孩子不吃蔬菜水果有什麼危害

你知道孩子不吃蔬菜水果有什麼危害嗎？生活中，很多小孩子都不喜歡吃蔬菜水果，蔬菜水果含有很多人體所缺少的維生素，長期不吃的話，對人體的生長髮育和運作是有很多害處的。下面小編爲大家分享一下孩子不吃蔬菜水果有什麼危害，家長朋友們趕緊來了解一下吧。

1、常常產生便祕。

不吃蔬菜，甲基纖維素攝入不夠，對腸腔的刺激小，導致腸肌腸蠕動變弱，排泄物在腸胃滯留的時間太長。因此，小寶寶常常產生便祕，並將排泄物中的有害成份消化吸收到血液，影響一切正常的基礎代謝，非常容易得病。多吃蔬菜能夠避免孩子便祕等多種多樣病症，多吃蔬菜能夠增加免疫力和抵抗能力。

2、毀壞腸胃自然環境。

蔬菜水果中的甲基纖維素可推動腸胃中腸道益生菌生長髮育，抑止危害菌繁育。假如常常不吃蔬菜，便會毀壞腸胃內腸道益生菌的生長髮育自然環境，影響腸胃對營養成分的消化吸收作用。

3、維他命C攝取不夠。

蔬菜水果是維他命C的關鍵來源於，而維他命C對小寶寶的生長髮育有非常大影響。它可促進優質蛋白質堆積，是已經迅速成長髮育中小寶寶的牙及骨骼完善生長髮育的必不可少營養元素。假如常常不吃蔬菜，便會出現牙神經流血、牙髓炎，骨骼綿軟、容易斷及其皮下出血和人體感染等主要表現。

4、維生素D攝取不夠。

淺綠色蔬菜水果是β-胡羅卜素的豐富多彩來源於，β-胡羅卜素可在人體內變化爲維生素D。欠缺維生素D後，會影響小寶寶的眼睛視力、皮膚、粘膜等作用，以至產生夜盲症、皮炎或反覆呼吸系統感染。

5、能源攝入過多。

用餐時不吃蔬菜，不易造成飽腹感，經常會使小寶寶不經意間地熱能源攝取過多，引起人體肥胖症，影響成年人後的身心健康。

孩子多吃蔬菜水果的好處

1、清潔體內環境

各種粗糧以及新鮮蔬菜和瓜果，含有大量的'膳食纖維，這些植物纖維具有平衡膳食、改善消化吸收和排泄等重要生理功能，起着“體內清潔劑”的特殊作用。

2、控制寶寶肥胖

膳食纖維能在胃腸道內吸收比自身重數倍甚至數十倍的水分，使原有的體積和重量增大幾十倍，並在胃腸道中形成凝膠狀物質而產生飽腹感，進食減少，利於控制體重。

3、預防小兒糖尿病

膳食纖維可減慢腸道吸收糖的速度，可避免餐後出現高血糖現象，提高人體耐糖的程度，利於血糖穩定。

膳食纖維還可抑制增血糖素的分泌，促使胰島素充分發揮作用。

4、解除便祕之苦

在日常飲食中只吃細不吃粗的寶寶，因缺少植物纖維，容易引起便祕。因此，讓寶寶每天適量吃點膳食纖維多的食物，可刺激腸道的蠕動，加速排便排出，也解除了便祕帶來的痛苦。

5、有利於減少癌症

兒童中癌症發病率上升，與不良的飲食習慣密切相關。英國劍橋大學營養學家賓漢姆等曾分析研究，食用澱粉類食物越多，大腸癌的發病率越低。