杏仁的營養價值
杏仁營養豐富，其中包括：熱量、蛋白質、碳水化合物、脂肪、膽固醇、礦物質、膳食纖維等，對身體很有益。
杏仁中豐富的營養物質能保證身體吸收，杏仁還可以用來入藥，可謂藥食兩用。
杏仁的藥用價值
杏仁微苦、性溫，可以止咳平喘、潤腸通便。
古代中醫也會用杏仁來治療疾病。孫思邈說到：“杏仁作湯，如白沫不解者，食之令氣壅身熱;湯經宿者，動冷氣”。《神農本草經》：“杏仁，主咳逆上氣雷鳴，喉痹，下氣。”可見杏仁不僅能用來食用而且可以用來藥用，不論是當作零食食用還是當作藥物治病，食用杏仁都是爲了身體好，那麼具體的好處有哪些呢?
吃杏仁的好處
止咳平喘：吃杏仁能吸收杏仁苷，特別是苦杏仁，其中的杏仁苷更多，苦杏仁苷在體內能被腸道微生物酶、苦杏仁酶水解，產生微量的氫氰酸，能抑制呼吸中樞，起到鎮咳、平喘的作用。
促進消化：杏仁略帶苦味，但正是這種苦味讓杏仁有行氣、通氣的作用，對促進消化非常有效。
潤腸通便：杏仁中的脂肪油較多，能提高腸道內容物對粘膜的潤滑作用，有便祕症狀吃一點杏仁能潤腸通便。
鎮痛：杏仁中的杏仁苷能分解苯甲醛，這種物質在酶的作用下可以生成安息香，具有鎮痛作用。
保護皮膚：相比其它堅果，杏仁中的維生素E更多，維生素E能幫助肌膚抗氧化，延緩皮膚衰老，對改善皮膚色素沉澱也有幫助。杏仁中的脂肪油能使得皮膚角質層發生軟化，促進皮膚表面的微循環，有效保護皮膚。
既然吃杏仁的好處有那麼多，那麼在生活中應該如何吃杏仁呢?
如何食用杏仁
杏仁燉雪梨：把雪梨的皮削下、去掉中間的核，放在燉盅中。抓一把杏仁清洗乾淨，放在雪梨上，加入冰糖，再加入水，加水的量不要淹沒梨子，達到八成就好。把燉盅蓋着，開始燉，兩個小時後即可食用。
食用功效：梨子是清肺潤燥食材、杏仁同樣能夠清肺潤燥，把這兩種食材搭配在一起，能緩解秋天的乾燥，對於咳嗽也有較好的治療作用，在深秋不妨食用一些。
這就是關於杏仁營養價值、藥用價值、食用好處的描述，希望對大家有所幫助，通過食用杏仁能保健好身體。它是廚房裏很常見的一種調料，也是國醫大師非常愛的養生之寶。不要看它小小一粒，用處可是多多的，能抵8味藥。究竟花椒的'功效以及花椒的作用有哪些？花椒的禁忌有哪些？我們一起來了解一下吧。
睡不好：花椒泡腳
已故國醫大師陸廣莘在談到自己的養生祕訣時，提到“每天晚上都會用花椒水泡腳”。陸老認爲，用花椒水泡腳比用熱水泡腳促進睡眠效果更好。
方法：用一個棉布包50克花椒，用繩繫緊，加水煮開後用這個水泡腳即可。花椒包可以反覆利用，用一個星期左右再換新的就可以了。
在中醫看來，花椒可以溫中止痛、祛溼散寒。用花椒水泡腳可活血通絡，使整個機體血脈暢通，渾身暖融融的。此外，花椒還是一種天然的消毒劑，用花椒水泡腳還能幫助治療腳氣。
痔瘡：花椒水薰洗
方法：取花椒100克、水2000毫升，在容器中浸泡大約半個小時，先用武火(較猛的火)將水煮沸，然後再用文火(較小的火)繼續煮15-20分鐘左右。然後利用花椒藥液的熱氣燻蒸患處，待湯藥至40多度的時候再進行坐浴治療，每天1-2次就行。當然，薰洗時患者需要先將患處清潔乾淨，燻蒸時的水溫要以能承受爲佳，要注意別燙傷。
痔瘡，中醫一般辨證爲腸風有熱，治療時應清熱利溼、涼血解毒。花椒有溫中止痛、驅溼散熱的功效，所以能促進康復。值得注意的是，對於一些病情複雜的魄門直腸疾病如：肛癰、肛瘻、鎖肛痔等，須完善相關檢查，擬定具體治療方案。
牙痛：花椒白酒漱口
