活蠍子直接放冰箱冷凍可以嗎，人們對它們的第一印象是蠍子有毒，蠍子是中藥中蟲類藥的一種，蠍子不僅美味，它還有很高的營養價值，可食用，也可入藥，具有熄風止痙、通絡止痛等功效。那麼活蠍子直接放冰箱冷凍可以嗎？
活蠍子直接放冰箱冷凍可以嗎1
活蠍子不能放在冰箱裏冷凍。
蠍子的生活習性：
1、蠍子雖是變溫動物，但它們還是比較耐寒和耐熱。外界環境的溫度在40℃至零下5℃，蠍子均能夠生存。蠍子的生長髮育和繁殖，與溫度有密切的關係。
2、氣溫下降至10℃以下，蠍子就不太活動了，氣溫低於20℃，蠍子的活動也較少，它們生長髮育最適宜的溫度爲25～39℃之間。氣溫在35～39℃，蠍子最爲活躍，生長髮育加快，產仔、【交】配也大都在此溫度範圍內進行。
3、溫度超過41℃，蠍體內的水分被蒸發，若此時既不及時降溫，又不及時補充水分，則蠍子極易出現脫水而死亡。溫度超過43℃時，蠍子很快死亡。蠍子活動、生長髮育和繁殖與溫度密切相關，最佳溫度35～38℃之間。因此，我們在人工養殖蠍子時，必須注意掌握。
擴展資料：
油炸蠍子做法：
1、蠍子買回來用水淘洗幾遍（不要下手哈，帶手套也不行，除非您有鋼鐵手套，用筷子攪合就行了），倒掉水份，放在通風處自然晾乾．
2、鍋裏倒入香油（能沒過蠍子就可以），小火加熱至溫熱（三成熱），將蠍子全部倒入鍋中，小火慢炸．（蓋上鍋蓋，防止爆濺）
3、炸酥炸透後，瀝油出鍋，倒入盤中，趁熱撒上鹽．
蠍子的保存方法
1、冷藏保存
將活蠍子用容器裝好，放到保鮮室中，蠍子不會被凍死，而是會進入類似冬眠的狀態，可以保存十天左右。或者一次性將蠍子炸熟後，用袋子裝好，放入冰箱冷藏室中保存，建議儘快吃完。
蠍子的冬眠溫度爲0-10℃，半冬眠溫度爲10-15℃，少量蠍子可以用冰箱冷藏，大量蠍子可以用恆溫冷庫來保存，使蠍子處於冬眠或半冬眠狀態。
2、暖池保存
蠍子在35℃時，可處於繼續捕食生長的飼養狀態，夏季利用自然溫度，其他季節可用恆溫暖房來保存蠍子。
3、凍貨儲存
將活蠍子直接冰凍起來，可以起到保鮮的作用，或者把死後的蠍子冰凍儲存。活蠍直接冰凍和死後再凍起來的蠍子質量差別較大，做出幹蠍的質量會有明顯區別。
4、乾貨儲存
將蠍子加工晾乾，做成幹蠍後封裝儲存。幹蠍分爲鹽水蠍和淡（清）水蠍二種，鹽水蠍根據含鹽量不同分爲大鹽水和小鹽水，清水蠍又稱淡水蠍，不含鹽。
5、蠍子的營養價值
蠍子對口眼歪斜、風溼、肩周炎等病症有顯著療效，還有防癌、抗癌之功效。
可以將蠍子泡酒，蠍酒中含有人體所需的22種氨基酸和多種微量元素及維生素、牛黃酸等，對病患者沒有任何毒副作用，爲男女老少皆宜和強身健體的高級營養農補品。
活蠍子直接放冰箱冷凍可以嗎2
下面，就爲大家詳細概括中藥蠍子的功效與作用。
一、功效
祛風止痙，通絡止痛，攻毒散結。主治小兒驚風，抽搐痙攣，中風口喎，半身不遂，破傷風，風溼頑痹，偏正頭痛，牙痛，耳聾，癰腫瘡毒，瘰癧痰核，毒蛇蛟傷，燒傷，頑癬風疹。
二、應用
