空氣炸鍋炸烤魚怎麼做,空氣炸鍋做出來的食品更加美味、也更加健康,週末聚餐,節日慶祝等喜慶場合怎麼能少的了烤魚呢,下面分享空氣炸鍋炸烤魚怎麼做。
空氣炸鍋烤魚的做法
步驟1
碗中放鯽魚,加“太太樂原味鮮”料酒、白胡椒粉、鹽並塗抹均勻,在魚肚子內放入薑片和蔥結,醃製十分鐘。
步驟2
在錫紙碗中放入萵筍片、洋蔥絲和西芹段。
步驟3
將醃製好的.鯽魚放在蔬菜上,再蓋上一張錫紙,放入預熱至200℃的空氣炸鍋內烤制15分鐘。
步驟4
製作料汁:洋蔥末、蒜末、小米辣、“太太樂”鮑汁蠔油、“太太樂原味鮮”特級紅燒醬油、糖、辣椒醬、料酒和清水攪拌均勻即可。
步驟5
將醬汁倒入空氣炸鍋內,取下之前蓋上的錫紙再烤制10分鐘即可。
懷孕能吃烤魚嗎
孕婦在懷孕期間會容易產生想吃東西的慾望,孕婦在懷孕期間的飲食是非常重要的,對胎兒影響很大,建議您少吃零食,水果可以多吃,但是性寒的`水果要少吃,吃一些溫和的水果,烤魚這樣的食物刺激性大,辣椒味精多,對身體比較不好,建議不吃,多喝點雞湯,以轉移對烤魚的慾望。
吃烤魚有哪些危害
烤魚的危害一:減少了蛋白質的利用率:在燒烤食物的過程中,會發生“梅拉德反應”。肉類在烤爐上燒烤時散發出誘人的芳香氣味,可是隨着香味的散發,維生素遭到破壞,蛋白質發生變性,氨基酸也同樣遭到破壞,嚴重影響維生素、蛋白質、氨基酸的攝入。因此,長期食用燒烤類食物會影響上述物質的利用度。
烤魚的危害二:食用過多燒煮、燻烤太過的蛋白質類食物,如烤羊肉串、烤魚串等,將嚴重影響青少年的視力,導致眼睛近視。婦女經常吃煎炸蛋肉會增加患卵巢癌、乳腺癌的危險性,如每隔兩天吃一次比一週吃一次患病率高出3倍,比1個月吃一次高出5倍。
雖然烤魚孕婦是可以吃的,但是一定要少吃。
第一:烤魚用料比較重,
第二:既然是烤魚不免會有烤糊的地方,
第三:就是衛生與安全了。
吃烤魚的危害
一、燒烤的食物容易上火
燒烤的食物很香噴噴,說起燒烤很多人都會忍不住流口水,但經過燒烤,食物的性質偏向燥熱,加之多種調味品的使用,如孜然、胡椒、辣椒等都屬於熱性食材,很是辛辣刺激,會大大刺激胃腸道蠕動及消化液的分泌,有可能損傷消化道黏膜,還會影響體質的平衡,令人“上火”,吃完之後很容易引發喉嚨痛,咳嗽等症狀,尤其是體質偏熱的人最好少吃。
二、烤魚裏面含有很多寄生蟲
很多人喜歡吃烤魚,就是因爲烤魚魚皮烤的焦焦的,而裏面的肉還是非常鮮嫩,形成了口感上的一種刺激。但烤魚外焦裏嫩,裏面有的肉還沒有熟透,甚至還是生肉,若尚未烤熟的.生肉是不合格的肉,我們吃完以後很可能會感染上寄生蟲,增加了罹患腦囊蟲病的機率,對身體極爲不利。現在很多報道人體器官裏面生長寄生蟲,很多都是因爲吃生肉引起的,我們要引以爲鑑。
三、吃一條烤魚等於吸60支菸
更可怕的是,數據研究表明,吃一個烤魚等同於吸60支菸毒性,大大的增加患癌的風險。而且烤魚很重口味,烤魚在吃的時候無法辨別魚肉本身的新鮮程度,如果魚不新鮮,吃了對健康更不利,看到這裏你是不是覺得膽戰心驚,平日不吸菸的你僅僅吃了一條烤魚就等同於吸菸60支,吃進了那麼多觸目驚心的有毒物質。
四、衛生條件令人擔心
烤魚檔大多數都是大排檔,露天燒烤,衛生條件很差,再加上原料來源觸目驚心,加工過程的衛生狀況更令人擔憂,吃完後很容易誘發腸道疾病,例如嘔吐,腹痛,腹瀉等,所以,烤魚再好吃也要少吃呀。