豆漿不能空腹喝，豆漿營養是非常豐富的，是防治高血壓、高血脂、動脈硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。但是聽說豆漿不能空腹喝這是真的嗎，以下分享豆漿不能空腹喝原因
豆漿不能空腹喝1
空腹喝豆漿時，胃裏因爲已經沒有食物，所以會消耗豆漿裏的營養物質來保持體能，如氨基酸之類的。這樣的話豆漿就白喝了，裏面的營養物質根本無法吸收。而且不僅僅是豆漿，牛奶也是一樣的。所以你在喝牛奶或豆漿之前先吃點東西會比較好。
打豆漿要不要先泡豆子
自從市場上推出了可以不泡豆的豆漿機，人們就開始爲一件事情困惑：要做出好豆漿來，豆子要不要提前泡呢?泡豆和不泡豆做出來的豆漿，質量一樣嗎?哪一個會更好一點呢?
1、首先，不泡豆子聽起來好像很方便，其實要花費更長的時間。頭天晚上泡豆只需要一兩分鐘的時間，但浸泡之後就可以很快地打出豆漿來;如果不泡豆子，啓動豆漿機之後的程序就要延長很多，帶上了一段加溫促進豆子吸水軟化的時間，實際上更費電費時。所以，從低碳環保的角度來說，或者從早上喝豆漿節約時間的角度來說，顯然是泡豆子更有利。
2、其次，泡豆子可以提高出漿率。和不泡的相比，把豆子浸泡12小時之後，豆漿的產率可以提高10%，而豆渣的產量有所下降。在12小時之內，泡的時間越長，出漿率就越高。也就是說，泡豆子有利於組織破碎，可以讓豆漿打得更細一些，使其中的營養成分更好地釋放出來。從口感來說，自然也是泡過的豆子做出來的豆漿口感更好。
豆漿多出點少出點，或許大家並不介意。不過，泡豆和不泡豆相比，做出來的豆漿中，抗營養因素的含量也會有明顯的差異。看來，中國人傳統上都要把豆子泡過一夜再磨豆漿，是相當符合科學道理的事情，有利於身體充分利用豆漿中的營養成分。
晚上喝豆漿好嗎
營養早餐食譜中，豆漿是其中的明星產品，爲人體提供營養的同時，還能起到美容養顏作用。那麼晚上喝豆漿好嗎?這是困擾不少人的疑惑。而營養學家表示，晚上喝豆漿的確有很多好處。
營養學家表示，晚上喝豆漿有很好的補鈣作用，因爲研究發現，人體中的鈣代謝有一個特殊的規律：晚間尤其是午夜之際，血漿鈣含量會出現一個低谷，迫使機體通過調節機制運一部分骨骼中的鈣來補充。這樣的情況雖然能讓血液中的鈣得到了維持，但骨骼中的鈣卻減少了。而晚上喝豆漿，豆漿中豐富的鈣含量能補償人體夜間對鈣的需求。
晚上喝豆漿雖然有補鈣功效，但需要注意的是，晚上喝豆漿要把握好時間，一般是在睡前2個小時喝，不然豆漿中的營養成分不能完全被人體吸收，反而會造成體內堆積。另外，晚上喝豆漿還要把握好分量，大約喝一次性的茶杯一杯就夠了，喝太多的話反而會增加腸胃負擔。
豆漿能過夜嗎
豆漿屬於豆製品，內含豐富的優質蛋白質，其實蛋白質並不容易氧化變質，蛋白質擁有較長的氨基酸鏈及複雜的空間構象，蛋白質食物變質多數是由於微生物分解腐敗所致。
豆漿過夜了很容易變質，特別是家庭自制豆漿，由於沒有經過消毒與密封保存，其露在空氣很容易造成細菌入侵，雖然放在冰箱裏可以有效地保鮮，但是過了夜的還是變質，所以過夜的豆漿不能喝。
據專家建議，一杯現榨豆漿，最好及時飲完，對於飲不完的豆漿，理論上可以在2到4小時內飲完，這樣就可以保證豆漿的質量，同時使我們的身心更健康。
豆漿不能空腹喝2
一、豆漿不能空腹喝？
空腹不能喝豆漿的由來，是因爲人們擔心沒有食物補充，豆漿裏的蛋白質會直接轉化爲熱量被消耗掉。
其實豆漿裏除了蛋白質還有碳水化合物和脂肪，
它們會被優先分解，
最後才輪上蛋白質，
並不用擔心營養浪費的問題。
二、豆漿是性早熟、乳（腺）癌的元兇
