鐵鍋生鏽怎麼處理,鐵鍋是家裏使用最廣泛的烹飪鍋,容易導熱,煮出來的食物特別香。但是鐵鍋清洗放置一段時間後會出現生鏽的症狀,特別是長時間不用的鐵鍋,主要是鐵鍋內的鐵和水發生反應引起的。那麼鐵鍋生鏽怎麼處理。
鐵鍋生鏽怎麼處理呢1
鐵鍋生鏽的處理方法
1、白醋炒小蘇打
鐵鍋生鏽可使用白醋炒小蘇打的方式進行除鏽,取適量白醋置於鐵鍋中,打開火源,再加入適量的小蘇打,用勺子來回翻炒,等鐵鍋內部的生鏽除去後,用鋼絲擦拭鐵鍋,能夠輕鬆達到清潔生鏽的目的。
2、脂肪清除
取一塊肥肉以及適量的油放置在鐵鍋中油炸,等鐵鍋內壁完全被油漬侵入後,使用筷子將脂肪塗抹在鐵鍋內壁上,直至脂肪變爲黑色,之後用溫水清洗鐵鍋,可去除鐵鍋中的鏽跡。
3、梨皮除鏽
將新鮮煮熟的.梨皮剝下,在鐵鍋中加入清水,燒開後放入梨皮,梨皮具有很強的吸附作用,隨着梨皮的沸騰,鐵鍋內部的鏽跡會逐漸的消失。
4、炒鹽除鏽
在鍋中放置適量的鹽,反覆翻炒直至食鹽變黃,之後將黃鹽取出倒入生鏽的鐵鍋中,用溫水清洗鐵鍋,若是沒有多餘的鍋可待食鹽變黃後放入溫水中清洗,可去除鐵鍋內壁上的鏽跡。
5、淘米水除鏽
取適量的淘米水倒入鍋中,隨後加入適量的白醋,用乾淨的百潔布反覆刷洗鐵鍋上的鏽跡,直至水質變爲渾濁後用清水沖洗乾淨,在鍋中加入適量的食用油,塗抹在鐵鍋的內壁上,大火燒開後關火,可避免鐵鍋再次生鏽。
鐵鍋生鏽怎麼處理呢2
新買的鐵鍋生鏽處理的方法
1、磨砂紙
新買的鐵鍋生鏽後,常見的處理方式是用磨砂紙對着生鏽的部位反覆摩擦,直到鍋壁露出正常的鐵色,再用清水乾淨即可。但爲了防止再次生鏽,還需要往鍋內塗抹一層食用油,並加水煮熱後清洗掉。
2、淘米水
家裏淘米用過的水還可將它倒入生鏽的鍋內,讓鍋壁浸泡在淘米水中15分鐘左右,再用抹布擦拭鍋壁時,就能輕易將鐵鏽清除乾淨,這是因爲淘米水具有軟化鐵鏽的作用。
3、白醋
鐵鍋出現生鏽的情況,還可先將鐵鍋空鍋小火燒熱,再倒入少量的白醋,並用抹布或鋼絲球不斷擦拭生鏽的部位,直到鍋壁上的鐵鏽完全清除,再用清水沖洗乾淨即可。
4、可樂
鐵鍋生鏽時,還可將可樂倒入生鏽的鍋內放置20分鐘,可樂的量最好達到鐵鍋容量一半左右,再用錫箔紙沾上適量可樂反覆擦拭生鏽的部位,鐵鏽被完全擦拭掉後再用清水沖洗便可。