奶白菜不能和什麼同吃，奶白菜作爲一種蔬菜類型品種的食物，它的熱量並不高，而且營養價值豐富，非常適合在減肥期間的人們使用。來看看奶白菜不能和什麼同吃。
奶白菜作爲一種寒涼性的食物，我們在平時生活中吃奶白菜的話，就要避免一些其他的寒涼性食物，尤其是對於體質虛弱或者體質偏寒的人性來說，將奶白菜和其他的寒涼性食物在一起吃可能會使身體中的寒氣加重，從而出現腹痛腹瀉等現象，比如說就可以避免一些海鮮類的食物，還有一些冰鎮飲品或者冰淇淋等。
還有就是那白菜也不可以和山竹這種水果在一起使用，因爲這樣可能會造成身體不適等現象，對身體健康造成一定的影響。
奶白菜也不可以和黃瓜這種蔬菜在一起吃，因爲黃瓜中富含一些非常豐富的鞣酸，會將奶白菜中富含的一些維生素和礦物質元素結合，從而使它們的營養價值降低，達不到原來的營養效果。我們在日常生活中食用奶白菜時可以和豬肉雞肉這種肉類食物一起搭配，但是不要和兔肉這種食物在一起搭配，因爲他們在一起使用的話可能會造成腹瀉嘔吐等現象。
在日常生活中，我們可以將奶白菜和其他的`食物在一起搭配，對身體健康是非常有幫助的，比如說可以和豬肝紅棗或者牛肚豆腐皮這種食物在一起搭配，對身體健康非常有幫助。
奶白菜一般功效是清熱解毒和美容養顏等，禁忌脾胃虛弱或體質較弱的患者禁食。
1、功效：奶白菜可以提高體質，因爲是寒性食物，可以清熱解毒。奶白菜含有大量胡蘿蔔素，有助於維持皮膚細胞的正常功能，刺激皮膚新陳代謝，保持皮膚水潤細嫩，增強皮膚張力，消除皺紋。富含維生素E，能抑制皮膚衰老，防止色素沉着。奶白菜可以補充維生素，有利於促進皮膚新陳代謝，也有美容養顏的功效，有利於抗衰老。
2、禁忌：奶白菜作爲一種涼性蔬菜品種，在日常生活中不適合脾胃虛弱或體質較弱的患者食用，可能會導致體內寒性加重，出現一些腹痛、腹瀉等症狀。建議奶白菜不能和兔肉一起吃，以免出現腹痛、腹瀉等現象。同時，奶白菜和黃瓜不能一起吃，會使兩者的營養價值降低。
奶白菜的功效：
1、治便祕
其大量的粗纖維，可以促進腸壁蠕動，防止大便乾燥。
2、防乳腺癌
奶白菜有抗氧化“鏽蝕”的效果。白菜中有一些微量元素，它們能幫助分解同乳腺癌相聯繫的雌激素。女性每天吃些奶白菜，可以降低患乳腺癌的危險。
3、防輻射
奶白菜含有的微量元素鉬，能阻斷亞硝胺等致癌物質在人體內的生成，是很好的'防癌佳品。
4、緩解壓力，調節神經
奶白菜除煩，可調節緊張的神經，考試前多吃一些奶白菜，能以平靜的心態進入考前準備。
奶白菜不能與哪些食物一起
1、白菜不能和兔肉一起吃：同食會腹瀉嘔吐，不過筆者兔肉本來就很少吃，估計也就吃過一兩回吧，更沒有和白菜一起吃，所以具體的症狀筆者也沒有遇到過。
2、白菜不能和山竹一起吃：同食會身體不適。
奶白菜的食用禁忌
1、隔夜的熟白菜和未醃透的奶白菜不宜食用
因二者都會產生亞硝酸鹽，有致癌的作用。
2、焯燙時間不宜長
奶白菜在沸水中焯燙的時間不可過長，最佳的時間爲20～30秒，否則燙得太軟、太爛，就不好吃了。
3、不宜燙後擠汁作菜餡用
有人喜歡將奶白菜燙後擠汁，這樣會使營養素大量損失。
4、不宜用銅製器皿烹製或盛放
銅製器皿會破壞其中所含抗壞血酸，使營養成分降低。
5、白菜心不洗別吃
許多人都以爲，剝去一層又一層的奶白菜心是很乾淨的，不需要洗。
奶白菜的熱量
奶白菜作爲一種不結球白菜類的品種，它的植株比較矮小，而且葉柄比較肥厚，吃起來香脆可口，營養價值豐富，它作爲一種蔬菜，相比較於其他的食物來說熱量還是非常低的；
根據科學研究表明每100克可食用奶白菜中富含的熱量僅僅爲十七大卡在蔬菜中還是比較低的，所以說在平時生活中適當的吃一些奶白菜也不會出現長胖的現象，尤其是對於減肥期間的人們來說，它其中富含的一些植物纖維和加營養元素可以補充身體所需要的營養成份，對身體健康是非常有幫助的。
我們在日常生活中每吃100克奶白菜所攝入身體的熱量大約需要散步12分鐘，就可以將它完全消耗，而且攝入身體的營養價值非常豐富；
每吃100克奶白菜約佔普通成年人所保持健康所攝入總熱量的0%，所以說它的熱量是非常低的，在平時生活中適量的吃一些奶白菜，完全不用擔心會出現長胖等現象，在食用時對於減肥期間的人來說，應注意清淡類型的做法，避免一些高油膩高油脂的食用方法。對於女性朋友來說，吃一些奶白菜還可以起到維持身材的作用，並且還可以起到美容養顏護膚等功效。
奶白菜作爲不結球白菜的一個品種，原產於中國的南方地區，尤其是在廣東等地種植非常廣泛，它吃起來口感比較好，而且葉柄肥厚做法有非常多種，受到很多消費者的青睞；
奶白菜的營養價值
奶白菜作爲蔬菜的一個品種，它作爲一種淺根作物植物比較矮，它其中富含的營養價值也是非常豐富的，尤其是熱量比較低。比如說其中富含一些優質的'蛋白質礦物質元素，還有一些脂肪等含量非常豐富，在平時生活中適當的吃一些奶白菜，可以起到非常好的提高身體免疫力，強身健體等功效。對於便祕期間的人羣來說，還可以吃一些奶白菜，他其中富含的一些植物膳食纖維可以促進腸胃的蠕動，從而起到促進排便，預防脂肪堆積等功效。
奶白菜堵爲一種蔬菜，它其中富含的一些礦物質元素含量也是非常豐富的，尤其是其中富含的一些鈣元素，可以起到非常好的促進骨骼等發育，非常適合青少年時期的兒童，除此之外還有一些磷元素或者鐵元素等。
其中富含的一些胡蘿蔔素和維生素的種類和含量也非常豐富，尤其是其中富含的一些維生素c等，作爲一種非常強的抗氧化劑，可以消除我們細胞中的自由基，從而起到延緩衰老，美容養顏等功效。而且其中富含的一些煙酸的含量也是非常豐富的，適當的吃一些對我們的身體健康特別有幫助。
