【導讀】：紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質，有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效，並且還能排毒美膚。下面介紹4款美味紅豆湯的做法，mm們不要要錯過了！
去水消腫湯
製法：將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日，瀝乾備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解後熄火即可食用。
功效：有助養顏美容 ，益氣養血、利水消腫。紅豆可益氣補血，利水消腫；薏仁可健脾利水，清熱排膿。
蓮子百合紅豆沙
製法： 紅豆50克、白蓮子30克、百合10克 、陳皮適量、冰糖約50克。將洗淨的紅豆浸泡兩小時；煮沸清水，放入所有材料，煲兩個小時即可。
功效：健脾益腎、固精益氣、強健筋骨、增強體力
紅豆紫米湯
製法：將紅豆20克及紫米20克洗淨浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時可加入適量蜂蜜。
功效：利尿消腫，滋陰補腎，活血養顏。
紅綠百合羹
製法：綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時，以大火煮滾後收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，鹹食甜食皆可。
功效：清熱美白 ，滋潤肌膚。