方法：取10克的花椒倒進茶杯裏，倒入半杯開水，再蓋住泡上5分鐘，然後倒入一兩白酒，再蓋住，等其冷卻並過濾掉花椒後，就讓牙痛的人喝一口含在嘴裏。像平時漱口一樣，一會兒低頭，一會兒仰頭。
花椒止牙痛是因爲花椒本身具有局部麻醉、止痛作用，所以可以用來當作止痛劑對症治療，白酒除了本身有殺菌消毒的效果外，其含有的乙醇還能更好地把花椒裏的成分溶解出來更大限度地發揮作用。但此法對產生牙痛的病因並不能去除，牙痛若未緩解還是要及時就醫。
老人尿頻：花椒熱敷
中醫認爲，陽氣虛衰、下元不固是冬季誘發老年人尿頻尿急的重要原因之一。
方法：老年人可準備一點大粒鹽、花椒和大料，把它們放進微波爐裏熱一下，然後取出用紗布包好，以能承受的溫度熱敷在自己的肚臍及關元穴(臍下3寸)處。
只要長期堅持，許多泌尿生殖系統疾病都有可能得到好轉。
鼠標手：泡泡花椒水
得了“鼠標手”，不但會出現腕關節腫脹、手指動作不靈活，嚴重時疼痛感還會遷延到胳膊、肩部和脖子。不妨試試用花椒水泡手。
方法：取適量花椒，用水煎煮後，晾涼至手能承受的溫度，浸泡搓洗。花椒能溫中散寒，其中所含的揮發油也有局部麻醉和止痛的作用，因此對於由“鼠標手”引起的疼痛有一定的緩解作用。
芋頭是生活中常見食材，秋天成熟，吃芋頭能保健身體，芋頭營養豐富，能有效滋補身體，通過食用芋頭能強身健體。
芋頭的營養價值
在芋頭中有：熱量、碳水化合物、蛋白質、脂肪、膳食纖維、花蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素、微量元素等。
這些適合身體需要的營養素，能保證身體吸收、利用，維持身體健康。芋頭還是古代一味常見的藥材，以芋頭入藥、治病很常見。
芋頭的藥用價值
芋頭味甘、性平、微毒，可入腸經、胃經，具有寬腸益胃、潤腸通便、補中益氣、健脾散結作用，對治療瘰癧結核也有幫助。
《嶺南採藥錄》：“芋頭，能治小兒連珠、虛癧，大人亦合，並可免一切疥瘡。”吃芋頭可治瘰癧，現在還會用這個藥方治療淋巴結核、慢性淋巴結炎等。
瞭解芋頭營養價值和藥用價值，接下來了解一下吃芋頭的好處有哪些呢?
吃芋頭的好處
預防便祕：芋頭中膳食纖維較多，同樣重量的芋頭，其膳食纖維大約是米飯的4倍。豐富的膳食纖維能促進腸道蠕動，有效預防便祕。
控制血糖：芋頭中的膳食纖維還能起到促進膽固醇分解的作用，增加了食物的飽腹感，從而可以減少熱量的攝入，有效的控制血糖，高血糖患者可以食用一些。
降低血壓：三高往往是聯繫在一起的，食用芋頭能降血糖，還能起到降血壓作用，這是因爲吃芋頭能吸收較多的鉀元素，鉀元素可以調節機體的電解質，幫助身體排出多餘的鈉元素，使血壓趨於穩定，高血壓患者可以食用一些。
提高免疫力：食用芋頭還能吸收黏液蛋白，這種物質能被身體吸收後產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力。
調節酸鹼平衡：芋頭屬於鹼性食物，可以中和體內的酸性物質，胃酸過多會造成身體紊亂，機體酸鹼得到平衡，能保證健康。
雖說吃芋頭好處有那麼多，但是，在生活中，吃芋頭也要特別注意，一些注意事項還是要注意的。
吃芋頭注意事項
一次不要吃多：芋頭中澱粉較多，一次不宜食用過多，一次吃多，容易造成腹脹。
注意過敏：芋頭中的芋頭黏液屬於一種反應較強的過敏原，有過敏體質的人食用芋頭會造成過敏症狀。
芋頭要煮熟食用：介紹芋頭藥用功效時說芋頭微毒，食用芋頭一定要將其煮熟食用，生吃芋頭容易造成腹瀉、腸胃不適。
這就是關於芋頭營養價值、藥用價值、食用好處的描述，希望對大家有所幫助，正確的食用芋頭能保健好身體。
