靈芝的正確吃法和作用，靈芝是屬於比較名貴的藥材，尤其是在古代，一般人是絕對吃不起的，可見靈芝的高貴，其實靈芝可以像很多中藥一樣直接泡茶飲用，以下了解靈芝的正確吃法和作用。
靈芝的正確吃法和作用1
靈芝是多孔菌科真菌靈芝的子實體，也叫瓊珍。靈芝具有增強肝臟解毒功能、預防和緩解糖尿病、保護心血管、延緩衰老的功效與作用。我們可以直接泡水喝，也可以煮湯喝，還可以煲湯來食用。
靈芝在我們國家的浙江、吉林、黑龍江、貴州、廣東等地區，是一種名貴的中藥材。生活中可能我們對於靈芝的功效與作用還有它的吃法還不是太清楚。
一、靈芝的功效與作用
靈芝具有增強肝臟解毒功能的功效與作用。靈芝可以保護我們的肝臟，可以減少病毒或者我們服用的一些藥物對我們肝臟的損害。還可以修復我們已經受到損傷的肝臟細胞，讓我們肝臟解毒的功能更強。而且靈芝還可以有效的緩解由於慢性肝炎導致的噁心、乾嘔、頭暈、乏力等症狀。
靈芝還具有預防和緩解糖尿病的功效與作用。靈芝可以調節我們的內分泌，促進胰島素的分泌，讓體內脂肪酸儘快的排出體外，降低我們的血糖。而且靈芝還可以預防血糖升高，讓體內過高的`血糖回覆到正常值，從而起到預防和緩解糖尿病的效果。
靈芝還具有保護心血管的功效與作用。靈芝可以促進我們冠狀動脈擴張，加速血液的循環，還可以滋養我們的心肌，讓我們心肌的供氧量提高。從而起到保護心血管的功效。這樣就可以有效的預防心臟病、動脈硬化等心血管疾病。
靈芝還具有延緩衰老的功效與作用。靈芝裏面含有多糖、氨基酸，還有很多的礦物質。這些物質都可以很快的被我們人體吸收，讓我們體內新陳代謝的速度變快，讓我們各個器官的功能變強，從而起到延緩衰老的效果。所以靈芝經常被人稱爲是長生不老藥。
二、靈芝的吃法
靈芝的吃法也是比較簡單的，我們可以用靈芝泡水喝，有額可以將靈芝切成片之後加水煮湯喝。我們還可以用靈芝泡酒，用靈芝燉肉，用靈芝燉銀耳。我們可以根據自己的喜好來進行選擇。
靈芝的正確吃法和作用2
靈芝的功效
保肝解毒：靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。無論在肝臟損害發生前還是發生後，服用靈芝都可保護肝臟，減輕肝損傷。靈芝還能促進肝臟對藥物、毒物的代謝，對於中毒性肝炎有確切的療效。
尤其是慢性肝炎，靈芝可明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀，並可有效地改善肝功能，使各項指標趨於正常。所以，靈芝可用於治療慢性中毒、各類慢性肝炎、肝硬化、肝功能障礙。
治療糖尿病：靈芝降血糖之原理是由於促進組織對糖的利用。服用靈芝後可取代胰島素抑制脂肪酸的釋出，可改善血糖、尿糖等症狀。靈芝中的水溶性多糖，可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
改善心血管系統：動物實驗和臨牀試驗均表明，靈芝可有效地擴張冠狀動脈，增加冠脈血流量，改善心肌微循環，增強心肌氧和能量的供給，因此，對心肌缺血具有保護作用，可廣泛用於冠心病、心絞痛等的治療和預防。對高血脂病患者，靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂，並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。
對於粥樣硬化斑塊已經形成者，則有降低動脈壁膽固醇含量、軟化血管、防止進一步損傷的作用。並可改善局部微循環，阻止血小板聚集。這些功效對於多種類型的中風有良好的防治作用。
肌膚美白：李時珍在《本草綱目》中就指出靈芝有“增智慧，好顏色”，靈芝是一種具有抗皺、消炎、清除色斑、保護皮膚。靈芝含有抑制黑色素的成分及多種對皮膚有益的微量元素等，
