喝酒後吃什麼食物水果好，一般喝了酒應該吃點東西來，緩解一下酒氣，那該吃什麼食物好呢，接下來小編爲大家整理了一些關於喝酒後吃什麼食物水果好的相關內容，希望大家一起來看看吧！
喝酒後吃什麼食物水果好1
喝酒後吃什麼食物水果好
最佳營養方案
素炒豆腐
【原料】豆腐1塊，大蔥一根，植物油100克，姜適量，辣椒2個，味精、鹽、香油各少許。
【做法】豆腐清水漂洗一遍，切成小塊，蔥切絲、姜切末、辣椒切段；炒鍋大火燒熱，倒植物油，油熱後放入豆腐塊，炒至焦黃，再將油倒出，鍋中留一點油，放薑末、辣椒炒香，倒入水澱粉，加味精、鹽調味，撒上蔥絲，翻炒均勻後加香油即可。
【功效】益氣，補虛，解毒，降血脂。能保護肝臟，增加人體免疫力。
香菇炒雞肉
【原料】雞腿肉400克，香菇6~8朵，芹菜少許，蒜、姜、蔥、辣椒、香油各適量。
【做法】雞腿肉洗淨切片，加鹽、味精、香油醃10分鐘；香菇洗淨，切成小丁，蔥和芹菜洗淨切段；炒鍋裏倒入少量植物油，燒熱後下大蒜、姜爆香，放入醃好的雞腿肉翻炒，炒熟後盛出；炒鍋裏再倒入適量植物油，放入香菇丁，翻炒至熟時倒入雞腿肉、蔥段和芹菜共炒，加鹽、味精調味，炒勻即可。
【功效】補虛，益氣，降血脂。能預防動脈硬化和心血管疾病。
水果沙拉
【原料】香蕉1根，柑橘一個，西瓜半個，蜂蜜、濃稠酸奶各適量。
【做法】香蕉剝皮，切成小段；柑橘剝皮撕成瓣，西瓜削皮，切成薄片；將香蕉段、柑橘瓣、西瓜片均勻擺放在盤中，淋上少許蜂蜜，並視個人口味淋上酸奶即可。
【功效】清熱去火，加速乙醇分解，緩解醉酒痛苦。
營養升級階梯
可以解除醉酒的果品：
花生：花生裏富含維生素B1，有解醉酒作用，用花生做下酒菜，不易醉。
梅：梅里含有機酸，對醉酒有效。在熱茶裏放一枚梅子，喝後能有效解醉酒，因而有“解醉酒特效藥”之稱。
生吃香蕉也可解酒。
喝酒後吃什麼食物水果好2
酒後吃哪些水果可以解酒
1、西瓜利尿加速酒精排泄
西瓜味甘性寒，有清熱解暑、除煩止渴、利小便、降血壓的功效。酒後來杯西瓜汁對預防醉酒十分有益，因爲它進入人體後，可以對酒精的吸收產生競爭性抑制，減少酒精進入血液的數量。另一方面，西瓜汁具有明顯的利尿作用，可以促進酒精更快地排泄體外。
2、新鮮葡萄治酒後反胃、噁心
葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中的.乙醇相互作用形成酯類物質，達到解酒目的。如果在喝酒前吃，還能有效預防醉酒。保肝多吃葡萄勝吃保肝藥。
3、香蕉治酒後心悸、胸悶
酒後吃一些香蕉，能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例，達到解酒目的。同時，它還能消除心悸、胸悶等症狀。
除了解酒可以食用以上種食物外，一些小技巧也可以幫你避免醉酒的窘態。
1 不要空腹喝酒，否則，酒精在胃裏很容易被吸收，導致醉酒。建議喝酒前吃一些富含澱粉和高蛋白的食物，如點心、麪包、雞蛋、牛奶等，它們都可以減少胃腸對酒精的吸收，降低醉酒發生機率。
2 如果眩暈、噁心，可以用半個白菜心切絲後，拌少量白糖和醋食用，這種方法能快速解酒;也可以喝芹菜汁，將芹菜切碎榨汁後，每隔5分鐘喝一次，喝3次後頭昏腦漲感就會馬上緩解。
3 讓醉酒者靜臥休息，以免缺氧或將嘔吐物吸入氣管，導致窒息;一旦發生誤吸，要立刻抽去枕頭，將頭偏向一側，拍背使吸入物排出;噁心感嚴重又無法自行嘔吐的，可以喝點醋水或白開水，用筷子等刺激其咽部催吐;如醉酒者出現昏睡不醒、皮膚溼冷、抽搐、昏迷等症狀，應馬上送醫院急救。
