人生就像品酒一樣，只有淺斟慢酌才能細細品味自己的人生，而威士忌是原產於蘇格蘭地區的一種當地酒類，是屬於比較烈的酒， 它是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。以下分享威士忌的營養價值有什麼？
1、威士忌的營養價值
威士忌在全世界都比較受歡迎。它主要以大麥、黑麥、燕麥、小麥和玉米等穀物爲原材料，經過發酵、蒸餾、勾兌而成的一種酒品。
2、威士忌的功效與作用
1、預防癌症
威士忌中含有抗氧化劑，能起到預防癌症作用。
2、預防動脈硬化
威士忌釀製中會釋出多酚，有效預防動脈硬化。
3、釋緩壓力
3、威士忌的做法大全
1、醃漬三文魚
材料：
三文魚350克、食鹽40克、茴香30克、粗砂糖45克、黑胡椒15克、威士忌2湯匙
做法：
（1)將黑胡椒研磨成粉，抹在處理好的三文魚上；
（2)加入海鹽和粗砂糖、威士忌，輕輕揉搓一會兒；
（3)加入新鮮茴香抹勻，鋪滿表面，放入冰箱裏醃製，兩天後取出，翻面後再進行醃製；
（4)用刀斜45度切成薄片，取一片對摺，捲起來做成玫瑰花造型，裝盤即食。
2、芝士三文魚
材料：
三文魚、芝士片、黑胡椒、威士忌、黃油、食鹽、幹羅勒碎
做法：
（1)將買來的三文魚表面稍稍清洗一下，改刀成厚塊狀。
（2)用威士忌和少許現磨黑胡椒醃製15分鐘；
（3)融化一小塊黃油，放入魚塊大火煎，表面撒一點點細鹽，快翻面之前放入第二塊黃油融化；
（4)翻面再煎至表面微黃即可；
（5)取出碼在盤裏，擺上芝士片，撒一點幹羅勒碎，放入微波爐裏熱一分鐘至芝士融化即可。
3、紫蘇梅香焗海虹
材料：
臺灣古味梅、海虹、彩椒、紫蘇梅、威士忌、食鹽、胡椒粉、酸奶油、黃油、披薩草
做法：
（1)用鹽、胡椒粉、披薩草醃製海虹；
（2)將準備好的彩椒切小粒；
（3)放入紫蘇梅、穀類精釀威士忌、黃；
（4)調酸奶油、法香碎、橄欖油。
4、威士忌和伏特加的區別
威士忌是以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物爲原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兌而成的一種酒精飲料。主要生產國爲英語國家。廣義解釋，“威士忌”是所有以穀物爲原料所製造出來的蒸餾酒之通稱。
伏特加是以穀物或馬鈴薯爲原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度-60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。
口感上：純淨的伏特加是沒有味道的，現在也有加入果味的伏特加；威士忌，美國威士忌略帶甜味，蘇格蘭威士忌有淡淡的煙燻味，愛爾蘭威士忌和加拿大威士忌沒有突出特點。
酒精濃度：伏特加濃度多數在40%-43%，威士忌濃度多在40%-45%。
5、威士忌的食用方法
1、加冰塊飲用
這種喝法一般都用威士忌杯或敞口杯，先在杯中加入冰塊，再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。隨着冰塊的融化，酒的味道也不斷在變，所以這種喝法很受歡迎，但是一定要用水質好的水製冰，這樣口感好，還有就是冰塊要儘可能的大一些，否則會很快融化，影響口感。
2、加蘇打水飲用
用長的杯子，先倒入三分之一容量的威士忌，在倒入威士忌二倍量的冷蘇打水，還可以加些檸檬飲用，這種喝法酒的度數大大下降，口感較好。
3、加水再加冰塊
先在敞口杯中加入冰塊，倒入適量的威士忌，在倒入與威士忌等量的水，通過這種方法，威士忌會變得比較溫和。
4、和利口酒進行調和做成雞尾酒飲用
這種喝法千變萬化，一般都在酒吧中進行，威士忌和金酒搭配可以做成“地震”，和檸檬汁搭配可以製成“威士忌酸”。
5、純飲
這個很簡單，就是將酒倒在杯中，不要倒滿，二分之一或三分之一杯即可，慢慢含在口中，用舌頭和喉細細品味，同時感受擴散在杯中的香氣。最好準備好涼的礦泉水，使因威士忌變熱的舌頭和喉恢復，兩者交替飲用。
6、加對半水飲用
這種喝法推薦使用葡萄酒杯，先倒入威士忌，在加入與之等量的常溫的水飲用。水質要儘可能好些。這種喝法，威士忌的香味比較容易擴散開來。
6、威士忌的副作用
不宜多喝，以免引起酒精中毒。
威士忌的喝法
威士忌的.顏色有很多種，從深琥珀色到淺琥珀色都有。因爲威士忌酒都是存放在橡木桶裏的。酒的色澤和威士忌在橡木桶裏存放時間的長短密切相關。一般來說，存放時間越長，威士忌的色澤就越深。
經典的喝法
把威士忌倒進一個直身酒杯中，加上一兩塊冰塊，輕輕搖晃，爾後放在鼻子下面體味一下.倒一點威士忌到玻璃杯中，用手把玻璃杯蓋住一會兒，然後輕輕地移開手讓威士忌的香氣散發出來。威士忌勾兌師們在勾兌混合威士忌時，用的是帶把嘴的玻璃杯來聞，其行話稱爲“鼻嗅”(nose)威士忌，這種玻璃杯的形狀和雪利酒杯有點相像，它可以限制酒的蒸發，更容易分辨出不同的香氣。然後手從酒杯口上完全移開，旋蕩杯中的威士忌，使其他的芳香也都釋放出來。最後就是嘗味道了。慢慢地啜飲一口威士忌，用舌頭把它在嘴裏迴盪一圈，威士忌的香味將溢滿整個口腔，口腔中的不同部位會感覺到不同的味道。
當你吞嚥威士忌的時候，注意這時威士忌味道的變化，這就是我們常說的“終感”(finish)。一些威士忌有較顯著的餘香，且變化無窮。當你已感覺到了你所選擇的麥芽威士忌的香氣和滋味時，可以試着往杯裏加些水，這有助於香味的釋放。
另常見的喝法是加冰塊，實際上也就相當於兌水。一般來講，40% abv的威士忌是三份酒兌一份水，60%
abv應該是兩份酒兌一份水。兌水的原因主要是更有利於威士忌香味的散發，而且降低酒精度，減輕對嗅覺神經的麻痹。對水的要求是不能含太多礦物質，一般SOFTWATER，甚至自來水也可以。
其實，我們可以隨時來享受威士忌帶來的快樂。人生的每個時光都是美好的，快樂無需掩飾，也不需要任何規則。您可以純飲、或加入冰塊、或加入可樂、或加入蘇打、哪怕加入綠茶，您都不必擔心酒的味道會被改變。
