無花果的營養價值與食用功效，我們生活中可以吃到的美味水果是非常多的，當然，很多的美味水果不僅非常的好吃，無花果的營養成分含量非常的豐富。以下分享無花果的營養價值與食用功效
無花果的營養價值與食用功效1
無花果的功效與作用
1、健脾消食，潤腸通便
首先我們大家適當的食用無花果就是可以起到非常不錯的健脾消食的功效的，並且還可以幫助我們大家潤腸通便，因爲無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等這些營養物質，都是能幫助人體對食物的消化，促進食慾的，另外又因其含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
2、降血脂，降血壓
當然，無花果這種美味的食物還具有非常不錯的降血壓和降血脂的功效，無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能，故可降血脂，減少脂肪在血管內的沉積，如果我們大家日常生活中出現了高血壓或者是高血脂以及冠心病等等這些病症了，那麼我們適當的食用一些無花果也是可以有效的緩解病情的。
3、降糖
無花果還具有不錯的降低血糖的作用，高血糖患者朋友們日常生活中也可以適當的食用一些無花果的，對於緩解病情也是很有幫助的。
4、利咽消腫
因爲無花果中含有豐富的檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸等等這些營養物質，並且草酸、奎寧酸等物質的含量也是比較豐富的，所以無花果還具有抗炎消腫的功效，適當的食用可以起到不錯的利咽消腫的功效。
5、補充營養
當然，無花果的營養價值非常的高，並且含有豐富的我們人體所需要的各種營養物質，所以我們大家日常生活在適當的食用一些無花果，還可以起到非常不錯的補充營養的作用，尤其是幫助我們大家補充糖類、脂類、蛋白質、纖維素、維生素、無機鹽及人體必需的`氨基酸等這些營養物質的效果更是非常好的，可有效補充人體的營養成分，增強機體抗病能力。
6、防癌抗癌
無花果還具有不錯的防癌抗癌的功效，一般未成熟果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分，其成熟果實的果汁中可提取一種芳香物質“苯甲醛”，這些營養物質都具有非常不錯的防癌抗癌的作用，日常生活中適當的食用一些無花果，可以有效的預防肝癌、肺癌、胃癌的發生，從而促進我們人體的健康。
7、通經催乳
當然，我們大家孕婦朋友們日常生活中也是可以適當的食用一些無花果的，可以起到不錯的痛經催乳的功效，對於促進孕婦的身體的健康也是很有好處的。
無花果的營養價值
1、無花果的營養價值非常高，並且無花果含有豐富的蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等這些營養物質，適當的食用一些無花果能幫助人體對食物的消化，無花果還有非常不錯的增強食慾的功效。
2、另外，無花果中的脂肪酶、水解酶等等這些營養物質的含量也是比較高的，經常食用一些無花果，可以起到非常好的降低血脂和分解血脂的功能，對於幫助我們大家防治高血壓、冠心病的效果都是非常好的。
3、其實我們大家不知道的是，經常食用一些無花果還可以起到非常好的抗炎消腫的功效，對於幫助我們大家預防和緩解一些炎症的效果也是非常不錯的。
無花果的營養價值與食用功效2
無花果怎麼烘乾保存
無花果可以烘乾保存烘乾，保存時可以介入家中的烤箱，可以把新鮮無花果直接放在烤箱的烤盤上，把烤箱溫度設置在120~140度之間慢慢烤，在烤的過程中要經常翻面，直到把它烤乾以後就可以取出降溫保存。如果家中沒有烤箱，還可以把新鮮的無花果直接放在陽光下晾曬，等它完全脫水後也能保存較長時間。
無花果怎麼保存
1、無花果可以直接放在常溫下保存，只是保存的時間比較短，特別是那些還沒有完全熟透的無花果，可以直接放在陰涼通風的地方保存，兩三天以後它能完全熟透，這時把它洗淨後直接吃，口感正好。
2、無花果可以放在低溫環境中保存，平時把完全熟透的無花果直接放在保鮮盒中，然後放入冰箱的冷藏室，這樣能讓它保存3~5天不變質，取出食用時用清水把它洗淨即可。無花果放在冰箱冷藏室中保存時，還可以用保鮮膜把單個的無花果包起來，然後再存入冰箱，這樣也能讓它保存較長時間。
3、無花果還可以放在冰箱的冷凍室中冷凍保存，把新鮮無花果摘下來以後直接放入冰箱的冷凍室，它能快速結冰，在這樣的環境中它能保存比較長的時間不變質，以後想吃無花果時可以把它從冰箱中取出，等它化開以後用清水洗淨就能吃。
上面爲大家介紹了無花果怎麼烘乾保存，讓大家瞭解了無花果更多的保存方法，以後大家在無花果成熟的時候，就可按這些正確方法去保存它，能有效延長它的保質期，能讓自己在更多的時間裏吃到美味的無花果。
無花果的營養價值與食用功效3
無花果怎麼吃
1、煮糖水
無花果可以和冰糖搭配在一起煮糖水吃，在煮的時候最好選擇那些還沒有完全熟透的新鮮無花果，把它清洗乾淨以後去掉表皮，然後把它從中間掰開，放到乾淨的碗中，加入適量冰糖入鍋隔水燉，開鍋以後再燉半小時，燉好以後取出喝湯汁吃無花果就可以。
2、煮湯喝
無花果還能用來煮湯喝，再用它煮湯時，需要準備新鮮5花果五六個蘋果一個，蜜桃一個百合20克，把準備好的新鮮無花果和蘋果以及水蜜桃等全部消掉果皮後取消果肉，再把它們切成塊狀百合提前洗淨，與切好的水果塊一起入鍋加清水，用大火燒開，再放入適量冰糖用中小火煮半小時，這時就能得到滋味誘人的水果湯。
3、煮粥
無花果還能用來煮粥喝，如果用新鮮無花果煮粥，需要提前把它洗淨掰成小塊，如果用乾燥後的無花果煮粥，則需要提前用清水把它浸泡一下再掰成小塊，另外還要準備適量的大米和冰糖，把處理好的無花果與淘洗乾淨的大米一起入鍋，加熱煮開後再放入冰糖一起煲製成粥，煲好後取出降溫就能食用。
4、燉豬蹄
無花果還能和豬蹄兒搭配的一起燉着吃，做的時候需要準備新鮮豬蹄兒兩個把它洗淨後剁成塊狀，再準備金針菇100克，無花果200克，把它們也分別洗淨，準備好燉鍋，把處理好的豬蹄入鍋，加入生薑，胡椒，大蒜和適量的清水，然後再放入準備好的無花果和金針菇，加熱煮開後燉兩小時，再放入適量蔥花食用鹽和味精調味，調勻後再燉十分鐘就能出鍋食用。
