中國有哪些奇葩的菜名，我國是美食大國，我國的飲食文化悠久，8大菜系各有各的美味之處，古人在給菜式取名的時候往往也各不相同，有的聽上去就很有意境，有的卻讓人哭笑不得。下面小編就來盤點中國有哪些奇葩的菜名。
中國有哪些奇葩的菜名1
1、老婆餅
中國最“奇葩”的菜名，怕是屬老婆餅莫屬了。食客們一直都調侃“老婆餅裏沒有老婆”，但老婆餅確實香甜美味，酥脆可口。老婆餅的由來是元末明初之時，朱元璋的妻子馬氏發明的一種餅，做法簡單，便於攜帶，而且非常好吃，因爲是朱元璋老婆做的餅，所以稱爲“老婆餅”。
油炸鬼
2、油炸鬼
油炸鬼其實就是油條，這個叫法來自於閩南喝廣東地區，因爲在其方言中的發音與“鬼”很相似，所以即便到現在，油條在南方的一些地區，也被稱爲“油炸鬼”。去南方的北方小夥伴，第一次聽這個名字，也覺得驚訝吧？沒想到就是外焦裏嫩的油條？
獅子頭
3、獅子頭
話說老外第一次吃獅子頭，問及菜品的名字時，十分惶恐，說道：“中國人這麼大膽，敢吃獅子的頭？”其實獅子頭的原名叫“葵花斬肉”，也有“四喜丸子”的叫法，味道香嫩美味，吃完脣齒留香！至於爲什麼叫獅子頭，至今也沒有可靠的說法。
松鼠桂魚
4、松鼠桂魚
松鼠桂魚這道菜，初一聽，還以爲是松鼠肉加上桂魚做成的菜呢！其實是因爲桂魚做好後上桌時，要澆上香濃的湯汁，同時發出“吱吱”的聲音，酷似松鼠的叫聲，所以叫“松鼠桂魚”。知道真相的我，忍不住笑出了聲。
驢打滾
5、驢打滾
驢打滾這道菜，你要是沒吃過，只聽名字，怎麼想也離不了驢肉吧？但是它只是一道糕點小吃，味道甜而不膩，口感很軟糯。驢打滾奇葩名字的由來，是製作時最後一道工序是撒黃豆麪，猶如老北京郊外的野驢，打滾時揚起的塵土，所以叫驢打滾。哈哈哈，想象力太豐富了。
佛跳牆
6、佛跳牆
佛跳牆這名字，一聽就很高端，現在也被米其林餐廳收錄。佛跳牆營養豐富，口味清淡爽口，是一道有名的補菜，但是它名字的由來有很多說法。這麼“奇葩”的菜名，有這麼多說法，也不覺得奇怪。
東坡肉
7、東坡肉
最後一道奇葩菜名，是東坡肉。小時候學古詩，認識了蘇東坡這位文人，後來知道東坡肉這道菜，其實有點驚訝，蘇軾的肉做成的菜？這麼多年了，氣味應該不小吧？最後瞭解到，原來是蘇東坡發明的一道菜，所以叫東坡肉......
中國有哪些奇葩的菜名2
走在鄉間的小路上
還以爲是什麼呢？整的這麼有詩意，彷彿可以想到一幅畫。可是看到菜之後，真是讓人大跌眼鏡呀，兩個紅燒豬腳放在盤子裏，再加上幾棵青菜裝飾擺盤，真的是一對有詩意的豬腳呀，我看不應該叫做走在鄉間的小路上，而應該叫做走在鄉間小路上的豬，吼吼吼！
母子相會
母子相會？到底會是什麼呢？原來就是一盤黃豆炒黃豆芽，那麼既然這道菜的名字是母子相會，那麼到底誰是子，誰又是母呢？不會又是一個像先有蛋還是先有雞的歷史性難題誕生了吧？仔細想想，沒有黃豆哪來的豆芽，但是沒有豆芽又是什麼長成的黃豆呀？哎呀，腦子要燒掉嘍！
青龍臥雪
這個青龍真叫一個青呀，一根黃瓜切成一長串，盤着放在盤子裏，下面鋪上了厚厚的一層白糖，不知道吃起來是什麼味道，但是看起來還真像那麼回事呢？不過我倒是納悶的很，這麼一長串黃瓜，中間又沒有切斷，怎樣吃到嘴裏呢？難不成兩個人一人一頭咬呀？
八仙過海
沒見到之前我就在想到底是哪八仙呢？不會是八種海鮮吧！誰知道看到這個菜之後，我真的是佩服我自己呀，真的就是八種海鮮做成的湯，分別是黃魚、澳洲帶子、蟶子、文蛤、梭子蟹、基圍蝦、烏魚蛋和九肚魚，再加上祕製的海鮮高湯蒸煮，並把節瓜打成蓉放入湯中，用其特有的清香味爲海鮮湯提鮮。
蒼蠅頭
只聽名字是不是很噁心，讓你很倒胃口有沒有？聽着都很反胃呀！但是這個菜吃起來真的是味道大讚！不過前提是你需要有勇氣吃下去喲！不要被這個低俗的名字給打擾到才行！這是臺灣一道非常下飯的特色美食，是由豆角、蒜臺和肉丁，還有豆豉組成的小炒！
穿過你的黑髮我的手
黑髮？手？在哪裏呀？我怎麼只看到了豬腳呢？難道是鹹豬手麼？整個就是一萬海帶燉豬蹄湯，那麼粗的海帶能叫頭髮嗎？那樣豈不是每個人只要幾根就可以蓋住頭皮了？真是佩服起這道菜名字的大師呀！不過要先從頭髮吃起呢還是先從手開始呢？哎，還是先喝湯吧......
火焰山飄雪
這個名字起得還是非常有創意的，也比較符合這道菜的.意境。《西遊記》中的火焰山？竟然還可以飄雪，唐僧師徒聽到估計會很高興吧，哈哈！其實這道菜就是一盤糖拌西紅柿，把西紅柿切成片，堆在盤子裏，堆成山的形狀，上面再撒上一小堆的白糖，就好了，自己也可以做成吧！
中國有哪些奇葩的菜名3
水性楊花
麗江有一種生長在湖泊裏的野菜，開花潔白無瑕，植株卻在水中，花朵隨着清澈的湖水搖曳，這種野菜做出的佳餚，叫水性楊花。來到麗江，必點此菜，每家店的味道都不一樣，有的用蒜蓉爆炒，有的用豉油清炒。
紅燈區
一大片辣椒，幾塊雞肉行走其中，名副其實的“紅燈區”，只是，肉也太少了吧？
吻別
辣椒爆炒田螺！絕對讓你“吻”的難忘，“吻”的過癮。輕輕一吻，嚐盡田螺肉的鮮美，回味無窮！
波黑戰爭
沒錯，顧名思義，就是菠菜炒黑木耳！波斯尼亞和黑塞哥維那一定沒想到吧，好好的打什麼仗，有什麼不是一盤菜能解決的呢？
螞蟻上樹
螞蟻上樹是四川重慶一帶的傳統美食，之前我只吃過雪糕裏的螞蟻上樹，一塊雪白白的雪糕上點綴了一層黑芝麻，但是這個菜是怎麼回事呢？原來是用粉條和肉末炒制而成的。螞蟻比喻的是肉末，樹則比喻粉條。菜名雖然坑，味道卻非常不錯，算是衆多奇葩菜裏面的另類吧！
