多肉的功效與作用及食用方法，很多人家裏都會養一些植物，而多肉是比較多人會去養的，因爲比較好養活，而且聽說多肉有非常多的功效和作用，有些還能吃，下面就一起來看看多肉的功效與作用及食用方法吧。
多肉的功效與作用及食用方法1
一、多肉植物的作用
1、對人的身心健康來說可以減壓、減少抑鬱感、有幸福感、身心更健康。
2、 多肉十分適合懶人養，不用太操心。
3、澆水少，不容易弄髒屋子，還可以淨化空氣釋放氧氣。
4、多肉的形態各式各樣，變化多端，滿足不同人的審美需求。
5、迷你小巧，適合做家居的裝扮。
二、多肉植物的藥用
1、多肉植物（包括仙人掌類）中有不少種類具藥用成分。
例如，人們會選用刺少肉厚的仙人掌屬植物莖片去皮搗爛後外敷,能治癰癤等皮膚病，該屬中的金武扇和寶劍掌也對腮腺炎有明顯的療效。
一種球形仙人掌——烏羽玉的莖和粗大肉質根都含有一種稱爲墨斯卡靈的生物鹼，具致幻麻醉作用。
2、 其他科的多肉植物中也有藥用植物，如有部分青鎖龍屬的植物就對心血管疾病十分有效。
墨西哥原產的大穗花薯蕷（Dioscorea macrostachya），由於能製造可的鬆和其他激素便在美國和波多黎被大片種植，它還可以成爲製造某些避孕藥的原料。
3、原產摩洛哥的大戟科的白角麒麟自古代就被作爲藥用植物，其白色汁液可製作治療皮膚病的軟膏，還能治腹瀉和粘膜炎。
而蘆薈是被應用最廣的藥用多肉植物，蘆薈有上百種，根據文獻記載，其中最有藥用價值的有埃塞俄比亞蘆薈、木立蘆薈、貝氏蘆薈、五重塔、龍角草、翠葉蘆薈和赤鱷蘆薈。
擴展資料：多肉的養殖一、土壤養多肉最好使用通透性較高，腐殖質、養分含量較高的土壤。
具體來說，可以將粗粒珍珠岩、東北松針土及石渣按照5:3:1的比例均勻混合，用於多肉的養殖。
二、光照雖然根據種類的不同，多肉對於光照的需求有一定的差別，但總得來說它們還是比較喜歡光照比較充足的生長條件，在生長季節要給它們足量的光照，夏季要及時遮陰，冬天要多見見太陽。
三、澆水多肉植物的植株水分含量很高，一般情況下不怎澆水也能夠存活，而澆水太多反而會使它的根爛掉，所以澆水要等到土幹掉之後再澆。
四、溫度多肉植物的最適生長溫度爲15-28℃，冬天的時候不能低於5℃，夏天的時候不能高於35℃。
這裏所說的承受極限爲一般情況下，並不代表所有多肉種類的承受極限都是這個範圍，所以最好還是將之放在15-28℃的條件下樣比較好。
多肉的食用方法：
多肉植物平時都做觀賞用，如果要吃，首先要挑可以食用的品種，比如朧月、冬美人。多肉植物的吃法和一般的菜差不多，可以炒肉、煮湯、做沙拉、榨汁。吃法多樣，沒有特定的食用方法。有的多肉品種需要先剔除不能吃的部分，比如仙人掌。
能吃的多肉植物品種
能吃的多肉植物品種有很多，比較常見的有朧月、冬美人和一些景天科葉子肥厚的無毒多肉品種以及瓦松。還有一些番杏生石花，也是原產地人們口中美味的零食。除此之外，還有專門用來食用的蘆薈和仙人掌，不是所有的蘆薈和仙人掌都能吃，有的品種是有毒的，在吃之前需要確定是可食用的品種。
多肉植物怎麼吃
多肉植物可以炒着吃，和肉類、青菜混合清炒，做法與一般青菜差不多，不用特地加一些調料，還可以煮湯、油炸。除此之外，要生吃的話可以切片或切絲和別的蔬果拌着，加上沙拉醬，做沙拉吃。
也可以切碎之後榨汁喝，如果想要更多風味，可以加入其它水果或牛奶蜂蜜一起榨汁。
多肉植物能不能多吃
無毒的多肉植物口味獨特，有的人喜歡就會經常吃，但是任何食物經常吃都會有些副作用
比如寒涼的食物常吃會腹瀉，所以我們不推薦一次性吃太多多肉植物，或者長時間吃多肉植物。這種有趣的食物隔一段時間吃，風味會更佳，不容易膩。
多肉的功效與作用及食用方法2
觀賞價值
多肉植物的葉片都比較飽滿，具有很高的觀賞價值，能夠起到裝飾家居的作用，因此，平時可以在家裏擺放幾盆多肉植物，能夠有效地起到美化室內的作用。
淨化作用
多肉植物還能夠起到淨化的作用，在夜間能夠釋放出氧氣，從而清新室內的空氣，所以也可以在室內擺放幾盆多肉植物。
