夏季飲食要注意哪些

夏季飲食要注意哪些，在夏季的到來，天氣會比較的炎熱，人也很容易上火，因此對於飲食上要有所注意，這樣纔可以防止我們生病，下面小編爲大家解答夏季飲食要注意哪些，一起看看吧。

夏季飲食要注意哪些1

1、補充水和無機鹽

爲何夏季會比較容易中暑呢?那是因爲夏季氣溫高，人體出汗比較多，容易導致體內水分的流逝，並且體內的一些無機鹽也容易跟隨水分的流失而流失，這樣就會破壞體內的酸鹼平衡，中暑就會發生。因此，夏天除了應多喝水之外，還要多吃蔬菜、水果、海帶、蛋等含鉀較高的食物。

2、補充蛋白質

夏天人體的蛋白質分解較平時增加，所以要多吃一些蛋白質和賴氨酸含量高的食物，例如魚、蛋、牛奶和豆製品之類的食物。

3、補充維生素

炎熱的天氣會使人體內的維生素代謝增加，因此要多吃含維生素C較多的`新鮮蔬菜和西瓜、西紅柿、桃子、李子等水果，以及動物肝臟、蛋製品、瘦肉、豆製品等這些含維生素B較高的食物。

4、多吃粥

夏天吃粥既能生津止渴、清熱解暑，還能增進食慾，是夏季重要的飲食之一。如果食慾不振，可以吃薏米、扁豆白糖粥。一些粥類加入蓮子或是赤豆之類，還具有一定的功效作用。例如，赤豆粥能夠補腎消除消腫;蓮子粥可以治療失眠、精子排泄、腹瀉;冬瓜粥則能夠治療高血壓和冠心病。另外還有綠豆粥，荸薺粥、山楂粥、生蘆根粥等，這些都很不錯，夏季多吃一些，有助於身體健康。

5、飲料不要喝太多

在夏天時，由於流的汗多，經常感到口渴，不少人都選擇喝大量的飲料，飲料雖然有助於體內熱量的散發，補充流失的水分，但是，喝飲料一定要注意，不要在流了大量的汗之後過量飲用，否則會很容易沖淡胃液，容易引起腸胃炎、胃炎等一些腸道疾病。另外，還要注意不要用飲料或冷飲代替開水，容易會引起消化道功能的紊亂，導致腹痛或是腹瀉等。

夏季飲食要注意哪些2

夏季適合吃什麼水果

1、梨

含有豐富的維生素、糖類以及鉀、鈣等元素，易被人體吸收，促進食慾，還能增加血管彈性，使高血壓恢復正常，對肝炎病人的肝臟也具有保護作用。梨中果膠的含量很高，能促進食物消化，促進大便排泄。但是，梨性寒，易致腹瀉，兒童應少食，尤其是大便爛的孩子不宜食用。

2、菠蘿

含有大量的維生素C，有健胃、止瀉、利尿的作用。但是，菠蘿含有蛋白酶，有些人食後可能會發生過敏，出現腹痛、腹瀉、皮膚潮紅、全身發癢等症狀，所以，在食用前應將菠蘿切成片放入鹽開水中浸泡約20分鐘，以分解這些物質，減少過敏反應的發生。另外，患有消化道潰瘍、嚴重肝腎疾病者應禁食。

3、橘

含有豐富的維生素C和E，能促進消化。但橘子吃多了，也容易引起腹痛、腹瀉；另外，由於橘子溫燥，多吃之後容易“上火”，患口舌生瘡、皮膚膿腫。橘中所含的葉紅素，在大量食用後，會引起人體皮膚的黃色素沉着，患“葉紅素皮膚病”，很像肝炎病人的黃疸；人的牙齒也會被染黃，叫做“果汁黃”。

4、柿

含有大量的水分、糖、維生素C、蛋白質等，能有效地補充人體所需的養分和細胞內液。但是，柿子性寒，易致虛寒症，體弱多病、大便爛者不宜吃柿子。柿中所含的單寧物質，具有較強的收斂作用，食用過量易致口澀、舌麻、大便乾結。空腹吃柿子容易發生胃結石症，引起腹痛等。