養生粥怎麼做，養生問題深受大家的關注，生命非常可貴，隨着年紀的增長，身體會出現不同程度的衰老，我們要在平時的`飲食上多加註意，下面小編就教大家養生粥怎麼做，趕緊和我一起動起手來吧。
養生粥怎麼做1
一、皮蛋瘦肉粥
用料
大米，皮蛋碎，蔥花，薑絲，肉絲，雞精。
做法
1、首先把米用水清洗幾遍，然後加水沒過米5釐米，煲鍋精煮12分鐘。
2、把肉絲清洗乾淨，去除血水，控幹水分後加鹽，薑絲，醃製8分鐘。
3、粥煮好之後放在爐盤上，小火，下入薑絲，肉絲。
4、加入皮蛋碎，鹽，雞精，繼續煮3分鐘。
5、最後放入蔥花即可。
二、止咳川貝雪梨梨粥
做法
1、川貝用冷水浸泡1個小時後取出；圓糯米用冷水浸泡一個小時後瀝乾水備用
2、雪梨洗淨，削去外皮剖開去芯，切片備用
3、砂鍋中加入適量水，大火煮開後放入糯米，再次煮開轉小火，煮至米粒開花湯汁濃稠，加入雪梨片繼續煮10分鐘，用冰糖調味即可
三、養生小米南瓜粥
主料
南瓜、小米。
1、南瓜去皮切塊，小米洗淨後用清水浸泡20分鐘；
2、準備半瓶開水倒入電飯鍋中下小米煮30分鐘，煮小 米時用攪拌機將南瓜打成泥；
3、30分鐘後加入南瓜同煮，繼續煮15分鐘左右中間要時時攪一攪避免粘鍋。
四、鮮菇雞肉粥
1、雞胸肉切絲，用少許鹽、生粉拌勻放冰箱；
2、米洗淨入湯鍋，加足夠水，大火煮開轉小火煲30分鐘；
3、鮮菇洗淨去蒂，放水裏煮開後瀝乾 切片；
4、玉米粒和鮮菇片放進粥裏，小火煲15分鐘；
5、轉大火，放進雞肉絲，邊煮邊攪拌，至雞肉絲變色，放適量鹽調味即可。
五、鹹蛋黃烤鴨粥
1、大米+糯米用水沖洗，（大米：糯米=2：1） ；
2、用冷水浸泡1小時候後，加入少許食鹽；
3、倒入兩勺子色拉油，醃製30分鐘；
4、鹹鴨蛋去蛋白只留蛋黃，噴上料酒上開水鍋蒸熟即可；
5、用飯勺背壓碎備用，烤鴨取鴨脯肉，切小丁；
6、開水下米，順一個方向攪拌，至米粒煮開花；
養生粥怎麼做2
1、三鮮海蔘粥
粳米，海蔘、鮮蝦、雞胸肉煮熟（差不多八分熟）切丁，待粥快煮熟的時候，下海鮮丁，粥煮熟後放少許鹽，攪拌均勻。
2、山藥枸杞粥
粳米，山藥去皮切丁，枸杞、山藥、粳米同時下鍋煮熟，出鍋前加入少許白糖。（粥不要太稀，以粘稠爲佳）
3、五仁八寶粥
糯米、花生、核桃、瓜子仁、松仁、紅豆，一起放入鍋中煮熟，出鍋前放入少許白糖，此粥補元氣最好。
4、紅薯蓮子粥
紅薯去皮，切塊，紅棗去核，粳米、蓮子、一起放入鍋中，煮熟。靜止片刻，放入白糖。夏季還可冰鎮。
5、木耳大棗粥
木耳泡開，洗淨，切丁。大棗去核，一起加糯米，煮熟，放入適量葡萄乾、冰糖。益氣補血。
6、皮蛋瘦肉粥
皮蛋切丁、瘦肉切丁煮熟，粳米下鍋，快熟時加入瘦肉丁和皮蛋，出鍋前放入少許精鹽和味精。
7、蓮子百合粥
胡蘿蔔切丁，同粳米、百合、蓮子一起下鍋，小火煮熟。健胃補脾，可改善消化不良。
8、南瓜小米粥
南瓜去皮，切丁，同大黃米、小米一起下鍋，小火煮熟，食用前加入少許白糖，融化後即可食用。
