藜麥的正確吃法，如果要減肥的話，可以考慮藜麥米，它是一種從國外開始流行的一種高營養低脂肪雜糧，也是健身房極力推薦的健身餐，可以搭配很多食物吃，那麼藜麥的正確吃法有那些？跟小編一起來看看吧！
藜麥的正確吃法1
藜麥的吃法
一、藜麥粥
藜麥加熱的時間不能太久，會喪失它的營養。放在水裏煮二十分鐘就可以撈出，拌入牛奶、酸奶食用。也可以和其他稻米雜糧熬煮成粥，那就要在粥煮熟最後十五分鐘放藜麥，纔不會破壞口感和營養。
二、藜麥洋蔥炒飯
藜麥本身還有多種營養，搭配配菜做成炒飯簡單方便。在鍋中放入洋蔥先超軟，加入焯過的玉米和藜麥，加入雞蛋翻炒，最後調味放蔥就完成了這一道美味的炒飯。
三、藜麥麪包
將藜麥磨成粉和兩倍的麪粉混合做成麪食，將麪糰發酵成兩倍大，分成小塊塑形，在表面劃上刀痕，放入烤箱加熱，做起來的麪包不僅營養更高，而且味道有堅果香味，更容易有飽腹感。
四、藜麥沙拉
藜麥最常見的方法是做成沙拉，在水中焯熟瀝掉水分，吃起來會有Q彈的.口感。將牛油果、生菜、三文魚切塊攪拌在一起，倒入兩勺酸奶調味就是一道美味的沙拉杯了。
五、藜麥豆漿
在磨豆漿的時候加入藜麥，煮出來的豆漿不僅香甜，還有帶有麥子的香味。藜麥做成的豆漿口感濃郁，而且營養更高。
六、藜麥茶
藜麥茶的味道清香甘甜，一點都不遜色於茶葉。將藜麥和紅棗都在碗裏炒出香味，用熱水燜煮十分鐘就做好了，清腸補血功效特別高。
藜麥的正確吃法2
藜麥的健康正確吃法
一、藜麥雜糧燜飯
藜麥口感軟糯顆粒小，很容易煮熟，平常吃的話和大米一起煮成飯就可以了。也有更美味的做法是在大米中放入一半藜麥和少量泡過水的紅豆，將土豆、彩椒和土豆顆粒塊翻炒後一起放入做成一鍋燜飯，好看又好吃。
二、藜麥黑米粥
藜麥和黑米都是營養很高的，黑米、紅豆、小米浸泡後先煮熟，然後再放入藜麥加熱即可。藜麥不能煮太久，裏面的營養素會流失。藜麥粥潤腸助消化，還充滿飽腹感，能夠讓身體充滿能量。
三、藜麥麪包
藜麥有其他穀物都沒有的高蛋白，在麪粉中加入藜麥粉，做出來的味道更醇香，營養含量也更高。高筋麪粉中放三分之一的藜麥粉，吃麪包更不容易餓。
四、藜麥米糊
藜麥做成米餬口感細膩，泡發後的黑米、紅豆、芝麻、小米和藜麥一起放入榨汁機中煮熟，同樣的做法也可以做成豆漿。
五、藜麥沙拉
藜麥沙拉是健身黨最喜歡的做法，將藜麥在水中煮十五分鐘撈出瀝水。用胡蘿蔔、芹菜、雞蛋、土豆泥做成沙拉，藜麥撒在最上面，澆上酸醋汁攪拌就可以食用了。藜麥中的果膠、礦物質讓你自然瘦下來。
六、藜麥西米露
藜麥也可以放到甜品中，切好獼猴桃、芒果盛盤，倒入椰汁或酸奶，最後撒上藜麥就大功告成了。
這六種藜麥的做法都非常簡單，藜麥有堅果的味道，吃一次你就會愛上它。
