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五指毛桃多久吃一次

來源:時髦谷    閱讀: 3.02K 次
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五指毛桃多久吃一次,五指毛桃是一種中藥材,也是廣東客家人非常喜愛的煲湯材料之一,五指毛桃以根入藥、入湯,有種濃郁的椰奶香味,但是很多人不知道五指毛桃多久吃一次,快來看看吧

五指毛桃多久吃一次1

五指毛桃天天都可以吃的,經常吃有益身心的,是可以經常吃的,可以提高提抗力的。

五指毛桃又叫粗葉榕,其是桑科、榕屬植物。灌木或小喬木,嫩枝中空,小枝、葉和榕果均被金黃色開展的長硬毛。葉互生,紙質,多型,長橢圓狀披針形或廣卵形,長10-25釐米,邊緣具細鋸齒,有時全緣或3-5深裂。榕果成對腋生或生於已落葉枝上,球形或橢圓球形,無梗或近無梗,直徑10-15毫米,幼時頂部苞片形成臍狀凸起;雌花果球形,雄花及癭花果卵球形,無柄或近無柄,直徑10-15毫米;雄花生於榕果內壁近口部,有柄,花被片4,披針形;雌花生雌株榕果內,有梗或無梗,花被片4。瘦果橢圓球形,表面光滑,花柱貼生於一側微凹處,細長,柱頭棒狀。

五指毛桃煲湯用量爲多少?

常見的五指毛桃湯做法有五指毛桃煲豬骨、五指毛桃煲雞湯、五指毛桃煲水鴨等。一般在製作五指毛桃湯的時候,材料的多少是煲湯至關重要的。建議大家每次煲五指毛桃煲湯的時候,用量在0.5-2兩左右。

烹飪之前,取適量的五指毛桃用清水洗淨,再用冷水浸泡15分鐘時間,然後和其他的肉類,如豬骨頭、排骨、雞肉一起煲湯,剛剛開始的時候使用旺火,然後轉文火慢煲,這樣可以把五指毛桃其中的濃郁奶香味給燉煮出來。

五指毛桃多久吃一次

五指毛桃煲湯的做法

客家人都喜歡自己到山裏採挖五指毛桃來曬乾,然後用來煲雞湯、排骨湯、豬骨湯等;用五指毛桃煲出來的雞湯味道鮮美,氣味芳香,營養豐富,具有很高的保健作用,尤其是對於支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎、產後缺乳都有很好的作用。

【五指毛桃煲排骨】

材料:五指毛桃200克、排骨2條、瘦肉100克、姜2片、食鹽適量。

做法:

1、把五指毛桃洗淨後,放入清水中浸泡15分鐘時間;排骨洗淨斬塊,豬瘦肉洗淨,切成塊狀。

2、接着把排骨和瘦肉一起放入開水內,焯去血水後撈起,過冷水備用。

3、然後把所有材料都一起放入湯煲內,加入適量清水,大火煮開,換小火繼續慢煮。

4、等到煮了有2小時以後,五指毛桃的椰奶香味就會很明顯了,最後放鹽調味即可。

五指毛桃多久吃一次2

五指毛桃因其葉子長的像五個手指,果實成熟時像毛桃而得名。其以根入藥,能益氣健脾,祛痰化溼,舒筋活絡。廣東人愛用來和豬骨、雞等煲湯,取其祛暑化溼之效。

五指毛桃性味甘、微溫,土茯苓性味甘、淡、平,兩者均有健脾胃、祛溼困、壯腰力的功效,而蓮子性味甘、澀、平,有養心、補脾、益腎的作用,全方藥材性味甘平,調補心脾,正合此時入湯之用。

五指毛桃多久吃一次 第2張

不宜食用五指毛桃的人羣:

無溼邪者:需要注意五指毛桃有祛溼利水的功效,無溼邪者不宜用,以免弓|起陰虛火旺,反而造成身體不適。

胃病患者:用戶需要注意如果患有胃病的人是不可以吃五指毛桃的',因爲這樣會給胃帶來一個很大的負擔,五指毛桃本身就有抗菌、抑制腫瘤的功效,但是對於胃病患者來說,只會加重胃病的症狀。因此在日常生活中補可以爲了進補而盲目的去吃些不該吃的食物。

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五指毛桃的作用與功效

五指毛桃屬桑科植物,廣泛分佈萬綠湖區山上,自然生長於深山幽谷中,因其葉子長得象五指,而且葉片長有細毛,果實成熟時象毛桃時而得名,氣味辛甘,性質溫和,香氣四溢,一般採集後涼幹,食用時先取小部分用清水洗淨,用冷水再浸十五分鐘即可以與豬排骨、鴿子等煲湯,用小火慢煲,時間越長越好,使用明火,效果更佳,煲出的湯有椰奶香味。

本品具有平肝明目,滋陰降火,健脾開胃,溢氣生津,祛溼化滯,清肝潤肺等作用。不論春夏秋冬,男女老少皆可食用。

五指毛桃多久吃一次 第3張

五指毛桃的作用總結如下:

1、五指毛桃治白帶:五指牛奶1兩,一匹綢2兩,水煎服。(《廣西中草藥》)

2、五指毛桃煲雞、煲豬骨湯其味道鮮美、氣味芳香、營養豐富具有很好的保健作用。

3、五指毛桃治產後無乳:五指牛奶2兩,燉豬腳服。(《廣西中草藥》)

4、補骨脂素爲五指毛桃的主要活性成分之一,具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制腫瘤、免疫調節等作用。

5、五指毛桃能顯著提高環磷酰胺所致免疫功能低下小鼠的碳粒廓清指數,胸腺、脾臟重量指數及血清溶血素水平,提示五指毛桃對免疫功能具有調節作用,能提高機體的免疫功能。

五指毛桃多久吃一次 第4張

6、五指毛桃有益氣補虛、行氣解鬱、壯筋活胳、健脾化溼、止咳化痰的功效。現寶中寶公司開發它做保健食療的綠色食品,已製成湯料、強身酒。

7、特別是對支氣管炎、氣虛、食慾不振、貧血、胃痛、慢性胃炎及產後少乳等病症都有一定的作用。

8、五指毛桃根用來煲雞、煲豬骨、豬腳湯作爲保健湯飲用的習慣。

9、五指毛桃治急性黃疸型肝炎、較重的慢性肝炎:穿破石二市斤,五指毛桃半市斤,葫蘆茶三兩,加水浸煮兩次,濃縮至1500毫升,加白糖300克,入防腐劑,靜置,過濾。較重者每天服90毫升,分二次服;輕者,每天服45毫升,一次服完.以一個月爲一療程,(廣州市衛生管理局《新醫藥通訊》(2):18——19,1972)

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