老人秋季吃什麼好，人到了一定年齡，身體肯定是不如年輕人健康的，身體的免疫系統會開始退化，開始生各種各樣的病，這個時候，飲食的控制是很重要的，下面小編就告訴大家老人秋季吃什麼好。
老人秋季吃什麼好1
1、老年人秋季吃南瓜
南瓜中所含有的營養成分非常的豐富,同時營養價值也非常蛋糕。有研究發現嫩南瓜中維生素c及葡萄糖含量比老南瓜豐富,而且在老南瓜中還含有大量鈣、鐵、胡蘿蔔素等營養物質,這些都是嫩南瓜不能比擬的。我國中醫認爲南瓜性溫味甘,經常食用可起到補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的作用。
2、老年人秋季吃蓮藕
藕同樣是我們餐桌上非常常見的一道蔬菜,蓮的根稱蓮藕,在南方一般都叫做藕,果蔬兼用。
研究中發現,在蓮藕中含有大量的澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素c以及氧化酶等營養物質。除此之外其中的含糖量也非常的豐富,這些營養物質對於我們人體健康而言都是非常重要的。而且蓮藕的食用方法很多,不管是生吃還是熟食,都能夠起到清熱解煩,解渴止嘔的作用。
除此之外還可以將鮮藕壓榨取汁,它清熱解煩的效果更加的明顯。而煮熟的藕性味甘溫,適量的食用可以起到很好的健脾開胃、益血補心作用。
3、老年人秋季吃杏仁
秋季由於氣候十分的乾燥,因此這個時候稍有不注意就有可能會傷肺,因此這個時候還應該適量的.多吃些就有養肺功效的食物——杏仁。而杏仁分甜杏仁和苦杏仁兩種,相較於苦杏仁而言,甜杏仁滋潤補肺的功效更強。在《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效:潤肺,清積食,散滯,因此有這些不適症狀的人羣在秋季應該適量的多吃些杏仁來進行有效的緩解。同時在杏仁中還含有大量的蛋白質、微量元素和維生素,可起到潤肺、止咳、滑腸等功效。
4、老年人秋季吃蜂蜜
很多人進入秋季後經常會因爲乾燥的氣候而出現便祕等症狀,專家指出,出現這些不適的症狀時應該適量的多喝點蜂蜜水,以此來起到潤腸的功效,並且還可以很好的緩解便祕。我國中醫指出,蜂蜜有養陰潤燥、潤肺補虛、潤腸通便、解藥毒、養脾氣、悅顏色的功效,在秋季經常又上火等症狀的患者應該多喝些蜂蜜。在喝蜂蜜的時候除了可以時節泡水飲用之外,同時還可以將雪梨挖去核,倒入蜂蜜封蓋蒸熟後食用,這樣可有效的補肺陰不足。
老人秋季吃什麼好2
白菜
作爲生活中常見的一類蔬菜，白菜一直以來都受到很多人的喜愛，白菜可以包餃子、做湯、做炒菜等等，白菜裏面包含大量的礦物元素，有利於老年人對微量元素的攝取，同時，白菜裏面的植物纖維還有利於增強老年人的體質。
南瓜
我們經常發現，人一到老年就有不少人喜歡吃南瓜、種南瓜，這很大程度上說明南瓜的好吃，而南瓜又有哪些好處呢？首先，裏面的營養價值豐富，這個我們是清楚的，南瓜裏面包含很多人體所需要的微量元素，比如，鈣、鐵等等，其次，南瓜也易消化。
蓮藕
蓮藕裏面包含有非常多的澱粉、蛋白質等物質，還有一部分氧化酶，這類物質能夠給老年人身體帶來極大的改善，尤其是對於那種經常容易出現風溼的，常吃蓮藕多少還是有些效果的。
豬血
不少人不喜歡吃豬血主要是感覺豬血有點噁心，當然，這看個人習慣，不過對於老年人來說，豬血大有用途，豬血裏面包含大量的維生素和其他微量元素有助於老年人的身體健康，但是，我們在買豬血的時候，一定要挑選那種乾淨的豬血。
紫菜
紫菜由於生長在海底，所以有很多礦物元素在裏面，如果我們在秋季的時候做一些紫菜湯給老人家喝，不僅有利於增強老年人的記憶同時還可以防止老年人血脂過高，再者，這類食物也很容易被老年人腸胃消化。
酸奶
酸奶中包含的乳酸菌能夠把腸胃中有害的細菌進行清理，而現在的老年人基本都不怎麼愛運動，所以，不僅容易便祕還容易引發膽固醇的升高，我們堅持每天讓老年人喝上一杯酸奶，能夠極大改善老年人便祕及降低膽固醇的風險。