這些成分能夠通過減少人體自由基，加速細胞的再生，增加皮膚的厚度並增加膠原質，達到豐潤皮膚、消除細紋與皺紋的效果。其中的多糖成分能夠通過保持和調節皮膚水性，恢復皮膚彈性，使皮膚溼潤、細膩。
1、靈芝蹄筋湯
需要靈芝15克，黃芪1克裝紗布袋內，扎口；牛或豬蹄筋100克洗淨與靈芝、黃芪及水共燉至熟爛，去藥袋，調味，飲湯食肉。其功能爲健脾安神，益腎養肝，適於食慾不振、慢性肝炎、體虛乏力、神經衰弱等症。
2、靈芝煲烏龜
烏龜1只，靈芝30克，紅棗10枚，紅棗去核，烏龜放鍋內，清水煮沸，撈出取肉，去內臟，切塊略炒，與紅棗靈芝同入沙鍋內褒湯，調料調味，滋補健身，湯味鮮美，養血安神，適用於結核病、神經衰弱、高血脂症及腫瘤。
3、靈芝燉雞
雞1只（約2000克)，靈芝30克，生薑蔥各15克，精鹽5克，料酒25克，胡椒粉，洗淨入沸水中氽透去血水。撈出雞脯朝上放入蒸鉢內，加入靈 芝、姜、鹽、蔥、料酒、花椒粉，清水500毫升，用溼棉紙封鉢口，上籠大火蒸約3小時至肉熟爛，取出蒸鉢，揭去棉紙加入味精即成。功能爲溫補脾胃，適於脾 胃氣虛、消化不良、飲食減少、反胃腹泄等症。
4、靈芝薄荷飲
薄荷、谷芽各5克，靈芝2克，白糖25克（有糖尿病者以阿期巴甜代替)，水250毫升。靈芝洗淨切片，薄荷切節，谷芽炒香與靈芝加水和白糖煮熟至湯濃，下薄荷煎熬10分鐘即成。味清香飴人，是補腦益智的上乘佳品，適於夏季煩熱、氣虛煩勞等症。
5、靈芝燉乳鴿
乳鴿1只，靈芝3克，調料適量。乳鴿去內臟、洗淨放入盅內，加水適量。靈芝洗淨切片，放入盅內，加紹酒、生蔥、薑片、食鹽、味精，隔水燉熟。功能爲補氣益中，適於中氣虛弱、表虛自汗、體倦乏力、白細胞減少等症。
6、靈芝酒
靈芝100克，好白灑或是好米酒1000克，靈芝洗淨切塊，浸於酒內封蓋7日，早晚各一次每次1-2小杯。功能爲強壯身體、補益內臟、延緩衰老，特別適於神經衰弱、失眠健忘。
靈芝，雖不像武俠小說中描寫的那般，可以讓人長生不老，但它確實能延緩衰老的到來。靈芝的養生方法，選擇合適你的才最重要。
靈芝的正確吃法和作用3
一、靈芝孢子粉的正確吃法
1、溫水沖泡
沖水服用是靈芝袍子粉最常見的食用方法，但大多數人都用錯了水溫，水溫最好控制在60度以下，高溫會破壞靈芝孢子粉的營養成分，而且最好是選擇純淨水或者過濾後的水，比例爲150：1。沖泡水會帶有沉澱，是正常情況，全部服用即可，是最普遍靈芝孢子粉的正確吃法。
2、煲湯
如果用靈芝孢子粉煲湯，就考慮將湯汁全部喝掉，這樣纔不會浪費，畢竟靈芝孢子粉是粉末狀，燉湯後會全部溶於水，營養全在湯汁了裏面，確實很鮮美，但如果湯汁太多，喝不完就有點浪費了，畢竟是這麼好的東西。
3、幹吃
最不浪費的吃法就是幹吃，直接吃靈芝孢子粉的粉末，但口感吧，就帶點淡淡的苦味，不過比較細膩，只是會讓人有點不太習慣，所以現在很多靈芝孢子粉的產品，會做成膠囊，但要看準是破壁處理的，直接吞服就不存在這個問題了。直接食用也是靈芝孢子粉的正確吃法，可以很好的被腸道吸收，所以不用擔心。
二、靈芝孢子粉的食用禁忌
雖然說靈芝孢子粉確實很好，而且作爲保健品很多中老年人都在食用，但也並不是所有人、任何情況下都可以食用的，比如在吃藥，那就最好是在吃藥的半個小時後，再服用靈芝孢子粉，避免與藥品相沖。手術病人、大出血病人都不建議食用靈芝孢子粉。
三、靈芝孢子粉的功效
靈芝孢子粉最突出的功效就是提高人體免疫力，提高人體對各種疾病的抵抗能力，所以非常適合中老年人服用，同時對心腦血管疾病也有非常好的療效。不僅是在醫療方面有重要作用，還有很好的美容、抗衰老效果，所以也成爲不少女性的保健品，但也需要掌握靈芝孢子粉的正確吃法，才能更好的吸收其營養。
