青芒怎麼判斷芒果熟沒熟

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青芒怎麼判斷芒果熟沒熟，青芒果是我們生活中常見的熱帶水果，有着豐富的營養價值和大量的維生素，但是在日常生活中大家都分不出它熟沒熟，因爲它的皮是綠的，那麼青芒怎麼判斷芒果熟沒熟？

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一、青芒果怎麼算熟

青芒果，它的外表是青色的，所以大家認爲不好區分它是否已經變成熟。其實不管是青芒果，還是黃芒果，只要大家用手捏一下，只要發現芒果變軟了，就代表變熟了，可以吃了。而沒有熟的芒果，摸起來是硬實的，吃起來了比較酸且澀口，沒有熟的芒果，不建議大家食用。

沒有熟的芒果，大家也是可以吃的，將芒果皮給削掉，然後放一些鹽，或者是辣椒面給醃製一下，這樣可以起到提味的作用，也可以讓芒果的味道變好。食用芒果，可以爲身體補充所需的能量，對皮膚能夠滋養的效果，最主要的是芒果的味道好。

二、催熟青芒果的方法

1、用成熟的水果催熟

大家可以準備一些成熟的水果，如蘋果或者是香蕉，放到青芒果中，可讓青芒果很快熟透。成熟的水果，是會散發出一種名爲乙烯的物持質，這種物質，容易讓青芒果熟。大約需要幾天的時間，便可以吃到熟透的青芒果了。

2、用大米催熟

用大米催熟也是很不錯的一種方法，把青芒果埋到大米中，過幾天這後，再取出來，就能夠看到青芒果已經變熟了，而且得味還很濃重，趕緊試起來。

3、高溫催熟

芒果屬於是一種熱帶氣侯下的.水果，它在溫度比較高的地方，是很容易熟透的。像是把芒果放到暖氣或者是火爐附近，便可以讓芒果很快熟透。

4、密封催熟

將芒果放到被密封的箱子裏面，再用泡沫或者是報紙給包好，每天檢查一下，並翻動，這種方式催熟芒果的時間比較長，大約需要一個星期左右，跟自然熟的芒果差不多。

青芒怎麼判斷芒果熟沒熟2

怎麼判斷青芒果熟沒熟?

1、硬度

要想判斷青芒熟沒熟，最主要直接有效的方法就是去摸一下青芒，一般情況下熟了的青芒觸摸時是軟的，主要的狀態就是青芒果整體都是鬆軟的，要是出現尖部變軟，蒂部還是硬的，那麼就說明這樣的青芒果還沒有成熟完全。

2、味道

青芒果中含有一定的芳香氣味，一般來說青芒果在成熟的時候就會散發出這種香味，是一種淡淡的芒果香味，聞起來會讓人比較有食慾，而沒熟的青芒果一般是不會散發出這種香味的，所以在買青芒果的時候，可以去注意這點。

3、果蒂

其次判斷青芒果熟沒熟，還可以根據青芒果的果蒂進行判斷，一般來說沒熟了青芒果果蒂一端會很平坦，而成熟之後，果肉會變得很豐滿，同時它的果蒂部也會微微突起。

4 、味道

青芒果中含有一定的芳香氣味，青芒果在成熟的時候就會散發出這種香味，有淡淡的芒果香味，聞起來會讓人比較有食慾；沒熟的青芒果這種氣味比較小，不仔細聞聞不到，因此購買青芒果的時候可以聞它的味道。

青芒果切開沒熟怎麼辦

沒有熟的芒果是可以吃的，但是在口感上面肯定沒有熟透的芒果好，沒有完全熟透的芒果吃起來會有點澀，而且味道可能會非常的酸，沒有熟透的芒果吃法也是比較多的，可以把沒有熟透的芒果洗乾淨之後切成塊，喜歡吃甜的可以撒上一些糖，喜歡吃鹹的可以撒上一些鹽，這樣醃製3天左右的時間就可以吃了，而且會非常的脆，如果比較喜歡吃辣，也可以加入一些辣椒麪。

青芒怎麼判斷芒果熟沒熟3

看形狀

對大多數品種的芒果來說，圓形或足球形狀的要比扁平的好。

看果蒂

果蒂周圍的肉和果皮應該是鼓起的，而且比較圓。

芒果成熟之前，果蒂一端會變得相當平坦。內部的果肉、果汁和糖還沒有完全成熟。一旦芒果完成生長，成熟之後，果肉應該很豐滿，果蒂部應該微微突起，而不是扁平。

注意：不要只看顏色。

紅色通常只能顯示芒果接收了多少陽光照射，而不能表明其新鮮程度。而且，不同品種芒果成熟的顏色是不同的。你不應該僅僅依靠顏色確定一個芒果是否成熟。

通過氣味來判斷

人的味覺和嗅覺是密切聯繫的，而一些東西的氣味也極大地影響它的口味。聞一聞果蒂周圍有沒有香味。如果有濃烈的果香，你會馬上聯想到芒果的香甜味道。有這樣香甜果香味的芒果通常是成熟了的。

注意：芒果與其他水果相比糖含量非常高，當芒果開始變壞時，這些果肉會開始發酵，聞起來有酸味、酒精味。這種芒果就不要再食用了。

用指尖輕輕揉搓果皮