本文導讀：春季是一個養生的季節，那麼春季養生吃什麼呢？養生的重點是哪些呢？春季養生飲食重點在五臟，那吃哪些食物好呢？一起來了解一下。
春季飲食 五色食物養五臟
養心對應食物顏色：紅色
紅色食物包括胡蘿蔔、番茄、紅薯等。按照中醫五行學說，紅色爲火，故紅色食物進入人體後可入心、入血，具有益氣補血和促進血液、淋巴液生成的作 用。此外，紅色食物具有極強的抗氧化性，富含番茄紅素、丹寧酸等，可以保護細胞，還能爲人體提供蛋白質、無機鹽、維生素以及微量元素，增強心臟和氣血功能。
養脾對應食物顏色：黃色
五行中黃色爲土，因此，黃色食物攝入後，營養物質主要集中在脾胃區域。如南瓜、玉米等，常食可對脾胃大有裨益。黃色食物中維生素A、D的含量均比較豐富。維生素A能保護腸道、呼吸道黏膜，減少胃炎等疾患發生。維生素D有促進鈣、磷元素吸收的作用，能壯骨強筋。
養肝對應食物顏色：綠色
綠色入肝，多食綠色食品具有舒肝強肝的.功能，是人體“排毒劑”，能起到調節脾胃消化吸收的作用。綠色蔬菜含有豐富的葉酸，而葉酸是人體新陳代謝過程中重要的維生素之一，可有效消除血液中過多的同型半胱氨酸，保護心臟健康。
養肺對應食物顏色：白色
白色在五行中屬金，入肺，利於益氣。大多數白色食物，如牛奶、大米和雞魚類等，蛋白質成分都較豐富，經常食用能消除身體疲勞。此外，白色食物還是一種安全性相對較高的營養食物。因其脂肪含量比紅色食物肉類低得多，高血壓、心臟病等患者，食用白色食物會更好。
養腎對應食物顏色：黑色
黑色食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動植物。五行中黑色主水，入腎，因此，常食黑色食物可補腎。
