世界上最貴的包子，相信大家的早餐肯定少不了包子，但是你吃過最貴的包子是多少錢，下面小編爲您精心整理的世界上最貴的包子,希望對大家有幫助，歡迎大家借鑑閱讀。
世界上最貴的包子1
最狂老字號“狗不理”，正在一步步跌落神壇！
近日，天津狗不理食品股份有限公司（以下簡稱“狗不理食品”）向全國中小企業股份轉讓系統有限責任公司提交了終止股票掛牌的申請。根據相關規定，狗不理食品將從5月11日起終止股票掛牌。
爲何終止上市？狗不理食品解釋稱，“公司根據業務發展及長期戰略發展規劃的需求，結合自身業務發展需要以及當前實際經營狀況”，決定終止掛牌。
其實，此前狗不理的上市之路就走得比較坎坷。2014年，狗不理集團股份有限公司尋求在中小板上市，但是，當年7月，證監會發布“2014年度首次公開發行股票申請終止審查企業名單”，狗不理集團位列其中，上市計劃被迫擱置。
母公司上市失敗，狗不理推動子公司上市。第二年，旗下狗不理食品在新三板掛牌上市。
不到五年時間，狗不理食品卻終止上市，從資本市場遁走。之所以這樣做，很大一部分原因，確實如狗不理食品所說，“根據業務發展及長期戰略發展規劃的需求”。
其實背後這首先是因爲，名揚海外的狗不理，沒有當年那麼“香”了。
狗不理1858年清朝咸豐年間始創於天津，狗不理包子以其肥瘦相間的包子餡、皮薄味好、物美價廉等特點，廣受普通消費者的喜愛。
據說，袁世凱曾把狗不理包子進貢給慈禧太后，吃過之後慈禧太后讚歎說：“山中走獸雲中雁，陸地牛羊海底鮮，不及狗不理香矣，食之長壽也。”至此，狗不理成功“出圈”。
從上到下都推崇狗不理包子，“狗不理”自然名聲大噪，成爲“中國包子之王”。不僅是中國人，柬埔寨前國王西哈努克前往到訪天津，還特意別請狗不理包子鋪的廚師給他“下廚”，美國前總統布什也曾慕名到天津品嚐狗不理包子。
1956年，天津市將狗不理包子收歸國有，在和平區山東路開設店面，之後又在南市食品街設立分店。2000年春晚，天津出生的笑星馮鞏搭檔郭冬臨，表演相聲《舊曲新歌》，“這狗不理包子，它究竟好在哪呢，它薄皮大餡十八個褶，就像一朵花”等臺詞，讓狗不理包子知名度暴漲。
世界上最貴的包子2
美國《紐約時報》推選爲全球十大餐館；
他把一顆小籠包做成了世界品牌。
對，他就是“全球第一包”鼎泰豐！
小籠包本是中國江南地區的傳統美食，但使之登上世界舞臺的卻是來自臺灣的楊秉義父子，他們創立的鼎泰豐被稱爲“全球第一包”。在各種臺灣旅行攻略中，鼎泰豐已經成爲一個不可錯過的景點，就連影星湯姆克魯斯也專門跑到鼎泰豐101店學習小籠包的製作。
一個包子橫掃天下的祕訣是什麼？
一天19次翻檯率
“小份的一屜小籠包有五個，其中蟹黃的售價88元，而一份松露的售價高達168元”,鼎泰豐的菜單上顯示。而大小甚至還不及北方大包子的四分之一，是不是性價比看上去挺低？
可是事實上，鼎泰豐的各個分店在高峯期常常是門庭若市，高峯時段平均等位時間在10到60分鐘。而鼎泰豐在臺中的一家店曾經一天內接待了超過3000人，翻檯率的最高記錄是19次，最多時有100組客人站在門外侯位。
翻檯率通常是餐飲行業衡量運營情況的一個重要指標。翻檯率四次，可以理解爲餐廳一天平均每張桌子有四撥客人。對比大陸最火的幾家餐廳，海底撈生意最好的時候能夠翻檯7次，“快火鍋”呷哺呷哺翻檯次數能達到8以上。
爲什麼？產品過硬。
首先，鼎泰豐從食品原料選購、加工、蒸煮、供應都有着一套嚴格的標準。比如包包子的麪粉，都是鼎泰豐一直以來的固定供應商，比市面上的麪粉要高很多。
