藍莓是熱性還是涼性水果，藍莓是一種味道極好水果食物，其中還含有豐富人體所需的營養成分，適當食用可以爲人體帶來很多的好處，那麼關於藍莓是熱性還是涼性水果呢？
藍莓是熱性還是涼性水果1
藍莓屬於一種涼性水果，它所富含的營養價值非常高，適用人羣非常廣泛，但是一些胃寒的朋友不宜多吃，以免傷害身體。
藍莓不能和什麼同吃
不能和牛奶乳製品一起吃
藍莓屬於一種含維生素C的酸性水果，牛奶含有豐富的蛋白質。兩者不能一起食用，因爲維生素c會和蛋白質凝固，非常影響人體消化，容易導致腹瀉、腹痛等症狀。建議兩者分開一小時食用，這樣纔可以避免導致出現消化不良的情況了，否則就會導致出現腹部的不適情況，不利於健康。
不能和高鈣食物一起吃
藍莓中含有一種草酸鹽的物質，它與鈣質相沖突，會影響鈣的吸收，所以藍莓不能和高鈣食物一起吃。建議食用藍莓2小時後，再攝入高鈣質食物，一起吃就會導致兩種食物的營養價值都大打折扣，不利於吸收和利用。
不宜和寒性食材一起吃
藍莓本性寒，屬於一種寒性食材。它不宜與寒性的食材一起食用，特別是體虛胃寒的朋友，如果同時食用藍莓和其他寒性食材，易導致體內寒氣加重、四肢發冷和引起慢性腸胃疾病，不利於健康。
藍莓吃多了會怎麼樣
導致腹瀉
藍莓是一種涼性的水果，有一定的輕瀉作用，若一下吃的太多，導致大量的寒性食物進入體內會加重體內的寒氣，特別是胃酸過多的人食用太多後易造成腹瀉，對於脾胃健康來說是沒有什麼好處的，因此一定要避免吃的太多了，特別是本身就是寒性的朋友們就更要適量吃才行。
導致消化不良
雖然藍莓中富含維生素、食用纖維和各種礦物質，但是一下攝入的量過多不但不利於身體對這些營養的吸收還會加重胃的負擔使胃動力下降最終易導致出現消化不良的問題。
增加患病的機率
藍莓所含的花青素有很強的抗氧化劑，攝入適量的抗氧化劑對人體有好處但是若攝入過量就會讓體內健康的自由基被多餘的抗氧化作用消滅，讓人體失去一定的`保護增加患病的風險。
藍莓是熱性還是涼性水果2
藍莓是熱性還是涼性
藍莓是涼性的食材。藍莓性涼，屬於一種涼性水果，其營養價值非常高，適用人羣也較廣泛，但是不可多食尤其是胃寒的朋友，以免損傷身體。
藍莓是鹼性還是酸性
藍莓屬於鹼性水果。判斷水果的酸鹼性不是從味覺口感上來決定，主要是含有鈉、鉀、鎂等離子的食材，進入人體後最終代謝的產物呈鹼性，故鹼性食材。藍莓的成分中就含有鈉、鉀、鎂等離子。
藍莓上火嗎
藍莓不上火。有些朋友吃藍莓會有點上火，其實是個人體質的問題。藍莓屬於涼寒水果，不僅不會上火，還有一定的清熱去火作用，所以火氣旺盛的朋友不妨多食。
吃藍莓有什麼好處
藍莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白質0.74克、脂肪0.33克、食物纖維2.4克、多種不飽和脂肪酸、胡蘿蔔素和多種維他命物質，另外其礦物質元素含量鈣6毫克、鉀77毫克、鎂6毫克、磷12毫克等。具有緩解衰老、養顏潤膚、保護肝臟、潤腸通便、清腸排毒、緩解衰老、預防動脈硬化、心血管疾病、的功效。
藍莓的禁忌人羣
1，藍莓具通便利尿、輕瀉的功效，所以腸胃不好、腹瀉的朋友慎食。
2，腎臟或或膽囊未治癒的朋友避免多食，因爲藍莓中含有的草酸鹽易在體液中堆積、產生結晶現象。
3，藍莓有輕瀉功效，孕婦食用藍莓建議每天控制在3~5個左右，重量50克左右較佳。
藍莓的功效價值
1、保護眼睛、增強視力
藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力，而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。
2、增強自身免疫力
藍莓漿果可以增強對人體對傳染病的抵抗力。藍莓漿果也是一種高纖維食品，根據USDA的數據，145g藍莓果中至少含有2.9g纖維，因此可以作爲日常飲食中纖維的良好來源。藍莓含有相當多的鉀，鉀能幫助維持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個卡洛里。藍莓在抵抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如癌症、先天性免疫系統疾病、心血管病有着密切關係。
3、抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍莓花青素是最有效的抗氧化劑。USDA的研究顯示，在人們經常食用的的40多種水果和蔬菜中，藍莓抗氧化能力最強。這意味着食用藍莓可以有更多的針對衰老、癌症和心臟疾病的抗氧化能力。
4、增強記憶力
藍莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆症等，科學的飲食需要花青素，這有助於延緩衰老，如果選擇花青素，藍莓是重藍莓是重要的選擇。它具有防止功能失調、改善短期記憶、提高老年人的平衡性和協調性等作用。
5、抗癌功能
藍莓中含有的營養物質對中早期癌症都具有抑制作用。藍莓果實中的花青素，是非常強的抗氧化劑，可以幫助預防動脈內斑塊的形成和多種癌症，減低患癌的可能。
