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黑米燕麥粥的做法竅門

來源:時髦谷    閱讀: 9.3K 次
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黑米燕麥粥的做法竅門,黑米不僅十分的營養,而且還可以減肥。而且黑米還有之內還有很多的膳食纖維,今天就給大家分享黑米燕麥粥的做法竅門,並且很多人對於這種黑米減肥法都可以接受哦。

黑米燕麥粥的做法竅門1

黑米燕麥粥的做法竅門

主料:黑米、燕麥、糖(冰糖或者白糖都可以,可以依照自己的口味進行調節)、芝麻以及一定量的枸杞子。

1、將黑米在前一晚上提前泡好(這也是我們在日常生活中也應該知道的.一些小常識,比如我們蒸黑米飯,黑米最好可以提前泡好 ,這樣色澤會更加鮮亮,蒸出來的飯也會更加綿軟好吃)。

2、將浸泡了一宿的黑米倒進電飯鍋中,再將提前準備好的燕麥倒入電飯鍋中,攪拌一下,蓋上鍋蓋蒸就可以了(最好是使用生燕麥,因爲速食燕麥的營養成分比生燕麥的要低很多,而且裏面會有很多的添加劑,很多老人、兒童或者糖尿病患者就不太適合食用了)。

3、當電飯鍋電鈕跳起來的時候,就說明粥已經做得爛熟了,這時候往裏加入枸杞子,攪拌一下,讓枸杞子充分加熱,將枸杞子的營養逼出來。

4、之後,向鍋中加入冰糖或者白糖,緩慢的攪拌均勻,再燜十分鐘就可以盛出鍋了。

5、盛出鍋之後,最好是可以涼一涼。溫熱的黑米燕麥粥會更加香甜糯滑。

黑米燕麥粥的做法竅門2

食用黑米燕麥粥注意事項

黑米有很多的好吃和滋補功效,但是在食用上也應有所注意,比如,從中醫的角度來說,黑米屬於平性、溫補,因而,內火較大,消化不良的人儘量少吃黑米,再者,得了某些疾病正在吃四環素類藥物的人羣一定不要吃黑米,這樣容易引起藥物反應,對身體造成很大影響。

黑米燕麥粥的適用人羣

患有心腦血管疾病的人羣可以經常食用的黑米燕麥粥。黑米是一種粗顆粒狀的食材,其中含有豐富的蛋白質,還含有很多鈣、磷、鐵、鉀等多種微量元素,食用黑米,有很好的補血、降壓的功效,而這也正是心腦血管疾病的人缺乏的。

腸胃不好的人也可以通過食用黑米燕麥粥來調理腸胃,正在減肥的人士也可以多吃一些生燕麥煮成的粥的,營養美味,在滿足口欲的時候,還能減肥,一舉兩得。

黑米燕麥粥製作竅門

上班族往往時間比較緊迫,費時費力、慢工細活的煮粥不太適合現在快節奏的生活。

因而,家中如果備有豆漿機的話,可以直接將 食材放置其中,快速攪拌成糊狀,加入冰糖即可。這樣一來,既節省時間,又不破壞黑米燕麥粥的營養成分,一舉兩得。

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