緩解壓力
多肉植物看起來很有食慾，能夠在一定程度上緩解人們的壓力，因此，對於壓力太大的人們來說，可以種植幾盆多肉植物，能夠有效地改善精神壓力。
懶人植物
多肉植物也稱爲是懶人植物，非常適合懶人養殖，因爲多肉植物對水和陽光的需求都不大，很容易種植成活，也不需要人們多加費心。
提高幸福感
從人們的身心健康來看，多肉植物還能夠有效地提高人們的幸福感，所以對於精神壓力大的人來說，可以養殖幾盆多肉植物。
藥用價值
多肉植物還具有一定的藥用價值，在很多醫學領域上經常會用到多肉植物，所以多肉植物不單單是具有觀賞價值，也具有一定的藥用價值。
多肉植物的好處：
1、觀賞性好，盆栽植物最初都是以視覺觀賞欣賞爲主進入人們生活當中，多肉同樣如此，巴掌大的鋪滿小石子的盆栽裏活生生的長着猛一看像蓮花的植物，沒有葉子，也沒有莖稈，更不開花。給人一種野外石景的感覺，突出而個性。
2、淨化空氣，現在的霧霾空氣污染嚴重，一些人家裏養殖綠植物多是想淨化室內的空氣，吸收看不見的微粉塵，多肉同樣具有這樣的效果，能淨化空氣吸收室內的二氧化碳，釋放出大量的氧氣。
3、藥用價值，肉肉植物的大家庭中有很多都具有很好的藥用價值，也就是能入藥，比如大家都見過的仙人掌，莖片去皮搗爛後外敷能治癰癤、腮腺炎等疾病。
4、調節心情，旺盛生長的肉肉植物總給人活力和清新的感覺，這是其他的綠葉、莖葉等不能相比的，煩悶抑鬱的心情時多看看陽臺和桌前的肉肉盆栽，對心情的調節具有很好的作用，自然療法更健康。
5、責任心增強，肉肉植物雖然養殖起來也比較簡單，平時不需要主人去頻繁的修剪、澆水、施肥等工作，日常只要稍微關注肉肉的長勢是否良好就行，能一定程度的培養人的責任感，養殖肉肉一段時間後你會發現責任感增強的`你更受大家的歡迎和喜歡。
多肉的功效與作用及食用方法3
多肉植物的功效和作用
1、最適合懶人養的植物
多肉植物大多都生長在乾旱或者半乾旱的沙漠地區，水分有限，它們肥厚的葉片和莖能夠儲存，來滿足生長的需求。所以它自身是非常耐乾旱的，即使十天半個月忘記澆水夜沒有關係。
無需精心呵護多肉植物也能生長得很好。最重要的一點是多肉還有防輻射的作用，適合放在電腦前。是上班族的首選植物之一！
2、迷你小巧的家居百搭擺設，裝飾觀賞作用
多肉的種類繁多，造型也各不相同，可以滿足各種審美需求。相較於高大的植物來說，多肉植物更顯得小巧玲瓏，便於攜帶，整體看上去非常精緻美觀。不管放在哪裏都不佔地方，還能美化環境。提高生活質量，調節心情。好處多多。適合在家庭當中養殖。
3、淨化空氣、美化環境
一般的植物都是白天進行光合作用，吸收二氧化碳釋放氧氣，夜間釋放二氧化碳。而多肉植物則恰好相反，白天閉合呼吸，夜間吸收二氧化碳釋放氧氣。這是因爲它們生長在乾旱炎熱的地區，白天爲了避免水分的蒸發，關閉氣孔，到了夜晚之後，纔開始工作。這種獨特的代謝方式稱爲“景天酸代謝”。
4、生命力頑強，儲水功能好
多肉植物對土壤沒有太大的要求，它的根部能夠吸收土壤中的營養成分，有緊固植體的功能。需要注意的是，盆土疏鬆有利於蓄水，防止根部腐爛，維護正常生長。
多肉的葉子有很多優點，被譽爲倉庫，能夠儲存水和營養物質。葉片在光合作用下能夠製造出化合肥。仔細觀察就會發現葉子的表面上有一層薄薄的臘皮，防止水分蒸發。葉片的表層有很多微小的氣孔，分工明確，白天閉合，夜晚工作。
這個功能是其它植物所不具備的。
5、改善生活，調節心情
研究發現，多肉植物能夠消除壓力，穩定情緒，緩解疲勞和壓力。無論遇到什麼不開心的事情，當我們放慢自己的節奏，靜下來觀賞多肉植物，能夠暫時忘卻煩惱。現代人的壓力很大，在家裏養養多肉，平時給它澆水，有利於改善心情。
多肉的手感很好，胖乎乎的，給人一種滿足感。而且外形獨特有美麗，總能找到自己喜歡的一款。
多肉不僅能夠開闊我們的眼界，欣賞到更多的美好事物。提高幸福指數。除此之外，多肉還有利於擴展社交圈，能夠和同樣愛多肉植物的人士們多多交流。
