你知道芒果蛋糕的做法是怎麼樣的嗎？生活中，很多人都會喜歡吃香甜可口的蛋糕。但外面商店售賣的蛋糕一般價格比較昂貴，所以我們可以嘗試自己製作蛋糕。下面小編爲大家分享芒果蛋糕的做法，感興趣的朋友趕緊來了解一下吧。
芒果蛋糕的做法1
芒果蛋糕的做法
一、材料
餅底：消化餅80克
黃油30克
慕斯餡：安佳奶酪170克
安佳淡奶油170克
魚膠粉 15克
糖20克
芒果泥適量，芒果丁適量(芒果泥一部分做餡用，一部分做表面果凍層用，芒果丁做裝飾用)
二、做法
1、消化餅放進保鮮袋中，用擀麪杖壓碎;
2、黃油溶化後，和消化餅拌勻，倒入模具有中壓實，放進冰箱冷藏待用;
3、安佳奶酪室溫軟化後，加入糖，隔熱水攪拌至中順滑;
4、安佳淡奶油打發至7分發;
5、取12克魚膠粉，加入2大勺冷開水隔熱水溶化;
6、把芒果泥倒入安佳奶酪中拌勻，然後倒入打發好的安佳淡奶油中拌勻，最後加入溶化的魚膠粉拌勻後，倒入模具中;
7、放入冰箱冷藏1小時後，再取適量的芒果泥(過篩使用)、3克魚膠粉、3大勺冷開水，隔熱水溶化，放涼後倒在蛋糕的表面，再時冰箱繼續冷藏 至少冷藏4小時以上，取出來進行裝飾就可以了。
三、裝飾
1、芒果丁和黑巧克力適量
2、黑巧克力溶化後，倒在油紙上用抹刀來回的抹均勻，趁稍凝固時用帶齒的刮刀刮出條紋，進冰箱冷藏後，取出來即可使用 濃濃的芒果香，配上酸甜的奶酪，酸酸甜甜的口味，還有順滑的口感，在南寧32度的高溫下，是一款清涼的夏日甜點!
芒果蛋糕的做法2
桃子蛋糕怎麼做
1、準備食材
做桃子蛋糕首先應該準備材料，準備的.材料最好選擇質量好的食材，做出來的桃子蛋糕才能更加美味。桃子蛋糕不僅做法簡便，而且所用材料簡單，所用材料原味蛋糕300克、桃子100克、奶油250克、吉利丁6克。
2、清洗桃子
做桃子蛋糕最關鍵的食材是桃子，桃子的香甜的味道能夠給蛋糕增添美麗的色彩，也能夠起到開胃健脾的作用，能夠增強人體食慾。桃子準備好了之後，將桃子用清水洗兩遍，起到殺菌消毒的作用，最後將桃子裝入盤中。
3、桃子蛋糕
將做好的蛋糕鋪平，以較漂亮的蛋糕面朝上，將準備好的桃子鋪在蛋糕上。蛋糕不僅顏色十分美觀，而且味道香甜營養物質豐富，適合不同年齡的人羣食用。桃子蛋糕是一種十分健康的食物，做法十分簡單，自己可以動手製作。
