吃草莓的食用禁忌，草莓作爲一種春季當令水果，草莓酸酸甜甜的口味更是人們喜愛的不行，草莓雖然好吃，但是並不是所有體質的人都適合吃草莓，今天一起來聊一聊吃草莓的食用禁忌都有哪些。
吃草莓的食用禁忌1
由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好“清洗關”，所以我們大家在吃草莓以前一定要將其清洗乾淨了再去食用，另外，我們大家在生活中最好不要畸形的草莓，這種草莓會影響我們人體的健康的。正常生長的草莓外觀總體上呈心形，而畸形草莓表面顏色正常，個頭也大。但在局部有畸形凸起，而不呈正心形，咬開後中間有空心，這種畸形草莓往往是在種植過程中使用了某些植物生長促進激素造成的，可能有損人體健康。特別是孕婦和兒童，不宜食用。
吃草莓的宜忌人羣
當然，草莓的味道是非常不錯的，並且營養價值也是非常高的，所以我們一般人羣都是可以食用草莓的。尤適宜風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者，夏季煩熱口乾或腹瀉如水者，癌症，特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者。但是吃草莓的禁忌人羣也是非常多的，痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
草莓是熱性還是涼性
草莓屬於涼性水果。草莓味甘酸，草莓含有豐富的礦物質，維生素C含量非常高。草莓具有清熱止渴、益氣養血、潤肺止咳、利尿解酒的功效，尤其可以改善高血壓、降低膽固醇，草莓也屬鹼性，富含膠質，經常食用有通便效果，能有效加強腸道的蠕動，草莓的草酸鈣含量比較高，因草酸鈣引發尿路結石的病人也要適當少吃。
草莓的營養價值
1、草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿蔔素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。
2、草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養素對生長髮育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
3、草莓中的`胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質，具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出，草莓中含有一種胺類物質，對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。
4、據測定，草莓果肉中糖、蛋白質、維生素C的含量比蘋果、葡萄高7到10倍。而它的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B12，以及胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。臺灣人把草莓稱爲“活的維生素丸”，德國人把草莓譽爲“神奇之果”，可見是不無道理的。
吃草莓的食用禁忌2
1、胃不好者少吃
草莓味甘酸性涼，胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等症狀，不利健康。
2、尿結石患者少吃
草莓中含有草酸鈣，患有尿路結石者過多食用草莓可能會加重尿結石的病情，不利疾病的康復。
3、不宜加熱食用
草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素C，只有在不加熱的情況下食用草莓，人體才能夠充分吸收到其中的營養元素。
4、草莓不能夠和這些同食
不能和紅薯同食，很多人喜歡吃香噴噴的烤紅薯，紅薯雖然好吃，但是與草莓在一起卻很容易導致腸胃不適，紅薯中富含澱粉，在食用後胃裏會分泌較多的胃酸，與草莓同吃，會使得胃裏的酸性成分過高，讓人腸胃不舒服，所以儘量避免紅薯與草莓同吃。不能和黃瓜同食 ，草莓和黃瓜並不是一對好的搭配，黃瓜和草莓的結合容易破壞兩者中的維生素C，反而對營養吸收無益。不能和櫻桃同食 ，兩種水果都含有豐富的維生素和礦物質，但酸性的水果進食多了容易引起胃酸分泌過多，會有反酸，燒心的表現，當然也更容易上火，所以少吃爲妙。
5、一次不能吃太多
每天200-300克就夠了，草莓中的草酸含量很多，剛吃完草莓也別忘記刷牙，否則可能會引發牙齒的損傷。
6、不能現摘現吃
必須提醒大家，草莓一定不要現摘現吃，必須充分清洗後，才能放心食用。草莓等伏地生長的水果、蔬菜，特別容易因糞便施肥或污水灌溉而殘留細菌、病毒，例如在兒童中發病率較高的諾如病毒，在這個季節正是諾如病毒的高發期，無論是大人還是孩子，都需注意!
