衆所周知，肝臟是機體新陳代謝、排泄解毒的重要器官，肝功能出障礙很有可能出現全身性的疾病，嚴重影響生活。因此，我們要定期爲肝臟排毒，可以通過我們攝入的食物幫助肝臟排毒。
對於肝臟排毒有利的食物主要是綠色食物、有苦味的食物，苦瓜就是很好的促進肝臟排毒的食物。苦瓜中富含維生素，可以保護肝臟，促進新陳代謝，減少肝臟內的毒素堆積。
1. 少食
苦瓜性寒涼，雖然可以清火解毒，但是食用過多會嚴重損害胃腸道功能，從而導致反胃、噁心。
2. 脾胃虛寒者不吃
苦瓜性寒，腸胃功能比較弱的人吃苦瓜，會損傷脾胃，甚至出現腹脹氣、腹痛、腹瀉甚至嘔吐。
3.孕婦不吃
苦瓜內有奎寧，奎寧主要是可以刺激子宮大幅度收縮，可能引起流產，所以孕婦儘量不吃苦瓜。
4. 補鈣者少吃
苦瓜中有大量草酸，可以有鈣結合，形成草酸鈣。想要補鈣或者正在生長發育的人羣應該少吃苦瓜，否則會影響身體對鈣的吸收，導致缺鈣、骨質疏鬆。
5.低血糖者不吃
苦瓜裏含有一種類似於胰島素的物質，叫做多肽-P，可以有效降低血糖濃度，因此不適合低血糖患者食用。
6. 不與豆腐、牛奶、深海魚同吃
豆腐、牛奶、深海魚都是富含鈣元素的食物，與苦瓜中的草酸形成草酸鈣，嚴重影響人對鈣的吸收。
7.不與雞蛋同吃
雞蛋和苦瓜都是性寒涼的物質，如果同吃，可能會對脾胃有所損傷。
以上就是小編整理的肝臟排毒要吃苦瓜嗎以及吃苦瓜的七大禁忌，禍從口入，大家吃東西一定更要注意禁忌，以免傷害身心。
