦的時候，不宜吃各種富含維c的食物，比如番茄、獼猴桃、火龍果，蘋果等等。否則可能會在身體當中產生各種化學反應，嚴重者會危及到人體的生命安全。
2.蝦與豬肉不能同吃
吃蝦的同時，最好是不要大量的吃雞肉、豬肉以及紅棗等食物，這時候很可能會引起中毒反應。嚴重者會影響到患者的肝腎健康，甚至是出現肝腎功能衰竭。
3.海蝦不與啤酒同吃
在吃海蝦時，最好是不要大量的喝啤酒，否則很可能會使得身體產生大量的尿酸，使得身體當中尿酸含量過高，這時候就特別容易誘發痛風，從而引起人們出現關節疼痛。
4.蝦不與黃豆同吃
在吃蝦的同時，最好是不要再吃黃豆、果汁以及南瓜等等的食物，很可能會引起腹瀉。對於這種原因引起的腹瀉，平時可以適量的吃一些甘草或者是黑豆來進行緩解。
二、吃蝦的好處
1.增強免疫力
經常吃下它能夠有效的增強身體的免疫能力。尤其是男性吃蝦能夠起到補腎壯陽的.作用，對於輕微的陽痿早泄，都能夠起到很好的緩解治療的效果。
2.提高大腦營養
建議平時經常出現有神經衰弱的人們，堅持吃蝦能夠起到營養大腦，緩解神經衰弱的作用。這主要是因爲蝦能夠爲大腦提供充足的營養物質。
蝦一般不能和柿子、空心菜、南瓜等食物一起吃，也需要結合自身的狀況決定。
1、柿子：屬於是一種水果，如果和蝦一起吃了之後，可能會對消化系統造成影響，伴隨着腹部脹痛以及噁心嘔吐的症狀發生。
2、空心菜：裏面的維生素含量非常豐富，蝦裏面的鈣物質含量非常豐富，如果一起吃了之後，可能會影響到空心菜裏面的營養吸收以及利用。
3、南瓜：南瓜裏面的纖維素含量非常豐富，如果和蝦一起吃了之後，可能還會給腸胃功能增加負擔，伴隨着腹部疼痛以及腹瀉等表現。
除此以外也避免和苦瓜一起吃，最好分開吃，能補充各自的營養。
吃小龍蝦一般哪些位置不能吃？
頭部：小龍蝦的頭部是吸收並處理毒素最多的地方，也是最易積聚病原菌和寄生蟲的部分。小龍蝦的蝦頭部分千萬不能食用。更不能生吃，嚴重的會導致肺吸蟲病。
腸道：小龍蝦的腸道等消化系統，往往容易聚集重金屬，烹飪前應把蝦線拉出來。
蝦黃：在搞不清楚蝦子乾淨與否的情況下，蝦黃要少吃，最好不吃。蝦黃是龍蝦的性腺，與肝臟挨一起，也容易受到污染。
吃小龍蝦對女人的危害？
不會得什麼病的'，偶爾吃吃沒關係的，像我們女孩子呀，海鮮之類的最好少吃，像小龍蝦呀，對婦科不好，很容發的。
吃小龍蝦要注意什麼？
建議一：自行製作小龍蝦，建議用清水浸泡小龍蝦兩到三個小時之後，刷洗乾淨、高溫煮熟之後再行食用。
建議二：由於小龍蝦蛋白質含量高，而蛋白質腐爛後對人體健康會帶來很大損害，所以建議小龍蝦做好後，一定要一次吃完。不過，吃食小龍蝦也不要過量，因爲攝入過多的.蛋白質也容易引起消化不良。
建議三：由於小龍蝦的刷洗、烹製都比較費時，所以大多數餐館的小龍蝦都是事先做好了的。在吃小龍蝦之前，最好看一下炸好的小龍蝦的軀體。
如果尾部蜷曲，說明入鍋之前是活的。如果尾部是直的，說明入鍋之前就已經是死蝦了。記住，死了的小龍蝦是不能吃的。