1.全蠍配蜈蚣：兩藥均爲熄風止痙要藥，並能解毒散結、通絡止痛。全蠍熄風力強，蜈蚣的功效與作用搜風力著。兩藥合用，原諸功效均得以加強。用於中風、癲癇、急慢驚風、破傷風等病所致之抽搐痙攣，角弓反張，頑固性頭痛，抽掣，風溼痹痛，瘡瘍腫毒，瘰癧等。方如止痙散、撮風散。
2.全蠍配地龍：全蠍祛風通絡、解痙止痛；地龍活絡通痹，清熱熄風。兩者相配，祛風活絡，通痹止痛之效顯著。用於中風半身不遂，口眼歪斜，肢體麻木，以及風溼痹痛。
3.全蠍配白附子：全蠍祛風解痙，通絡止痛。白附子祛風解痙，燥溼化痰，《別錄》言其主“面上百病，行藥勢”。《本草匯言》認爲其“善散面口風”。兩藥合用，祛風通絡之力較甚。用於風痰壅盛，口眼歪斜，抽搐不已。常與白殭蠶同用，方如《楊氏家藏方》牽正散。
4.全蠍配鉤藤：全蠍性善走竄，偏於熄風止痙，並能通絡止痛。鉤藤長於清熱平肝，兼以熄風止痙。兩藥合用，平肝熄風，通絡止痛。用於肝風內動，驚癇抽搐；肝陽上亢，頭痛抽掣；中風半身不遂，肢體麻木。
三、全蠍食用方法及注意用法用量：內服，煎湯2~5g；研末入丸、散。外用，適量，研末摻或塗敷。
毒副作用：血虛生風及孕婦禁服。
注意事項：全蠍與蜈蚣均爲蟲類藥。辛散走竄，能探入經絡搜風，並能攻毒拔毒、解毒散結，臨牀上常配合使用。全蠍辛平不溫，以祛風止痙、通絡散結見長；蜈蚣辛溫燥烈，搜風解毒力尤強，善療驚風、瘡毒、毒蛇咬傷。
活蠍子直接放冰箱冷凍可以嗎3
1、蠍子介紹:
全蠍營養豐富，含有蛋白質、鈣、磷、三甲胺、牛黃酸、脂酸、銨鹽等多種營養成分，是當今物美價廉的名貴山珍和珍貴藥材，具有抗驚厥、降壓、息風止痙、攻毒散結、通絡止痛等多種保健功效，是您饋贈親朋的高檔禮品，實爲家庭、賓館、飯店、旅遊贈送之佳品。
全蠍又名蠍子、全蟲，屬節肢動物門，蛛形綱，蠍目。全世界範圍內蠍目共分6科，70屬，600餘種，我國共有11種，其中東亞鉗蠍是最常見的一種，全蠍既是我國傳統的`中藥材，同時又能加工烹調成上百種美味佳餚。
2、全蠍的藥用價值：
全蠍味辛，性平，有毒，入肝經。有祛風、定驚、鎮痙之功效，主治口眼歪斜、風溼麻痹、痙攣抽搐、破傷風、惡瘡腫毒（外用）等症。全蠍對心血管也有較好的作用，可使血壓下降，並有明顯的鎮靜作用。
全蠍的藥理作用主要依賴於蠍毒，蠍毒主要存在於蠍的尾刺中。蠍毒對神經系統、腦血管系統疾病以及對惡性腫瘤、頑固病毒等有特殊療效，可用於治療痙攣抽搐、中風、半身不遂、口眼歪斜、破傷風、淋巴結核、瘡瘍腫毒等疾病。
另外，蠍毒還是治療腎炎、血管硬化、乙肝、癌症等疑難病的要藥。目前以蠍子配伍的湯劑達100多種，全蠍配製的中藥達60多種。如“再造丸”、“大活絡丸”、“七珍丹”、“牽正散”、“跌打丸”、“救心丸”、“止疼散”、“中風回春丸”等均以全蠍爲主要成分。
3、全蠍的食療功效:
利用蠍子可加工烹調成上百種美味佳餚。如油炸全蠍、醉全蠍、蠍子滋補湯等以蠍子爲原料製作的藥膳食品，早已進了賓館、飯店甚至尋常百姓的餐桌。
這些菜餚由於有了蠍子的加入，使它們不僅風味獨特、美味可口、極富營養，而且具有很強的強身健體、活血化瘀、安神等滋補功能。此外，蠍子還可製成具有強身健體、延年益壽功效的滋補保健食品，如蠍精口服液、蠍精膠囊、蠍粉、中華蠍補膏、中華蠍酒等。
