【導讀】：買水果的時候經常會聽到水果分公母之類的話，味道也是不一樣的。但是真的是這樣嗎？是不是公母的差別就直接影響口感了？一起來看看吧！
其實是分的，但是區別不大。
1、一般水果沒有公母之說，但梨子上有些地區把脫萼果稱爲“母梨”、把宿萼果稱之爲“公梨”。這只是一種地區性的俗稱。但母梨果肉細膩，石細胞少，品質好於公梨。 “水果也有公母之分”的說法是不妥貼的。
2、水果分性別只是極特殊的現象。絕大多數水果都只有一種性別，比如雙性的蘋果、梨、桃、荔枝、西瓜等，以及“雌性的”橘子和臍橙。
3、即使是可能出現兩種性別（不是公母，而是母和雙性）的水果，不同性別間也無法通過形態特徵來區分，因爲影響水果形態的因素幾乎都不涉及有性生殖過程。
常見的西瓜，桃子，但是其實區別不大的。
1、挑桔子的話不論品種，底部中間有個環形的是母的，有個點狀的是公的，通常公的沒有母的甜。挑橘子要挑皮薄有彈性的，早桔汁多味甜，晚桔比較粗糙多筋。桔子要撿沉手沉且外表光滑的，像寶寶的皮膚一樣的，粗糙的像麻子臉的別買，不過冬天流行的砂糖桔就是個另類，砂糖橘是表皮越粗糙越甜。
2、挑選西瓜時一要看：瓜色比較綠色澤比較深，花紋感覺像是撐開了一樣，尾巴開花的地方收口小的。二要摸：一定要挑選光滑圓潤，沒有傷口的瓜。三要拍：用一隻手托起，另一隻手輕輕拍打，聽聲音，應該感覺有點空洞，託着的手感覺微微有震動，這個西瓜是沙瓤的，裏面不緊密。如果不熟，就是很死的聲音。
3、榴蓮挑香味濃的，稍微裂開一點的，看得到裏面的果肉軟軟糯糯的，又絕不溼漉漉的，果肉相對細長、金黃的，果形較豐滿的外殼比較薄些，果肉的瓣也會多些。那種長圓形的，一般外殼較厚，果肉較薄。挑選時殼以黃中帶綠爲好。
4、水果的食用部分主要是果皮，也就是俗稱果肉的部分。此外有些水果不是單獨的果實，而是由整個花序發育而成，它們的“果肉”來自花序軸(如無花果)或者花被片(如桑葚和菠蘿蜜)。
1、水果還是好的良藥，早晨空腹吃一個蘋果，可以有效的防止便祕。而且如果每天堅持飯前吃一個蘋果也可以起的到減肥的功效。不僅是蘋果，香蕉也是很好的減肥治療便祕的良藥。
2、水果中有許多種維生素，吃水果可以補充身體中的各種維生素。維生素c,b.e等等都可以得到好的補充。可以防止嘴脣和手指開裂，治癒夜盲症。皮膚過敏等等。
3、吃水果可以使肌膚變得光滑水潤，所以大一定要多吃水果，尤其是皮膚比較粗糙的人，臉上黑頭和毛孔較多的人，還有就是換季的時候皮膚脫皮的人，都該吃水果改善。
4、水果除了含有我們已知的營養素外，還富含大量天然植物化合物。這些物質可以調節解毒酶的活性，改善激素代謝，具有抗菌抗病毒的能力，並且發揮着延緩衰老的作用。
5、水果防治心血管病，並可阻遏強致癌物質亞硝胺的生長和癌細胞增生，產生某種酶的活性。
