陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做，在與領導相處時，自然免不了陪領導一起應酬客戶，當然也少不了吃飯喝酒的事情，很多人都不知道怎麼做纔好，那麼現在分享陪老闆請客戶吃飯應該怎麼做？
第一、提前準備一些跟客戶聊天的話題
大家去外地出差，跟領導去請客戶吃飯的時候，一定要提前做好準備，尤其是在酒桌上的話題，其實這些話題可以提醒領導，並且幫助你在酒桌上順利地維持場面，不至於太過尷尬。
所以領導其實非常喜歡那些提前做好準備的靠譜員工，情商高的年輕人，在參加飯局或者是在聚餐的時候其實都會做得非常地認真，準備得特別地充分，這樣在工作過程中領導肯定會給員工安排一些重要的任務，而且大家通過不斷聊天不斷跟客戶溝通，就能夠提升自己的業務能力和業務能力。
第二、在參加飯局的`時候替領導擺排憂解難
其實在去異地出差的時候，有很多客戶會跟朋友一起灌領導喝酒，那麼在這時你就應該替領導應對難關，畢竟在出差的過程中領導需要保持清醒的頭腦，作爲員工作爲下屬，如果看到領導特別辛苦地到處勸酒，到處地迎接客戶的攻擊，那麼你就應該注意類似的細節，不要被這些客戶打擾到領導的休息，因爲一旦領導沒有精力，其實在跟客戶協商業務的時候可能就會吃虧。
第三、學會在參加飯局的時候活躍氣氛
不要讓場面太過尷尬，情商高的員工在跟客戶聊天的時候，其實都會照顧到客戶和領導的感受，他們會仔細詢問領導和客戶的口味，避免因爲在飯局上點菜得罪對方，而大家在酒桌上陪領導應酬的時候，其實也應該通過一些簡單的話題來詢問客戶，甚至可以通過一些客套話來關心客戶，讓客戶留下最好的印象。
一、做好座位的排序
當領導選擇帶你去應酬客戶時，一般需要你做的事情，就是安排吃飯的地點，以及大家的座位排序；對於安排地點來說，相信大家都會做好，但是客戶與領導的座位排序，卻是需要大家注意的；
當領導和客戶到了用餐地點時，可以按照主次有序、級別高低的方法來排序，依次讓大家來就座，在這個過程中只要能夠做到讓客戶滿意，對方肯定會滿意你們的這次會面，同樣你的做法也會給領導留下懂事好的印象；所以說，大家在陪領導應酬客戶時，一定要做好座位的排序。
二、敬酒時要有順序
一般在宴請客戶吃飯時，都需要自己這一方來向對方敬酒，不過大家要明白第一杯酒，需要領導來代替公司先敬對方，自己切不可搶在領導的前面做這樣的事情，在領導敬完酒之後，自己纔可以代替領導和公司向客戶敬酒；
但是大家在敬酒時，也要按照級別高低的順序來敬酒，一旦自己忽視這種順序，先去給順眼的人敬酒，往往會給人不懂規矩的感覺，那麼領導對你的`印象也不會好，畢竟你的做法容易得罪客戶；所以說，大家在向客戶敬酒，要做好級別高低的順序。
三、圓桌吃飯注意事項
一般大家在宴請用戶時，一般都會選擇在圓桌用餐，大家要明白在這種圓桌上用餐，是有很多禁忌的；大家在點菜時，肯定有自己喜歡吃的菜，也有自己不喜歡吃的菜，就算是自己喜歡吃的菜，沒有幾個人去夾，自己最多隻能夾三次，如果按照用餐人數覈算的菜品，自己最多隻能夾一次；
同樣自己不喜歡吃的菜，也要象徵性地夾一次，適當請大家動筷子，客戶會認爲你是一個有禮貌的人；任何盤子中的菜，都不能用筷子不停地翻攪，這可能是你的習慣問題，但是會給別人不尊重的感覺，當然自己面前的桌面上，要保證乾淨，儘量少吃一些魚和骨頭之類的菜；所以說，大家在陪領導應酬客戶時，要學會這些注意事項。
四、不能打探別人的隱私
大家在一起用餐，自然免不了喝酒，當雙方的合作談得盡興時，雙方肯定都會多喝一些酒，來表示這次愉快的見面；一旦有人喝多了，就會亂說話，大家一定禁忌不能隨便打探別人的隱私，要學會多聊一些對方喜歡的話題，纔不會讓場面冷場，自己既要做到不卑不亢，讓對方得到尊重的同時，自己又不能顯得低聲下氣，更不要給領導留下吹噓拍馬的印象；
所以說，大家在陪領導應酬客戶時，不能隨便打探別人的隱私。
一、不喧賓奪主
第一點就是不要喧賓奪主。什麼是喧賓奪主？也急速奪了領導的風頭。有些人陪領導去參加飯局，特意打扮了一下自己，比領導穿得還像領導。假如客戶還和領導是第一次見面，認錯了人。那就真是非常尷尬了，尷尬得可以讓你和領導鑽到地縫裏面去。所以穿着上要注意，可以正式，但是一定不要超過領導。
在和客戶的交談中也是，你是被領導帶過去參加飯局的，話題的發起者應該是領導，而不是你。不要因爲刻意想在領導面前表現，將話頭都搶過去，那這就是聰明反被聰明誤了。不要在話題上喧賓奪主，認清楚自己的定位。
二、懂得配合領導，辨別領導意思
第二點就是要懂得配合領導，懂得辨別領導的意思。很多人會說：“啊？那我怎麼知道領導什麼意思？”不懂就要學。在飯局前，你就應該要對飯局的整個程序有所瞭解，在飯桌上領導想要達到的目的是什麼。話題應該是往那方面發展的，如果話題拉偏了，你可以適當地將話題引回正軌。
看到領導的一些舉動，你要學會及時反應，遇上想要支開你的場景，要懂得迴避。成爲合格職場人，就要學會看領導的眼色，不要傻傻的就坐在旁邊吃飯。
三、瞭解應酬的真正目的
第三點就是要了解應酬的真正目的，也就是領導邀請客戶最終想談成的條件，有些人是希望得到客戶手裏的單，有時候是想要在合同上讓本公司的利益最大化。
這都是應酬可能想要達成的`真正目的，那你就要努力讓這個目的去達成。因爲領導帶上你，肯定是相信你的能力，能夠讓客戶更快地答應。那你也要努力促成這個好的結果。如果你認爲難度太大，那就要在一邊學習領導的話語，他的方法，這次你用不上，下次可能就用上了。