衆所周知，黃豆中含有含有一種類雌激素——大豆異黃酮。所以它就成了謠言的主要誘因。
但是！
豆漿中的「類雌激素」，和人體的雌激素是兩碼事兒。
其實，大豆異黃酮是能幫助調節人體的雌激素水平。
在人體雌激素水平不足的'時候，它能少量的彌補雌激素的不足；
而當雌激素水平較高時，它又能通過和雌激素受體的結合，從而一定程度上降低體內雌激素水平。
總之，正常喝豆漿和吃豆製品，都不會引起體內雌激素水平的異常波動，更不用擔心會導致性早熟或是乳（腺）癌。
三、豆漿能豐胸
自從這個傳言傳出之後，導致幾乎沒有男生買豆漿了，妹紙們則是歡天喜地、奔走相告：走，買豆漿去！
平胸的妹子，我能弱弱的打擊你一下嗎？
豆漿並不能豐胸！
雖然大豆異黃酮是雌激素，但它相對於真正的雌激素來說，效果極弱，並不能明顯地提高體內雌激素水平。
四、豆漿能不能天天喝？
看到這個問題時，怎一個“囧”字了得
任何東西，都是適量爲宜，不可過多。
豆漿可以天天喝，
每天一杯（300-500ml）就好啦~
畢竟不吸收的話喝得再多也沒用啦~
五、喝豆漿會中毒
喝豆漿確實有中毒的風險
那是因爲：【沒煮熟】
沒熟透的豆漿含有皁素、皁苷和胰蛋白酶抑制物，可能會有頭暈、肚子痛、噁心嘔吐等等糟糕的體驗。
一般情況下，
生豆漿煮到80℃～90℃的時候，
會出現大量的白色泡沫，
這時，很多人會以爲豆漿已經煮熟，
其實這時的溫度還不夠。
煮豆漿的正確方法是：
生豆漿出現大量泡沫後繼續加熱3～5分鐘，
等泡沫完全消失後，
豆漿就完全煮熟了。
所以喝豆漿中毒的例子那麼多
原因只有一個！
那就是沒煮熟！
豆漿不能空腹喝3
早上起來後不能空腹喝豆漿嗎？
豆漿是由豆類製作而成的飲品，同時也是很多人早上會選擇的早飯食材之一，在北方的早飯中買杯豆漿，加上一根油條，是典型的標配。
可這麼多年了，豆漿不能空腹喝的說法一直存在，這到底是不是真的呢？我們先來看下人們爲什麼會說豆漿不能喝的原因，是因爲豆漿中含有一定量的蛋白質，空腹下食用，腸胃非但不能好好吸收，還會給浪費掉。
那這麼說，跟豆漿相比，蛋白質含有還要多的牛奶更不能空腹喝了？錯！豆漿中不只是含有蛋白質的成分，還含有其他的營養物質，如碳水化合物、脂肪、膳食纖維、多種礦物質、多種維生素等等。
會給機體供給能量，讓腸胃消化。大家完全不用想太多，當然，如果你對於豆漿有過敏的反應，那麼不管是空腹還是吃了食物之後，都不能再喝了。
早上起來後不能空腹喝水嗎？
早上養生人們都會在晨起或者是在刷牙後喝杯水，但有的人卻說空腹不能喝水，會稀釋胃裏面的胃酸，到底還要不要這麼做呢？事實上，這種說法是對胃酸誤解了。
在我們沒有喝水之前或者是沒有吃食物之前，胃酸會分泌很少很少，只要在吃一些食物之後，胃纔會分泌比較多的胃酸。所以，不存在空腹不喝水的問題，你喝了之後也不會影響身體健康的。
只不過建議大家喝健康的白開水，而不是喝一些帶有熱量的果汁、飲料，這種雖然不會影響胃酸，但是會在早上就爲機體增加不少的熱量哦。
早上起來後不能空腹吃玉米嗎？
玉米中含有大量的鉀元素，在一些說法上說這種礦物質，空腹食用會在一定程度上破壞鈣跟鎂的平衡，影響血管的健康。可大家要知道的是，除了玉米，含鉀豐富的還有香蕉、南瓜、葡萄乾、菠菜等等，這些都不能空腹的時候吃嗎？
這種說法太誇大了，如果只是簡簡單單吃一種食物，就會破壞體內的平衡，那對於營養不良的人羣要怎麼辦，豈不會更傷害健康。而對於玉米，是一種健康的食材，在空腹不空腹的情況下，都沒有必要擔心。
另外，如果你機體內的代謝器官，如肝臟、腎臟出現一些疾病或者是問題的時候，適量吃就好了。
