【導讀】：蘿蔔是很多人愛吃的食物，不過蘿蔔還是對人體很好的，煮水喝能很好的去除寒氣，和生薑的搭配也是很棒的，一起來看看吧！
能一起吃，蘿蔔在冬季還是很常見的食材，也是很好的幫助身體排出很多的廢氣，不過白蘿蔔是大補的食材，吃過藥之後就不要吃白蘿蔔了。白蘿蔔性味與功效：性味辛，甘，涼。有消化痰，寬中下氣，消渴解酒毒，散瘀血，解吃木薯中毒生吃，降血壓等功效。姜性味辛溫，有健胃解毒，破血逐瘀，發汗止嘔，解表，散寒，調理胃氣，促進血液循環，助消化，減輕暈車船，還可降膽固醇等功效。
很多人都知道白蘿蔔是很好的食物，幫助去除寒氣效果顯著，不過生薑也是驅寒氣的常見食材，兩者是可以一起吃的，也沒什麼禁忌。白蘿蔔1個洗淨刮皮切片，生薑刮皮切片15克，紅糖50克，上三種材料加適量水入煲煎煮沸即可，去渣取湯盡熱喝下，每日吃3次，每隔4小時吃一次。
泡菜是很多人愛吃的，主要是泡菜開胃，蘿蔔和生薑是可以一起做泡菜的，也是沒有什麼禁忌的，泡菜裏面含水量還是很多的，蘿蔔和生薑也不會起反應。蘿蔔的含水量較高，約94%，熱量較低，膳食纖維，鈣，磷，鐵，鉀，維生素C和葉酸的含量較高。蘿蔔中含有豐富的消化酶，該消化酶不耐加熱，所以蘿蔔適宜生吃。
白蘿蔔的功效還是很好的，幫助調節腸胃，很多人都知道白蘿蔔會有很好的作用，和生薑的搭配也是很不錯的，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的功效。姜有暖胃去腥的功效。臨牀上常用於治療外感風寒及胃寒嘔逆等症狀。
