中考飲食吃什麼？

早餐不能吃太多高蛋白

考生要增加高蛋白，但家長不可一味給孩子吃高蛋白食物，因爲吃了太多高蛋白食物，上課容易犯困。這是因爲高蛋白的食物不太容易消化，吃太多，血液都跑到消化系統消化高蛋白，腦子缺氧，自然反應慢，容易打瞌睡。而且早餐也不要總是雞蛋、牛奶而缺乏主食，事實上，米、面中的碳水化合物經消化後，能立即產生葡萄糖，補充腦部能量，改善腦疲勞。葡萄糖就可以從米麪、芋類等含碳水化合物多的'食物中吸取。

早餐原則：早餐必須吃好，保證上午大腦對能量和營養素的需求，提高注意力、增強記憶力。

早餐內容：1、豆類、瘦肉粥及麪條;

2、各種帶餡麪點、糕點、雞蛋、牛奶或豆奶;

3、適量調味醬菜：炒蝦皮、涼拌小菜或蔬菜水果沙拉，早餐有佐餐小菜，早餐不單調，孩子也願意吃。