再比如非常家常的蛋炒飯，爲了保證每口飯的口感，鼎泰豐的米是特別選擇的，來自於東北，並且專門設置了一個職位專門負責挑米，把要吃的米一粒一粒挑揀，所有的殘米都要挑出來。
鼎泰豐用的豬肉，是專門指定商戶養殖的指定品種，並且是要求採購活豬。這意味着，鼎泰豐還要專門配置一些屠宰、分切崗位。
最受歡迎的蟹黃小籠包裏面的蟹粉也不是現成的，而是採購陽澄湖的大閘蟹回來後，有專人去負責拆出蟹黃。
有必要這麼做嗎？接班人楊紀華說“只要是跟客人體驗接觸到的東西，我們都盡所能提供最好的，止於至善，就是這個意思。”
同樣一個包子，差就差在這兒：進最有品質的貨、保證食材的每一個環節都安全無紕漏。
0.2克的誤差
再說做法。
鼎泰豐的每樣餐點都有SOP（Standard Operation Procedure，即標準化作業程序），且每個環節都規定了標準“溫度”。
比如炒菜或者炒飯的油溫、糉子或雞湯加熱的溫度。每道菜出場送到客人餐桌前，外場人員也必須拿出筆型溫度計確認，比如元盅雞湯和酸辣湯的最佳溫度是85度，纔不至於燙口，肉糉則必須提高到90度，確保豬肉塊熟透。
2000年11月鼎泰豐設立中央廚房，保證每樣產品，都有嚴格的出品標準，從服務業跨入製造業，深化產業鏈，踏出研發基地的第一步。以主打產品小籠包爲例，必須堅持“5克的皮，16克餡，18個褶，總重量要達21公克，入蒸籠4分鐘後纔可上桌”的標準。”前廚工作臺上師傅包好的所有小籠包，重量只允許0.2公克的差距，包前的材料和包完的成品都要測量。
每位廚師都必須經過嚴格的廚藝訓練，熟練掌握每一道操作過程後才能上崗。光要掌握包小籠包這個基本動作，一個新員工大概需要3個月，而如果將店裏所有產品的製作都學會，則至少需要兩年。
據臺灣媒體報道，楊紀華曾經請臺北六家門市各推派一位炒飯達人，到中央廚房比賽炒飯，六個人從下鍋、翻炒到起鍋，不但時間和動作一致，就連吃起來的口感都相差無幾，可見其標準化執行的程度。
除了在人工產品製作上有嚴苛的要求，還充分利用電腦進行系統監控，以最大程度保證產品的品質一致。
世界上最貴的包子3
全世界最著名的包子店一籠包子要價197元點4籠都不夠吃飽
美食在中國這個地方，從來都是不缺少的，我們有會八大菜系的不同美食，光是吃上三天三夜，也絕對能夠保證，你不可能全部吃完的。對於食材的講究，在中式美食中也可見一斑，既有廉價的區別，自然也就有高價的比較了。就算是中國最大衆化的包子，這種食物同樣也有高價的代表來着，不知道你們有吃過最貴的'包子，都花了多少錢呢？
在一家全時間最著名的包子店裏頭，估計你見識到也會很目瞪口呆的。簡直就是天跟地的差別了，大家肯定都吃過包子這種食物的，市面上基本小几塊錢，最少一塊能買到一個的也都有。但是在這家著名包子店裏頭，一籠小小的包子，竟然要價197元，是不是你們聽到這個價錢，也都覺得很震驚呢？簡直堪稱是天價般的存在了，包子也能賣這麼貴？到底是在哪裏有與衆不同之處了呢？
還別說這種包子確實是很不一樣的，尋常包子裏頭最多也就是很普通的豬肉餡，或者是白菜之類的蔬菜肉類結合。這種“天價”包子的與衆不同之處，就在於它的餡料上，採用的是松露來製作，這種號稱昂貴食材之一的松露，被用來製作普通的包子，你們是不是也覺得很是稀奇呢？好吃確實是好吃的，松露的口味很綿密，混合到一些豬肉沫的鮮美，吃着口味很是特別。
不過店家做這些松露包子也很特別，一個大竹籠子端上來，揭開蓋子就看到三個小小包子躺在裏面，這些包子的大小估計也就一口一個，三個一籠，那差不多一口就能吃掉幾十塊了。在價格上還說還是挺貴的，而且份量也不怎麼多，一個人點4籠來吃，都不夠吃飽的。不知道你們看完有什麼看法呢？歡迎留言分享哦~
