【導讀】：西柚怎麼吃不苦？西柚爲什麼又酸又苦？西柚苦的是什麼原因？說好的美容養顏西柚怎麼味道是苦的？那麼西柚怎麼吃好吃呢？下面一起來了解一下吧！
西柚爲什麼會有一絲苦味呢,最主要的的是西柚的皮很苦,而西柚皮中呈現苦味的物質即爲柚苷配基,柚苷配基雖苦卻有着很大的保健功效,它可以刺激癌細胞中的DNA修復,預防腎囊腫的形成,可使肝臟燃燒脂肪,分解脂肪酸,達到降糖降脂的目的;但是有的人不能接受這種苦味。其實，我們在生活中我們吃西柚是有助於消化，從而達到減肥的效果，但是呢，西柚又不是一年四季都能吃到買到，所以這個時候我們可以藉助其他水果來幫助我們減肥，下面是小編整理的關於十大減肥水果排行榜，絕對有一種水果能合你的口味。
西柚的皮很苦,直接鮮吃西柚的時候,很容易吃到苦皮而影響口感。怎麼吃西柚不苦呢?方法很簡單:先將西柚攔腰切半,用刀把果肉從內皮上分離開來,不用切到底,使果肉和果皮有一部分分開就行了,然後再斜切一下,用勺子把果肉挖出來,就能品嚐到酸爽多汁的西柚果肉了。
1、將西柚的頭和尾用小刀去皮，切爲和圖1一樣的效果，可以明顯看到果肉的部位；
2、用小刀由西柚上部入刀，沿西柚的弧度切割到底部果肉處，反覆這個操作；
3、這就是去除了所有外皮之後的西柚果肉；
4、準備一個小碗，而後手握西柚果肉在小碗之上進行切割，這樣果汁會全部流入碗中，貼着白色果肉分割線內側入刀，切割到中心部位；
5、而後按照上面的方法，切割另一條白色分割線，注意切割的時候都是沿着白色分割線內入刀，這樣就可以把果肉順暢切割下來；
6、圖中是已經完整切下來的一瓣西柚果肉；
7、最後把全部切割後剩下的果皮進行擠壓，西柚富含水分，擠壓的過程中會有很多果汁流出。最後根據自己的喜好，添加蜂蜜等食用即可
