吃什麼養胃護肝？現代人應酬喝酒抽菸，長期熬夜，加班飲食不規律，身體逐漸吃不消，開始出現各種問題，影響最大就是肝、胃，因此平時養胃護肝很重要。現在就給你介紹吃什麼養胃護肝。
吃什麼養胃護肝1
1、紅茶
紅茶非常適合冬季飲用，因爲紅茶具有提神消疲、生津清熱、利尿、消炎殺菌、解毒、強壯筋骨、預防衰老、養胃護胃、舒張血管、有益心臟等功效，沖泡紅茶時，宜用剛煮沸的水沖泡，並加以杯蓋，以免釋放香味。冬天喝什麼紅茶好，紅茶除了單獨沖泡外，我們還可以在紅茶中加入其他材料，比如牛奶紅茶：補充氣血，強身健體;甘蔗紅茶：清熱生津，潤肺止咳;糯米紅茶：益氣養血，改善身體虛弱症狀。
出現了肝臟問題，可以多喝一些紅茶，紅茶可以有效的幫助我們達到保健養胃的效果，尤其是在冬天多喝一些紅茶可以有效地幫助我們達到保暖的.效果，可以有效地幫助我們抵禦嚴寒的入侵，增強我們自身的免疫力和抵抗力。
2、紅棗茶
冬季還特別適合飲用紅棗茶，其含有環磷酸腺苷，能擴張冠狀動脈，增強心肌收縮力，且含有山楂酸等成分，有抑制癌症的效果。紅棗有增強體能、加強肌力的功效。此外，由於紅棗含糖量高，產生熱量大，因此特別適合在冬天食用。冬天喝什麼紅棗茶好，除了單獨沖泡之外，紅棗還可以這樣喝：紅棗枸杞茶;薏仁紅棗茶;人蔘紅棗茶。
吃什麼養胃護肝2
一、桑椹三明治
1、用料
切片面包若干(無味或鹹味)、桑椹罐頭1瓶。
2、製法
⑴將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在麪包上。
⑵再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在麪包片上，將麪包片對摺即可。
3、功效
不僅養胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。
二、紫菜南瓜湯
1、用料
老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
2、製法
⑴先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊
⑵再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入，10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。
3、功效
不僅養胃，還可以護肝補腎。
三、山藥百合大棗粥
1、用料
山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克
2、製法
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
3、功效
山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用。
四、蘿蔔羊肉湯
1、用料
羊腩肉750克，白蘿蔔500克。香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。
2、製法
⑴將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲
⑵坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔、轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。
3、功效
此湯補中益氣，溫胃散寒。
五、木瓜鯇魚尾湯
1、用料
番木瓜1個，鯇魚尾100克。
2、製法
木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，放適量水，共煮1小時左右。
3、功用
滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
六、淮山蜂蜜煎
1、用料
淮山30克，雞內金9克，蜂蜜15克。
2、製法
淮山、雞內金水煎取汁，調入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
3、功用
健脾消食。用於脾胃虛弱，運化不健之食積不化、食慾不振等。
4、食物功效
淮山能健脾補肺，固腎益精。用於消化不良，小兒厭食症。淮山所含消化酶，能促進蛋白質和澱粉的分解，故有增進食慾的作用。蜂蜜能補中益氣，潤腸通便，對創面有收斂、營養和促進癒合作用。
