一年一度的白露節氣開始了，白露過後，晝夜之間溫差加大，人們將感覺到天氣迅速轉涼，若不及時添加衣被，就很可能受到秋寒的侵襲，而除了注意保暖以外，營養專家也建議大家在白露時節喝一些暖胃潤肺的粥，既可以治秋涼，也能防秋燥，那麼就讓老黃曆爲你介紹，治秋涼的白露粥。
白露喝粥治秋涼
“白露秋分夜，一夜冷一夜”，白露之後，日夜溫差漸大，早晚不注意保暖或飲食不當則容易受風寒溼邪所累，引發感冒、腹痛、腹瀉等病症。營養專家建議，白露期間的`日常飲食當注意不要貪食生冷瓜果，早餐則宜喝粥，既能治秋涼，又可防秋燥。
例如銀耳粥、蓮子粳米粥、蓮子百合粥、芝麻紅棗花生粥等，這些粥品製作簡單，可根據食物本身性味及個人需要搭配，還有養生功效。如蓮子粳米粥，具有暖胃健脾的功效；蓮子百合粥，可清潤肺燥止咳；芡實紅棗花生粥，可調整改善因夏季貪食生冷而導致的胃痛、胃脹、畏寒等胃寒表現。
另外，白露至，正是夏秋熱冷交替之際，人們的飲食切勿貪涼傷胃，貪涼容易導致脾胃功能失常；少食海鮮發物及辛辣食品，預防過敏性疾病的急性發作。外感寒涼時，食療的合理搭配可幫助病情恢復，如可根據病情食用具有禦寒解表或溫中健脾的藥膳。防治秋燥，則可多食養陰生津濡潤之品。
治秋涼的白露養生粥
蔥姜糯米粥
材料：蔥白5根，生薑15g，糯米100g。
做法：糯米煮粥，再將姜蔥搗爛與稀粥煨熱，1次服下。
功效：疏風解表。可治傷風感冒初起，畏寒怕冷、流清涕、頭痛等症。
附子止痛粥
材料：炮附子、炮姜各10g，白朮12g，人蔘6g，炙甘草6g，粳米100g，飴糖適量。
做法：將上述中藥煎汁去渣，加入粳米同煮成粥，最後加入飴糖調味。
功效：溫中散寒，祛溼止痛。可治療脾胃虛寒，腹痛，胃痛，喜溫喜按者。
補氣黃芪湯
材料：鯽魚250g，黃芪15g，生薑3片，鹽、味精適量
做法：黃芪煮汁去渣，同鯽魚、薑片共煮至熟爛，加鹽、味精等調味。
功效：益胃健脾，補氣昇陽。可治脾胃氣虛者。
