雞中翅怎麼弄簡單又好吃，雞中翅是很多小孩子都非常喜愛的一種食物，雞腿的營養價值也是十分高的`，吃起來的口感也很不錯，下面爲大家分享雞中翅怎麼弄簡單又好吃。
食材
雞中翅 6個
甜玉米 一根
土豆 2個
胡蘿蔔 1個
蔥花 少許
白芝麻 少許
料酒 2勺
蠔油 2勺
食鹽 一勺
花生油 2勺
白糖 半勺
生薑 3片
方法/步驟
將買回來的雞中翅清洗乾淨之後，在上面劃上兩刀，放入鍋中加入適量的水、料酒、薑片煮開焯水備用。
焯水後的雞中翅清洗乾淨晾乾水分備用，另外鍋中加入適量的花生油，將焯水後的雞中翅放入鍋中煎。
小火將雞中翅煎至兩面金黃之後，加入砍成小塊的玉米塊。
再接着加入土豆塊、胡蘿蔔塊，倒入水、蠔油、醬油、白糖、食鹽等，翻炒均勻之後蓋上蓋子大火煮十分鐘。
煮至鍋中的水快要收幹之後，加入半勺花生油攪拌均勻之後，撒上白芝麻和蔥花，即可出鍋食用。
食材
雞中翅 8個
可樂 半支
生薑 一塊
大蒜籽 三瓣
醬油 一小碟
料酒 一小勺
蠔油 一勺
雞粉 半勺
方法/步驟
先把雞中翅洗乾淨，控水，再把生薑和大蒜啊都去皮切碎。
再把雞中翅放一勺蠔油，半勺雞粉，少量料酒，一勺鹽，攪拌均勻後醃二十分鐘。
鍋燒七成熱放適量花生油，把醃好的雞中翅放下去，從長毛多的那面開始煎，煎好後再翻過來另一面。
二面都煎好後，就反姜蒜放下去，把可樂也放下去，一盤把所有食材蓋住即可。蓋蓋一直燜至收汁。
再放少少澱粉水勾芡下。再次燒至收汁。
關火桌開吃了，甜中帶點點微酸，好吃又開胃。
食材
雞中翅 500克
可樂 一支
方法/步驟
將買回的雞中翅去掉表面的雜質及毛樁後清洗乾淨。
鍋內燒一鍋開水，將清洗乾淨雞中翅放入沸水中煮三至五分鐘。
將煮過的雞中翅撈起來瀝乾水份，鍋內放少許油，將瀝乾的雞中翅放入鍋內煎。
一面煎至顏色變深後翻過來再煎另一面
待兩面煎好後倒入可樂，可樂的用量以淹過雞中翅爲宜。
煮十五鐘左右煮至可樂收汁，翻動雞翅使雞翅均勻裹上湯汁即可裝盤。
