無花果的美味吃法，無花果是一種酸甜可口的水果，它的美味吃法有很多，不僅好吃而且健康，可以將無花果榨成汁，還可以用無花果和雞一起煲湯，本文講述無花果的美味吃法。
無花果的美味吃法1
無花果吃法
一、無花果汁及飲料
(不但好喝透着獨有的香氣，還能生津止渴，尤其適合夏天解暑。無花果含有多種脂類，有潤腸通便的效果，所以女孩子常喝無花果汁，還能清毒、潤腸和減肥瘦身呢。)
主料：無花果200g、水350g、蜂蜜適量
做法：1、無花果洗乾淨去皮;2、切成大塊;3、放入電燉鍋中，正常程序五個小時即可，喝的時候調入蜂蜜。
二、雙果牛奶西米露
主料：西米250g、無花果適量、火龍果適量、牛奶適量、涼水2升
做法：1、鍋中加水，煮開後，下入西米，煮25分鐘左右。一邊煮，一邊攪一攪。25分鐘後，關火，蓋上蓋子燜七八分鐘
2、西米呈透明狀，中間有小白點時，撈出，置流動的水下衝一衝，再瀝去多餘水分
3、再準備一鍋開水(先前那鍋水不要了)，下入西米，煮至完全透明
4、西米煮好後，撈起，在涼開水中過一遍，冷卻後的西米瀝去水分後，倒入牛奶中，備用
5、挖出無花果、火龍果的果肉，一起倒入步驟5中的西米牛奶中，加適量蜂蜜調和均勻，即可食用。
三、無花果粥
無花果50克(幹品)，粳米100克。將無花果洗淨切成碎米狀待用。粳米洗淨加水適量煮粥，待粥煮至濃稠時，放入無花果和冰糖適量，煮30分鐘，趁熱食之。此粥具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食慾減弱等症。
無花果的美味吃法2
吃法1、無花果醬
準備食材如下：新鮮無花果500克，砂糖120克，檸檬半個
具體做法如下：新鮮無花果去皮撕成小塊，放入大盆裏面，加入砂糖，加入檸檬汁，帶上一次性手套，將無花果捏碎，然後放入鍋中，邊煮邊攪動，煮至濃稠即可，然後準備兩個密封的瓶子，消毒，擦乾，裝入無花果醬，放涼後冰箱冷藏即可，要吃的'時候再拿出來！
吃法2、無花果撻
準備食材如下：小麥粉150克，黃油75克，糖粉45克，蛋液45克，鹽1克，淡奶油110克，奶油奶酪110克，糖粉45克，香草精幾滴，新鮮無花果7個
具體做法如下：黃油切小塊，加入金龍魚蛋糕用小麥粉和糖粉用手抓拿成酥粒，然後取少許處理備用，剩下的加入蛋液和鹽揉成麪糰，用保鮮膜包下放入冰箱冷藏一個小時左右備用，開始製作撻餡，奶油奶酪加入糖隔熱水攪拌融化，然後加入淡奶油攪拌順滑備用，將冷藏好的麪糰放油紙上擀成2毫米左右的撻皮，按照模具形狀切割好並且在撻底用叉子叉些小孔，接着放錫紙和豆子壓住，放入烤箱180度15分鐘，取出後將餡料倒入8份滿，然後擺上無花果，撒上酥粒，繼續烤箱185度25-30分鐘左右上色爲止即可！
吃法3、無花果鴿子湯
準備食材如下：鴿子2只，無花果10個，紅棗5個，枸杞20粒，食鹽1茶匙，生薑1塊
具體做法如下：將鴿子清理乾淨後，1分爲四，接着把無花果對半切開，再一起放入砂鍋，加入紅棗和枸杞，放入薑片，再加入沒過食材多一點的清水，蓋上鍋蓋，大火煲開，然後轉小火煲1個半小時，煲好後加鹽調味即可！
吃法4、無花果銀耳湯
準備食材如下：銀耳1朵，無花果10個，胡蘿蔔1根，幹百合15克，冰糖25克
具體做法如下：將銀耳提前泡發，清洗乾淨，切成小朵備用，胡蘿蔔去皮後切成小塊備用，百合提前泡發，所有的食材都處理好之後，放入湯鍋，然後加入食材2倍的清水，再放入25克的冰糖，大火煮開後，再轉成小火煮1個半小時即可！
吃法5、無花果煲雞湯
準備食材如下：老母雞半隻，無花果10個，枸杞10粒，生薑1塊，食鹽適量
具體做法如下：將老母雞清理乾淨之後，剁成小塊，放入湯鍋，將無花果對半切開，也放入湯鍋，然後加入枸杞和生薑片，加入沒過食材2倍的清水，大火煮開後，轉成小火煲1個半小時即可！
吃法6、無花果香奶派
無花果奶香派味道可口，脆甜清香，具有健脾開胃，防治便祕的功效。
材料：低筋麪粉一斤、黃油、無花果片、細砂糖、水、糖粉、雞蛋、奶粉各適量。
做法：先將所有準備好的材料一同放入一個盆中，加入適量的清水攪拌均勻，揉搓成麪糰，搓好的麪糰有點像玉米麪的樣子。在其中里加入適量清水，放在案板上鬆弛三十分鐘左右。
做餡：將軟化的黃油攪拌均勻至順滑，分兩次加入少許糖粉，完全攪打均勻時派餡就做好了。再分三次加入蛋液打勻，最後加入少許奶粉混合均勻，將鬆弛好的麪糰擀成薄片備用，把擀好的面片蓋在派盤上，再用擀麪杖壓去多餘的面片。
用叉子在派皮上用叉子叉一些小孔，防止烤時麪皮鼓起，在派皮上鋪張錫紙，再放上些紅豆或者綠豆，也是爲了防止烤的時候派皮鼓起裂開。做好的派皮放入預熱一百五十度的烤箱，先烤二十分鐘，再取出錫紙和重物，繼續烘烤十分鐘左右，取出後待派皮放涼後倒入做好的派餡，最後鋪上一層無花果片，再放入預熱好的烤箱一百四十度烤二十分鐘即可食用。
吃法7、茶樹菇無花果老鴨湯
這道菜具有清熱生津，解毒消腫的功效。
材料：老鴨半隻、無花果乾少許、茶樹菇半斤、枸杞、鹽各適量。
做法：先將茶樹菇洗淨，用溫水浸泡二十分鐘左右，剪去頭部的根蒂，切成段備用。老鴨清洗乾淨斬成塊，大鍋洗淨燒開水，水開後將斬好的老鴨塊放水裏焯水，焯水後取出，倒水，再洗鍋，洗好的鍋內加入適量清水，將備好的老鴨、無花果、姜、茶樹菇一起放到鍋裏用大火煮開，再轉小火煮兩個小時，在關火前十分鐘將枸杞加入湯中，最後加鹽調味即可出鍋食用。
